ʻO ka nui o nā pancakes a me nā pancakes, e like me kā mākou i kāhea aku ai, e hoʻomākaukau mauʻia ana i ka mākiko. Hiki iāʻoe ke nīnau pehea e hana ai i nā pancakes i maopopo keʻano o ka pancakes a me ka melina i loko o ka waha? ʻAʻohe mea hūnā, he mea maʻalahi nā mea a pau:ʻo ka palaoa no lākou e pono ai ka wai,ʻoi aku ka maikaʻi o nā huahana, e wela a ho'āʻoʻia ka pā. A laila, hiki iāʻoe ke hōʻoia i ka likeʻana o nā nalists e like me kāu i hoʻolālā ai iā lākou. A laila hiki iāʻoe ke hoʻokolohua me ka hoʻopihaʻana:ʻo ka pancakes me ka puaʻa, kaʻiʻo, iʻa, a me ke kaona - koho e like me kou makemake.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka pancakes me ka lihi
Hoʻopihaʻia nā pancakes i nā mea kūʻai iki, akā, e ho'āʻo mākou e kuke i ka meaʻai pāʻina me ka pīpī, e like me kekahi o nā mea momona.
Mea Kai:
- nā hua - 6 pcs.;
- Milk - 0.5 liters;
- ka maloʻo - 5 tbsp. koko;
- paʻakai - 1 pinch;
- ka nihi kuki - 500 g;
- ke kō - 4 tbsp. koko;
- ʻO Vanilla sugar - eʻono;
- kaʻaila aila - eʻono;
- bipi - eʻono ai;
- hua waina - 0,5 maka.
Hoʻomākaukau
ʻAkahi, hana mākou i ka paila. No ka hanaʻana i kēia, eʻimi i 5 mau hua me ka paʻakai a me ka maloʻo, e nininiʻia i loko o ka waiū. Pono e hoʻopiliʻia ka palaoa i ka wai. E hoʻonā i ka'ōmole, a laila e ho'ēmi i ke ahi i ka liʻiliʻi, kaʻaila me kaʻailaʻaila a ninini i ka paila. Mākii mākou i nā kiʻi mai nāʻaoʻaoʻelua. E hoʻonani i ka pīniʻu me kaʻaila i mua o kēlā me kēia pylon. Hoʻopauʻia nā pancakes, hoʻopiha kokeʻia me ka waiū. No ka hoʻopihaʻana, kāpīpī liʻupaʻa me ke kō, ka hua manu a me ka vanilla sugar, e hoʻonui i nā hua waina wīwī, hui me ka pālahalahaʻana i kahi puʻupuʻu o ka hoʻopiha piha no kēlā me kēia pellicle. E hoʻopili i ka'ōwili pepa a iʻole ka enveloph a hoʻopili i nā kiʻi me ka pua a me ka mau hua waina i ka pā.
Hoʻopiliʻia nā meaʻaʻahu me ka hīnī i ka umu
Inā uaʻea muaʻoe i ka pancakes, a laila,'ōlelo mākou iāʻoe e waiho i loko o ka umu no nā holaʻelua e kau i kahi ahi. E koho i kekahiʻano lāʻau me kahi poʻi, a lawe i kekahi mea'ē aʻe, a kau i nā papa o nā envelopes liʻiliʻi me ka piha piha. Lubricate iā lākou me ka nui o kaʻaila, hiki iāʻoe ke ninini i kaʻaila kawa, a hoʻokomo i loko o ka umu. ʻO nā kakanua me ka hīnī liʻiliʻi he meaʻono ia i ka lōʻihi o ke kū a kū. E lawelawe iā lākou,ʻoiaʻiʻo, ua wela.
Mea Kai:
- nā hua - 2 mau'āpana;
- waiū - 1 lele;
- ke kō - 3 tbsp. koko;
- paʻakai - 1 pinch;
- palaoa - 1 aniani;
- kaʻaila aila - eʻono;
- he mahana ka wai - 0.5 kapu;
- kahi nihi - 200 g;
- beka - eʻono.
Hoʻomākaukau
Pāleʻa mākou i hoʻokahi huahua me 1 tablespoon o ke kōpaʻa a me ke kui o ka paʻakai, kāpīpī i ka waiū, a laila ka palaoa a kāwili i ka palaoa. Hūnā mākou i 2 punetēpē o kaʻaila meaʻaila a waiho i ka nui e kū no 40 mau minuke, aʻoi aku no 1.5-2 mau hola. Ma hope o kēlā mea, e hoʻohui i ka wai mahana, e hoʻopili a hoʻomaka e hana i ka pellucid.
Ma mua o ka hanaʻana i ka pancake lahilahi mua, ka momona i ka'ōmoleʻenaʻena me kaʻaila. ʻAʻole hiki iāʻoe ke lubricate, no ka mea, ua hoʻokomoʻia ka pata i ka palaoa.
No ka hoʻopiha pihaʻana i ka paʻakai i ka paʻakai a me nā hua manu (aiʻole e waihoʻia ma waena o ka mea hana meaʻai). Hoʻokiʻokiʻia kēlā me kēia pancake i 4 mau'āpana, waiho mākou i ka hapulu o nā kīʻaha a kāpili me ka envelop. E hoʻomākaukau i nā hua'ōlelo me ka hīniʻia i loko o kahi pālua bakena, promazyvaya kēlā me kēia pāpaʻa o ka pata a me ka pipiʻana me ke kō, e uhi i keʻano me kahi poʻi a hoʻokomoʻia i ka umu no 1.5 mau hola.
ʻO ka mahana o ka kukeʻana he 160 dekelē. He mea maikaʻi e hoʻokomo i ka poʻe kua'āina no ka hola 3-4 i ka mahana o ka 80-100 degrees. Ināʻaʻoleʻoe e hoʻohuhu me kahi poʻi, e lawe i kekahi mea e loaʻa ana, a uhi iā ia me ka pahu. Hoʻomaka e lawelawe, e lawelawe me kaʻaila kirimalu a iʻole ka pahu.