ʻO Tilapia - nā meaʻai no nā meaʻaiʻono loa loa

ʻO Tilapia, ka mea i ho'ākākaʻia ma kēia mea, ua mākaukau a mākaukau maoli nō ia a ma ke ala maikaʻi loa e pono ai ke hoʻohālikeʻana i nāʻano mea kanu. Mai kēia iʻa e loaʻa iāʻoe kahi kūlana maikaʻi loa no ka lawelaweʻana i nā mea e hoʻonaniʻia ai, kahi kūʻokoʻa kūʻokoʻa kūpono a maikaʻi loa paha no ka hanaʻana i ka mīpala no ka mea mua.

Pehea e kuke ai i ke tilapia?

ʻO Tilapia, uaʻano like a me nā meaʻono i ka hopena o ia mau mea, ua lilo ia i meaʻono, nā meaʻai a me nā meaʻono. No ka loaʻaʻana o ka hopena i makemakeʻia, ponoʻoe e hoʻomaʻamaʻa iāʻoe iho me nā pilikia e pili pū ana i kēlā me kēiaʻenehana ma mua o ka hanaʻana me ka hoʻonohonohoʻana i ka meaʻai.

1. Hanaʻia nā pāʻani mai ka tilapia i nā kāʻei i hanaʻia, no ka mea, ua kūʻai pinepineʻia ma nā hale kūʻai iʻa.
2. Hoʻomoeʻia ka hua'akila ma nāʻanoʻoluʻolu, e hoʻololi ana i ka papa lalo o ka pahu fri.
3. ʻO nā meaʻoihana, e like me ka mea hoʻonanea, ke pākīkīʻia a hoʻomaikaʻiʻia paha me nā meaʻala maikaʻi a me ka huiʻana o marinade i mua o ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka wela.
4. E hoʻomākaukau i kēlā iʻa, ināʻaʻole hāʻawi ka papa i kahi'ē aʻe, e pili ana i 20 mau minuke i ka umu aʻelua paha, a ma mua hoʻi o ka rouge mai nāʻaoʻaoʻelua o ka pā.

ʻO Tilapia i ka paʻakikī -ʻai

ʻO ka mea hana maʻalahiʻoi loa, e hiki ai i nā mea a pau ke hoʻokō me ka hanaʻole i nā kānana kūikawā - tilapia i paʻiʻia i loko o ka pahūʻana i loko o ka pā. Hoʻomaʻaha i kaʻiʻo o kēia iʻa i kaʻulaʻula, a me ka'ōlohelohe e hoʻonāukiuki i kekahiʻano o iaʻano, a ma hope o ka ho'āʻoʻana e hua mai i nā manaʻo maikaʻi loa. Hiki iāʻoe ke lawelawe me kahi huaʻai aʻoi nui paha o ka papaʻilalala, ka pātaʻi, aʻo ka palaoa paha.

Mea Kai:

• ka tilapia - 7 pcs.;
• ka palaoa - 280 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• kaʻaila aila - 100 ml;
• ka paʻakai, pepaʻeleʻele.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipaʻia nā kī iʻa i nā paʻi, podsalivayut, pepa, waiho no 10 mau minuke.
2. ʻO Whisk me nā hua a hiki i ka laumā.
3. E hoʻopili i kēlā me kēlā me kēia'āpana tilapia i loko o ka palaoa, a laila ma loko o nā meaʻona a pālahalaha koke i loko o ke pā me kaʻaila o ka mea mahana.
4. Hoʻopiʻiʻiaʻo Tilapia ma ke kīhāpai mai nāʻaoʻaoʻelua.

ʻO nā iʻa cuti mai ka tilapia

ʻO ka tilapia iʻa, nā meaʻike maʻalahi i hiki ke loaʻa ma ka'āpana kūpono o kēlā puke pule puke, hiki ke hoʻohanaʻia no ka hanaʻana i nā cutlets. He mea maʻalahi loa ka laweʻana i nā kākoʻo i hoʻomākaukauʻia no ka hoʻokōʻana i ka manaʻo a no ka hoʻopakele iāʻoe iho mai nā pilikia e pili ana i ka laweʻiaʻana o nā iwi. I loko o ka meaʻai, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi pipi liʻiliʻi aiʻole ka'āpana haʻalulu no ka'ōpū.

Mea Kai:

• ʻo ka tilapia - 1 kg;
• aniani - 2 pcs.;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka palaoa - 5 tbsp. koko;
• kaʻaila aila - 100 ml;
• ka paʻakai, ka pepa honua.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia nā iʻa me nā'ōpena'ōpili me kahi mea mili palaoa.
2. E hoʻoulu i nā hua, nā meaʻai, ka paʻakai, ka pepa, e hui pū me ka maʻalahi.
3. Eʻaʻahu i nāʻokiʻoki lima lima mai ka tilapia a kālai i nā'āpana mai nāʻaoʻaoʻelua i kaʻailaʻenaʻena.

Pehea e kuke ai i ke tilapia i ka umu?

ʻO Tilapia - nāʻike e hiki ai keʻikeʻiaʻaʻole wale i loko o ka pā palau, akā i loko o ka umu. Eia nā'ōlelo i'ōleloʻia nei e kōkua ai i ka hana i ke ala maikaʻi loa a i ka loaʻaʻana o nā meaʻai maikaʻi wale nō, akā, nā mea maikaʻi loa, nā mea loloa kalole, kūpono no ka waihoʻana i ka meaʻaiʻaiʻole me ka hōʻinoʻole i ke kiʻi.

Mea Kai:

• ka tilapia - 0,5 kg;
• lemon - 0,5 mau apa;
• aila olila o ka unuhi mua - 2 tbsp. koko;
• ʻO Oregano, Rosemary, Dill - eʻono;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopauʻia nā kāpili i Typpia i nā'āpana a waihoʻia paha.
2. E kaomi i ka wai mai ka lemon, e hui aku i kaʻaila, ka paʻakai, ka pepa, kahi mau lālāʻala a me ka hui.
3. E hoʻopili i ka hopena o ka huiʻana me ka iʻa a waiho no 15-20 mau minuke.
4. E puhi i ka tilapia i ka umu, a nakinakiʻia i ke pola, no 20 mau minuke.

ʻO Tilapia me kaʻuala i ka umu

ʻO kahi kālapia nui i loko o ka umu me ka tīhi, iʻailaʻia me ka'alalapa e like me ka meaʻai i lalo,ʻaʻole loa e waiho i ka pāʻani a me ke koiʻana i ka'ōwili. ʻO ka hānai, ka meaʻai a maikaʻi loa no nāʻano a pau o ka meaʻai e hiki ke lawelaweʻia no kaʻaina awakea i nā lā pule, a hoʻokō i ka hana me ka papahele pāʻina.

Mea Kai:

• ka tilapia - 700 g;
• poteto - 500 g;
• aniani - 200 g;
• waiū - 1 lele;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• kahi - 250 g;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila, kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. E kinai me nā mīkiniʻeleʻele o ka uala a me nā apoʻelua o nā aniani, a me nā iʻa me nā paʻi.
2. E hoʻokomo i loko o kahi kīlalaʻuala, nā iʻa a me nāʻaila, e kāpīpī ana i nā papa me ka'ōpū a me ka paʻakai me ka paʻakai, ka pepa.
3. E hoʻokuʻu i ka palaoa, ka waiū, nā hua a me nā greens, kaomi mai luna mai a me kaʻauʻa no 40 mau minuke i 180 degrees.

ʻO Tilapia i ka kirimaluʻono

ʻO kahi koho'ē aʻe no ka kukeʻana i ka iʻa i ka umu e kāluaʻia ana me kaʻaila kirīpi a me nā meaʻala. Hiki ke hoʻonuiʻia ka papahana o ka pā i ke kāʻeiʻana i nā kālapia me nā'ōmaʻomaʻi'enehi, nā pepa o ka pepaʻalani, nā'ōmato a me nā huaʻai'ē aʻe paha e koho mai. He mea maikaʻi loa ke hoʻokuʻu i ka lalo a me nā paia o keʻele me ka pāpale a uhi i ka pahu me ka pāpale mai luna mai no nā minuke mua he 10.

Mea Kai:

• ka tilapia - 700 g;
• kaʻaila kirimina - 150 g;
• lemon - 0,5 mau apa;
• nā mea kanu no ka iʻa - 1 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻailaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻiʻia nā pāpale i hoʻomākaukauʻia, kāpīpīʻia, kāpalaʻia me nā meaʻala, a kāpīpīʻia me ka wai lemon.
2. I loko o kahiʻaila i hoʻouluʻia, e hoʻopili i ka iʻa, kāpīpīʻia me ka liʻiliʻi liʻiliʻi liʻiliʻi, a hoʻouna i ka umu i hoʻomoʻenaʻia i 180 degrees.
3. Lubricate ka ipu me kaʻaila kirimina a hoʻihoʻi i ka mea.
4. Ma hope o 15 minuke ka lōʻihi o ka pulupulu i loko o ka umu e mākaukau.

ʻO Tilapia i ka umu me ka mea kanu

ʻO Tilapia, ka hopena o ia mea e kuhi ai i ka mea kanu me nā huaʻai, e hoʻololi mau i nā meaʻono a me ke kukui. ʻO ka hope aʻe ka palani kaulike a me ka maikaʻi o ka hoʻolālāʻana o kēlā meʻa, a inā he pono, hiki ke hoʻololiʻia i nā makemake o kāu makemake, a hoʻololi i kekahi hua me nā mea'ē aʻe.

Mea Kai:

• ka tilapia - 700 g;
• onioni - 200 g;
• nā'ōpiopio hou - 3 pcs.
• ʻO ka hua Bulgarian - 150 g;
• nā niho āpau - 2 mau'āpana;
• lemona wai - 1 tbsp. koko;
• kahe nui - 1 teaspoon;
• ka ÿaila ÿaila - 60 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, greens, olive.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomākaukauʻia nā huaʻaina, hoʻopiliʻia me keʻano o ka palaoa a me ka 2/3 i loko o kahiʻanoʻaila.
2. Eʻono i nā lā iʻa, e kau i ka uluna huaʻai a hoʻouhi me nā mea kanu i koe.
3. E hoʻohui i kaʻailaʻaila, ka wai lemon a me ka sugar, e hoʻokuʻi i ka paʻakai a ninini i ka paila me ka paila.
4. Ma hope o 20 mau minuke o kaʻai i 185 mau mākia, e mākaukau ka tilapia, eʻokiʻia i ka umu.

ʻO Tilapia ma ka Grill

Inā makemakeʻoe a ponoʻole , hiki iāʻoe ke omo i ka iʻa ma keʻala . Aʻo ka tilapia i loko o ka pahu eʻono, a maeʻia e likeʻole me nā mea hou aku ma luna o ke kalo. ʻO ka mea nui,ʻo ia ka hāʻawiʻana i ke kālepa maikaʻi,ʻo ia hoʻi, e like me ke kaʻinaʻana o ka hana kope, e mālama i nā wai i loko.

Mea Kai:

• ka tilapia - 700 g;
• aila olila - 70 ml;
• lemona wai - 1 tbsp. koko;
• Nutmeg a me nā meaʻalaʻala - he pinch;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka waiūpona, ka wai lemon, nutmeg a me nā mea kanu.
2. E ninini i ka huʻu hopena o nā iʻa miko a paʻakai, waiho no 20-30 mau minuke.
3. E kau i ke kī ma kahiʻaila i hoʻouluʻia a'ōwiliʻia no 3 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao, e mālama ana i kahi mahana wela.

ʻOi mai ka tilapia

ʻO Tilapia, aia nā mea i maʻalahi a ma waena o ka papa inoa o nā papa mua e hiki ke lilo i kumu maikaʻi loa no ke kukeʻana i ka meaʻai no kaʻaina awakea. Hiki iāʻoe ke kāhiko me nā mea ulu lāʻau, akā, e like me ka hiki ke hiki ke hui pū me ka hana i loko o kēia hihia, ka laiki a me ka palaoa. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kahi'āpana o Bulgarian pepa a me nā huaʻai'ē aʻe e koho mai.

Mea Kai:

• ka tilapia - 400 g;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• poteto - 3-4 mau apana;
• kaʻaila aila - 40 ml;
• ka laiki, ka jelo - 2-3 tbsp. koko;
• laurel - 2 mau apana;
• keka - 1 clove;
• ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia nā peeled a me nāʻailaʻuala i ka wai, a pau i ke ahi a ma hope o ka paila, holoiʻia ka huelo.
2. Ma hope o 10 mau minuke, e hoʻokuʻu i nā iʻa iʻa i kaʻailaʻaila, nā mea kanu a me ka kuke no 10 mau minuke.
3. Ma mua o ka lawelaweʻana, ua hoʻolālāʻia ka pepeiao o ke tilapia me nā kīlapala a me nā greens.

ʻO Tilapia i ka Multivariate

Me ka hoʻohana ponoʻana, nā meaʻai a ma ka manawa likeʻole ka tilapia maikaʻi no nā kāne. I kēia hihia, hoʻohanaʻia kekahi hua'ōlelo eʻike i ka manaʻo. Na ke kikowaena e hoʻolapalapa i nā meaʻai i hoʻomoʻaʻia i ka manawa like, hiki ke hoʻokomoʻia i loko o kahi pola wai aiʻole e kauʻia me nā iʻa ma luna o ka'ūhā mahu.

Mea Kai:

• ka tilapia - 400 g;
• kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, ke kau.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻakaiʻia nā iʻa, kāpīpī, hoʻolālā, i kauʻia ma luna o ka'āpana o ka mea.
2. E ninini i ka wai i loko o ke bola, e kau i ka grill ma luna me ka iʻa a hoʻololi i ke "Steam" mode no 20-25 mau minuke.