ʻO Brioche mai ka puaʻa

ʻO Briol -ʻo ia hoʻi, "i'ōwiliʻia i nā hua",ʻo ia hoʻi, i loko o ka'ōkeke. Hiki ke hoʻokomo i nā mea: minced meat, huaʻai, aiʻole ka bahi. E noʻonoʻo meʻoe i kēia manawa pehea e kuke ai i ka pizza briol.

'Apena no ka pua puaʻa briol

Mea Kai:

• ʻO ka'ōlaʻi puaʻa - 500 g;
• nui - 3 mau'āpana;
• ka palaoa - 2 tbsp. koko;
• nā meaʻala;
• kaʻaila aila no ke kāhili.

Hoʻomākaukau

Hoʻomaʻaʻia ka'ōpona'ōpiopio, hoʻomaloʻoʻia aʻokiʻokiʻia i nā'āpana ma o ke kaula, e pili ana i 2 kenimika ka lahilahi. A laila ua paʻiʻia kēlā me kēia'āpana. No ka hanaʻana i kēia, hoʻopili i kaʻiʻo i loko o kahi kiʻi meaʻai a paʻi me ka hāmare. Ma hope o kēlā, kēlā me kēia'āpana o ka mīni eʻono, e kāpīpīʻia me nā meaʻala a waihoʻia e marinate.

A i kēia manawa, e uhaki mākou i ka paʻakai a me ka hahauʻana a hiki i ka māmā. Māleʻa mākou i kaʻiʻo i ka palaoa i ka palaoa, a laila hoʻokomoʻia i loko o nā hua a kauʻia ma luna o ka pākīʻenaʻena i kaʻaila. E paʻi i ka pua puaʻa i ka mahana wela a, i ka wā eʻikeʻia ai kahi'ōpūʻulaʻula - e wikiwiki i kahiʻaoʻao. Hoʻomākaukauʻia nā meaʻai i ka papa me nā mea kanu a me nā mea kanu hou.

ʻO ka pizza brioche me nā hauhi

Mea Kai:

• ʻo kaʻiʻo puaʻa minced - 400 g;
• nui - 4 mau'āpana;
• ka palaoa;
• Greens hou - no ka hoʻonani;
• potatoes no ka hoʻonani;
• nā meaʻala.

No ka hoʻopihaʻana:

• haha hou - 5 pcs.;
• mayonnaise;
• puʻupuʻu - 1'āpana;
• meaʻala - eʻono.

Hoʻomākaukau

No laila, i loko o ka mince puaʻa maeʻa, hoʻonui mākou i nā meaʻala, pepa, ka paʻakai eʻono ai. Māloiʻia nā'ōhū maʻemaʻe, hoʻomaʻemaʻeʻia inā pono, eʻokiʻoki loa i kaʻaila a me kaʻaila āpau. ʻO kekahi mau momona podsalivaem, waiho i kahi mayonnaise iki a hoʻohui i ka hoʻopihaʻana.

I kēia manawa, hele mākou i ka mea nui loa. Hoʻokomo mākou i ka'ōmole i ka umu, e ninini i loko o kaʻaila a wela. Ma kahi kaʻawale, e hamo i kēlā me kēia hua i loko o ka pāla me kahi hui. Ma hope o ia mea, ke'ōwili nei mākou i kahi'āpana iʻa ma luna o ka papaʻaina, a hoʻonui nui i ka palaoa, hoʻokuʻuʻia i loko o ka hua manu a hahao i loko o ka pā.

E hoʻopau i ka briol ma kekahiʻaoʻao, a laila e huli pono i kekahi. No laila, ke hana nei mākou i ke kaula a pau a kau iā lākou ma luna o kahi pāpale. Ma hope, ma kekahiʻaoʻao, e waiho i kahi mea 'ai liʻiliʻi loa, e uhi i ka lua o ka'āpana, e kāpīpī i luna me nā mea kanu a me ka lawelaweʻana. Ma kahiʻaoʻaoʻaoʻao, hiki iāʻoe ke lawelawe i ka hoʻomaʻemaʻeʻuala a iʻole i ke kīlapaʻuala i puhiʻia.