Pehea e kuke ai i nā chanterelles?

Ma kēia haʻawina, e haʻi aku mākou iāʻoe i ka mea e hiki ke hoʻomākaukauʻia mai nā mele mele a hāʻawi i nā mea hoʻomaopopo maʻalahi no nā kīʻaha mai kēia mau haʻakai.

Noʻoukou, ke oli nei nā kupa o keʻano me nā uala, nā halare me kaʻaila kirīmi, a me ka hulu melemele maikaʻi.

Pehea kaʻono e kuke ai i nā hawena chanterelles me ka kirīmiʻula ma loko o ka pā.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

No ka hoʻonaniʻana i nā mele chantlelles ua maʻalahi ke holoiʻana, e hoʻonoe iā lākou no kahi hola aʻelua paha ma ka wai maloʻo. Ma hope o kekahi manawa, holoi i ka huahana ma lalo o ke kai e holo ana, holoi i nā lepo a pau a me kaʻokiʻana i nā wahi kūponoʻole.

E nininiʻia i loko o kahi paila kūpono o ka wai i hoʻomaʻemaʻe, e hoʻomāhuahua i ka paʻakai ma ka hoʻomokaʻana i hoʻokahi kaona o ka hapakena o ka paʻakai o ka pōhaku a ma hope o ka'ōpala e hoʻokomo i nā hauhi i loko. Hoʻokiʻaʻia nāʻano liʻiliʻi liʻiliʻi, a uaʻokiʻia nā mea nunui i loko o nā'āpana. Ma ka mākaukauʻana o lākou e komo i lalo, a ma hope iho o kā mākou huiʻana iā lākou i loko o ka palau, e hoʻokuʻu a kau i loko o kaʻaila o kaʻaila i hoʻomoʻaʻia i loko o ka pīkī. Hoʻopili i ke mele mele noʻehiku mau minuke, a ma hope iho e hoʻonui mākou i ka pāpili liʻiliʻi a me ka'āpala i'āpala a hāʻawi i nā mea e hoʻonuanu. I kēia wā, hoʻokomo mākou i ka'ōmoleʻona a me nā'ōkākā'opa o ka pahu, kāpīpī i ka paʻakai i kaʻono a me ka pepa, kāwili, uhi me ke poʻi a nāwaliwali noʻelua mau minuke.

Pehea e kuke ai i ka kuke mai nā mele hamo?

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

I ka hoʻomakaʻana, e hoʻomākaukau i nā mele, e noʻonoʻo i nā manaʻo i'ōleloʻia ma hope, a ma hope o laila uaʻokiʻoki mākou i nā'āpana i nā mea inā pono. Hoʻopiʻo mākou i kaʻuala,ʻokiʻoki iā lākou i loko o nā pahu kūikawā a hoʻokuʻu aku i loko o ka ipuhao me ka wai paila e hoʻolapalapa.

I kėia manawa, i loko o ka pökü 'ai i ka hui' ana o ka 'aila' aila momona a mepalapala, hele mākou i ke kolo a me ke kāloka, a ma hope iho ua hoʻokomo 'ia nā huaʻona i ka mea' ai, a ma kaʻaila pono'ī, e uʻi i nā mele. ʻO ka mua e hoʻokuʻuʻia ka'ōmole, a laila e liʻuliʻu nā hamo. Ke hoʻomākaukauʻia kaʻuala, hoʻouna mākou i nā mea kanu a me nā halo i ka'ōpala, e nininiʻia i loko o ka'ōmole a hoʻowā iā lākou i kahi ohe. I loko o ka pā palai, kahi'ōpala kekaʻopaʻa i'ōpala iki a waihoʻia i loko o ka'ōpala kohua. ʻO kaʻaiʻana i ka meaʻai eʻono ai, i ka pepa, i hoʻonaniʻia me ka puʻu'āpala a hoʻokuʻuʻia no nāʻumi mau minuke'ē aʻe ma lalo o ke poʻi.

Pehea e kuke ai i nā chanterelles iʻeliʻia me nā mea kanu?

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻopuka muaʻia nā Chanterelles i ka wai, a ma hope iho, hoʻomaʻemaʻe au a hoʻolapalapa i loko o ka wai paʻakai no iwakālua mau minuke. I kēlā manawa e hoʻomākaukau mākou i kaʻuala, hoʻomaʻemaʻe a kāpī iā lākou me nā'āpana liʻiliʻi, a'ōniʻi hoʻi i kaʻaila a me ka niiki.

I kēia manawa, e hoʻopili i ka'ōlaku i loko o ka pīkī me kaʻaila o ka mea i hoʻolālāʻia i ka mua, e hāʻawi a liʻiliʻi i ka meaʻala, e hoʻokuʻu i ka meaʻala, e hoʻokuʻu aku me ka walaʻau a hoʻolei. I ka'ōlainaʻaila kalola e hoʻolaha i kaʻuala, a laila a me nā'āpī a me ka hamo, me kaʻaʻaʻole, noʻewalu minuke. A laila, e hoʻopiha i nā mea o loko o ka pan a me ka pāʻina no ka nui hoʻokahi i ka wela kiʻekiʻe. Ma hope iho, kāpīpī i ka meaʻai me ka wai lemon, kāpīpī i ka paʻakai, ka pepa, kaʻupena, uhi me ke poʻi a me ke kope i ke ahi maʻamau, e hoʻoulu pinepine ana.