Jam mai ka cherry me nā lua - nā meaʻono maikaʻi no kahi hōʻoluʻolu maikaʻi no ka hoʻoilo

ʻO ka pēpē cherry mai nā cherries me nā luaʻole eʻoliʻoliʻo ia i ka meaʻono, ka momona nui a me ka meaʻonoʻole. Hoʻomākaukau ka hoʻomākaukauʻana i nā hua i ka manawa, akā,ʻo ka hopena ma waho o ka kānalua no ka ukuʻana i nā koina a pau: ua mālama nuiʻia ka meaʻai a wikiwiki a uaʻaiʻia me ka leʻaleʻa.

Pehea e kuke ai i ke kulina?

E hoʻomākaukau i ka momona mai nā cherries me nā luaʻole no ka hoʻoilo,ʻo ia ka mea e makemake ana, eʻike mua i nāʻike o kaʻenehana a me ke kohoʻana i kahi mea maikaʻi e like me ka nui o nā mea.

1. Hoʻomaʻaʻia nā hua, ka'ōpiliʻia, ka hoʻokuʻuʻana i nā iwi a me nā iwi.
2. Ua nininiʻia ka nui o ka pailaʻai me ka sugar a haʻaleleʻia a hiki i ka hoʻokaʻawaleʻana o ka wai no kekahi mau hola a iʻole ka pō.
3. Hoʻomoʻa i ka momena mai nā cherries me nā luaʻole i ka nui i makemakeʻia ma kekahi alahele a iʻole e hahai i kēlā meakino meaʻai.
4. I ke kaʻinaʻana o ka kukeʻana mai ka mahele o ka pahu, hoʻokuʻu pinepineʻia ka hauka.
5. Ma muli o ka meaʻai, ua'ānenaʻia ka meaʻai me ka hoʻohuiʻana o ka wai aʻole paha, e hoʻomehe ana i ka nui i ka nui i makemakeʻia.
6. Ke hoʻomākaukauʻia, ua'ōwiliʻia nā leʻaleʻa wela i loko o nā pā keʻole e hoʻolūlū i kahiʻano i hoʻololiʻia, ua kāwiliʻia i kahi mea mahana.

Ua hoʻokūʻia ka pelekane cherry

No ka hoʻomākaukauʻana i kahi momona pele me ka lepoʻole o ka lua,ʻaʻoleʻoe e hoʻohui i ka wai i ka pepa. Hoʻomoeʻia nā hua me ka hapalua o ka koe o ke kōpaʻa e hoʻokaʻawale i ka wai, a inā he nui, ua hoʻohālikeʻia, a laila ua hoʻopauʻia ke kōpaʻa i koe a pau ka kuke.

Mea Kai:

• nā pōhaku cherries - 1 kg;
• ke kō - 1 kg.

Hoʻomākaukau

1. Ua hoʻomahaʻia nā cherie i nā pōhaku, ua uhiʻia lākou ma kahi pā pono e ka hapalua o ke kō, waihoʻia no kekahi mau hola i ke ana mahana.
2. E komo i ke koena o ke kō, e kau i ka hana hana ma luna o kahi pālahalaha a hoʻomohala i ka lahilahi i makemakeʻia.
3. Inā he makemake e mālama pono i nā hua, e lawe iā lākou mai ka syrup, a hoʻi i ka puna maikaʻi i hoʻomākaukau muaʻia, e mahana i hoʻokahi minute.
4. Hoʻopiʻia ka momona momona me nā luaʻole ma nā ipu mīkoi, ua kauʻia a hoʻopaʻaʻia a maloʻo.

ʻO Jam mai kahi hua liʻiliʻi "Pyatiminutka"

ʻO ka Jam mai ka cherry "Pyatiminutka" i mālama nui i nā hua a pau a me nā hua waina hou, a, no laila, mahalo i ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka wela, mālama pono i kā lākouʻano. ʻO ka hua mua i loaʻa i loko o ka huapalapala wai a loaʻa ka nui o ka syrup, hiki ke hoʻololiʻia ka meaʻono e like me ka loliʻana o ka nui o ke kō.

Mea Kai:

• koa - 1 kg;
• kuke - 500 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokuʻuʻia nā cheri holoiʻia mai nā iwi me ke kōkuaʻana o kahi'ōlaihana kūikawā, e hoʻokomo i loko o ke pola, e ninini ana i ke kō.
2. He mau hola ma hope o ka kaʻawaleʻana o ka wai, hoʻokomoʻia ka preform ma luna o ka pā, i laweʻia i kahiʻeha, i kukeʻia no 5 mau minuke.
3. E ninini i kaʻono ma luna o nā moku i hoʻohemoʻoleʻia, ai silaʻia me nā lida o ke kinona, e huli a hiki i ka manawa e hoʻonolu ai i lalo i lalo o kahi pāpale mahana.

Kapulu kapulu me ke kōʻole

ʻAʻole hiki ke kuke i ka wēnati me ka liʻiliʻi o ke kō, eʻoluʻolu eʻoluʻolu i ka poʻe iʻaiʻole i ka laulowe, e nānā i ke kiʻi aʻaʻole hikiʻole i nā kumu no ke ola e hoʻonui i ka huaʻai i ka meaʻai. Hoʻomākaukauʻana i kahi meaʻai ma kahi waiʻau wai, kahi i hoʻopukaʻia ai nā hua no ka manawa lōʻihi ma mua o ka hoʻonui. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻomaʻemaʻeʻia ka pepa i ka wā eʻoki ai i ka stevia, ka meli, aiʻole ka syrup agave.

Mea Kai:

• nāleʻa seedless - 1 kg.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i nā hua mai nā iwi mai, e hoʻokomo i kahi moku kūpono, e kau i kahi wai holoi.
2. ʻO ka nui o ka pūpū mauʻu, mai kēlā manawa a kēia manawa e hui pū, 3 mau hora aiʻole a hiki i ka nui o ka nui (kahi e hoʻomaʻemaʻeʻia ai ka wai).
3. E hoʻololi i ke kāpena mai nā cherie momona i kahi mea i hoʻomaʻemaʻeʻia a mālamaʻia i loko o ka firiua no nā mahinaʻelua. No ka mālamaʻana i ka manawa lōʻihi, ua moku nā moku no 15 mau minuke i ka wai e hoʻolapalapaʻia, ua silaʻia.

Kapulu Cherry me ka gelatin

ʻOi ka Jam mai ka cherry me ka gelatin e liʻiliʻi i ka meaʻono a ma ka manawa hoʻokahi heʻano jelina momona maikaʻi. ʻO ka hopena o ka meaʻono he mea kūpono ia no ka lawelaweʻana ma keʻano he meaʻahaʻaina kūʻokoʻa, he mea'ē aʻe i nā meaʻono'ē aʻe a me ka hauʻulu. Hiki ke hoʻololiʻia ke kumukūʻai o ka paʻakai e 'ai aiʻole e hilinaʻi ana i ke kaʻina o ka momona maoli o nā hua.

Mea Kai:

• koa - 1,5 kg;
• kuke 750 g;
• gelatin - 35 g;
• wai - 1 aniani.

Hoʻomākaukau

1. Ua kāleʻaʻia nā Cheries i nā pōhaku, e hiamoe me ke kōpaʻa a waiho iki no kekahi manawa.
2. He mau hua ma ka ipu, mahana, hoʻoulu, e hoʻolapalapa, e kuke no 5 mau minuke.
3. E hoʻomaha i ka gelatin, hoʻomehana i ka hemoʻana i nā kristal, e hoʻohuiʻia i loko o ka pahu, e hoʻokuʻiʻia a laila e hoʻokomo i nā ipu maʻamau.
4. Hoʻopiliʻia nā moku, mālamaʻia i loko o ke anu.

Kalemu Cherry me ka pectin - meaʻai

ʻO ka meaʻai no ka hulu cherry me nā luaʻole ka hoʻohanaʻana i ka pectin ma keʻano he mānoanoa. Mahalo i ke kau wela o ka wela, ua mālama maikaʻi nā hua waina i keʻano a me nā hua hua, aʻo kahi mānoanoa o nā huapalapala e kaulahalaha ma luna o ka'āpana o ka palaoa a me ka palaoa. ʻAʻole e like me ka papa hana mua,ʻaʻole i hoʻokomoʻia ka wai i kēia hihia, a laila e hāʻawi ai iāʻoe i ka ikaika nui o kaʻono.

Mea Kai:

• koa - 1 kg;
• ke kō - 1 kg;
• Pectin - 1 sachet.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopauʻia nā hua kanu i nā lua, e moe ana no kekahi mau hola me ke kōpaʻa e hoʻokaʻawale i ka wai.
2. E puhi i ka nui me ka hoʻomau mau a hiki i ka papaʻana, e hoʻonui i ka pectin, e hoʻomohala i hoʻokahi minute.
3. E pīpī i ka momona momona i nā pahu me ka lepoʻole, ka sterilater i ka wai kahe no 10 mau minuke.

Jam «ʻAla i ka chocolate» - meaʻai

Ke hanaʻoe i ka pahu "Cherry i ka baleka", e noho mauʻoe ma waena o nā mea pā i ka hoʻomākaukau. ʻO ka meaʻai no nā mea momona e lawe i ka inoa poʻokela a lilo i mea punahele ma ka papa home. He mea nui ka hoʻohana waleʻana i kaʻaila koko kiʻekiʻe a me ke kokolekaʻulaʻula maoli, ka mea e hāʻawi ai i kahi maikaʻi o ka hoʻololi ponoʻole.

Mea Kai:

• koa - 1 kg;
• ke kō - 1 kg;
• koko ka lepo a me ke kokolekale koko - 100 grams kēlā me kēia.

Hoʻomākaukau

1. Loaʻaʻia nā cherie mai nā cherries.
2. Hoʻopihaʻia nā hua i ke kōpaʻa, a ma hope o ka hoʻokaʻawaleʻana i ka wai, e hoʻokuʻu i loko o kahi pahu'ē aʻe a kau i ke kapuahi.
3. E lawe mai i ka syrup i kahi ohe, e hoʻonāukiuki, e ninini i nā hua waina, e waiho i ka hoʻonani.
4. E hana hou i ke kaʻina hana 3 mau manawa.
5. I ka hoʻopiha pihaʻana, hoʻokomoʻia ka syrup ma ke kapuahi me nā cherries, e kāhua aku i ka koko, ke kulaka, eʻaila no 5 mau minuke.
6. ʻO ka prepack jam me ka chocolate mai cherries me nā lua ma luna o nā ipu kekona,'āpana.

Pāleʻi i ka meli cherry

ʻO kahi meaʻono, nā meaʻala a piha i ke kino, hoʻololiʻia i ka mīni paʻi mai cherries me nā lua. He mea nui ka hoʻomākaukauʻana i kahi meaʻai i nā'āpana liʻiliʻi, e koho ana i ka pīkī hao me ka mānoanoa no kēia. I kēiaʻano, ua hoʻomaʻamaʻaʻia nā lālā i hoʻomākaukauʻia, me ke kō, me ka kūʻoleʻana i waho i ka wai, a hoʻopakele i ka manawa.

Mea Kai:

• koa - 500 g;
• kuke - 500 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokomoʻia nā cherries a me ke kō i loko o ka pā palai a kauʻia i kahi kapuahi.
2. Me ka hoʻoikaika mauʻana, e wela i ka puʻupuʻu e hoʻopau i ke kōpaʻa a me ke kope no 25-30 mau minuke.
3. Hoʻonāʻia ka pahu i hoʻomākaukauʻia mai kahi'āhiʻi i ka'ōmole paʻi i nā moku maʻemaʻe, a silaʻia a hoʻokuʻuʻia i loko o kahi'ōpuni i kāpiʻia.

Kaomi jam i ka multivark

E like me keʻano o kēia meaʻai, hiki iāʻoe ke kuke i ka pahu cherry i loko o kahi pāʻina . I ka hoʻohanaʻana i kahi mana hana mana kiʻekiʻe,ʻaʻole i paniʻia ka poʻi a ua laweʻia ke kīʻaha hoʻokuʻu mahu e hoʻokuʻu ai. Hiki ke hoʻohana kokeʻia nā kōpē me ke kō no ka hoʻomākaukauʻana i kahi hana me ka hana muaʻole.

Mea Kai:

• koa - 700 g;
• kuke - 700 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻohemoʻia nā hua mai nā iwi mai a me ka hanaʻana i ke kō i loko o kekahi pola.
2. E hoʻopili i ka mea ma ka "Quenching" mode a kuke i ka jam 1,5-2 hola.
3. Hoʻopihaʻia nā momona momona ma nā pahu lepo i hoʻopaʻaʻia, i hoʻopaʻaʻia me nā pale, e hoʻonaniʻia i loko o kahi'ōpuni i kāpiʻia.