He mea nui ka meaʻona waina. ʻO ka wai o ka folic acid, nā meaʻenehana, hao, zinc, copper, phosphorus, sodium, a me nā huaora he nui - C, PP, A, B.ʻO ka wai mai ka waihona waina i ka hopena maikaʻi ma kaʻikeʻana i ka lolo. Aʻo ka wai o ka huawaina he waiwai nui i ka hao, e hoʻoikaika i ka palekana. Akā i ka manawa hoʻokahi, he mau kapu no ka hoʻohanaʻana i kēia meaʻono. ʻO ka waiʻona maikaʻi he caloric nui, no laila,ʻaʻole ia e'ōleloʻia e hoʻohana i ia no nā kānaka me ka kaumaha nui. Eia kekahi, ua kū'ē i ka poʻe i loaʻa i ka maʻi hīhē, ka hanuʻana a me ka maʻi o ka'ōpū.
Ka meaʻai no ka waiʻona no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- hua waina - 10 kg;
- ke kō - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua,ʻike mākou i nā hua waina, e hoʻokaʻawale i nā hua momona a me nā hua'ōpiopio. ʻAʻole pono ka hua waina maikaʻi eʻokiʻia mai nā lālā. E kīkoʻo i nā hua waina a waiho i loko o ka pahu wai. ʻAʻole pono ka helu o nā hua i ka palena. Ināʻoe e hoʻolālā e hoʻohui i ke kō, ponoʻoe e hana i kēia manawa, e kāpīpī i nā hua ma luna o lākou. I kēia manawa, hoʻomaka mākou e hui i ka sokovarki: ma kaʻaoʻao haʻahaʻa mākou e ninini wai, a ma luna iho mākou e waiho ai i kahi wai no ka wai, waiho mākou i pahu me nā huawaina. Hoʻomoʻa mākou i ka sokovarku ma ka ipu, e uhi i kahi poʻi a hoʻopau i ke ahi. ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka wai e like paha i ka hola. Ma hope o kēlā, e wehe i ke kele mai ka pūpū a hoʻokahe i ka wai i loko o ke kōkomo. E ninini koke i ka wai wela ma nā pahu a me ka'ōwili. Ma hope o kēlā, hoʻoneʻe mākou i nā hua hua, e waiho hou i nā mea hou a hoʻomaka i ka hoʻomākaukauʻana i kahi'āpana wai.
ʻO ka hua waina no ka hoʻolāʻau ma o ka juicer
Mea Kai:
- hua waina - 5 kg.
Hoʻomākaukau
Hoʻokaʻawale mākou i nā kumu waina mai nā lālā, i kāpaeʻia a hōʻinoʻia. ʻO wau nā hua maikaʻi a paipai i ka wai mai iā lākou me ke kōkuaʻana o ka juicer. Ma hope o kēlā, holoi mākou iʻelua manawa ma ka gau, a'ōwiliʻia i nā papa. E hoʻonā i ka wai i ka mahana o 60 degrees, a laila e hoʻokaʻawaleʻia no nā holaʻelua. Ma hope o kēia, nininiʻia ka wai i loko o kahi pahu'ē aʻe i mea e noho mau ai ka lepo a pau i loko o ka huelo kahiko. Hoʻomoʻa mākou i kahi pahu wai ma ke ahi, hoʻomahaʻia a hiki i kahi mahana o 90 degrees a nininiʻia i loko o nāʻeleʻeleʻona a'ōwili koke ia.
ʻO ka hua waina-Apple no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- hua waina - 10 kg;
- Apu - 5 kg.
Hoʻomākaukau
ʻO koʻu hua waina, ke hoʻokaʻawale nei mākou i nā hua mai nā lau a me nā lālā a waihoʻia i loko o ka juicer. Hoʻomoʻiʻia ka wai o ka wai i loko o ka'ōpū. Pēlā like, e pīpī i ka wai mai nā'ōleʻa a nininiʻia i loko o ke kōpiʻi me ka waiʻona. Lawe mākou i ka mea e hoʻopili ai i ka hoʻopiliʻana, a nininiʻia i loko o nā kēpau a me ka sterilaze no ka 20 mau minuke, a laila e hele.
Pehea e hoʻomākaukau ai i ka wai waina no ka hoʻoilo?
Mea Kai:
- ʻO nā huapalapala Muscat - 5 kg;
- wai - 2 l;
- ke kō - 1 kg.
Hoʻomākaukau
Eʻoki pono i nā hua waina, e hoʻokaʻawale i nā hua mai nā'ūpala, e waiho i loko o ka ipu lepo a hoʻokahe i ka wai (2 lita). Hoʻomoʻa mākou i ke ahi, lawe mai i kahi palahū a kuke no kahi 30 mau minuke. Ma hope o kēlā, laweʻia ka pan mai ke ahi mai, a hoʻopauʻia nā mea. I loko o ka wai i loaʻa, e hoʻomoʻa i ka paʻakai a hoʻoulu hou i ke ahi, e lawe mai i kahiʻeha a hoʻolapalapa i 10 mau minuke hou.'Ānō, ninini mākou i ka wai i loko o nā ipu me ka'ōwili.
Pehea e hana ai i ka hua waina no ka hoʻoilo?
E like me kēia meaʻai, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka wai, i ka manawaʻole o nā meaʻoihana i ka lima -ʻaʻole hoʻi he sovochark,ʻaʻole hoʻi he juicer.
Mea Kai:
- nā hua waina.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia ka hua waina, e hoʻomaʻemaʻe i ka wai. Hoʻopau mākou i nā hua me nā lima a iʻole mākou e hele i waena o ka mea mīhiniʻai. E hoʻopili i ka masana hopena ma loko o ka colander, a laila hoʻolei hou i ka pahu. I ka papa kaomi, e hoʻokahe i hoʻokahi lita o ka wai i hoʻolapalapa ma ka lihi o 1 lita o ka wai no 10 kg o ka pulp a me ka filter. E hoʻohui i nā wai o ka hoʻomaka mua a me ka lua. E kau i ka pan me ka wai ma ke ahi a me ka wela no 15 mau minuke,ʻoiaiʻaʻole i laweʻia ka maʻiʻeha. Ma hope wale nō o kēia manawa mākou e hoʻoulu i ka wai a hoʻomaka koke mākou e ninini ma luna o nā pahu a me ka'ōwili.
Ma keʻano hoʻokahi, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka waiʻawaʻawa maikaʻi no ka hoʻoilo.