He mea nani a maikaʻi loa ka Perlovka, akā, ua lōʻihi. Nui nā meaʻai a me ka nui o nā fiber a me nā hua hua. Akā, ma mua o ka hoʻoholoʻana e hoʻomākaukau i kēia kīʻaha, ponoʻoe e aʻo i ka pehea eʻono ai i ka palaoa maikaʻi a me ka hoʻomapala maikaʻiʻana i ka palaoa pāpale.
Pehea eʻono ai ke kukeʻana i kahi pāpale pāʻani no ke kāohi?
Mea Kai:
- nā meaʻala - 2 mau mea;
- wai i hoʻohuiʻia - 2 l;
- beka - 150 g;
- meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa pāpale no ka hoʻolimalimaʻana, e'ōniʻoniʻo i ke kuʻi, e hoʻomaʻemaʻe pinepine i ka wai a hoʻonoe i loko o ke kai anuanu. Ma hope o kekahi mau hola, e huki maikaʻiʻia ka wai, e ninini kākou i ka bale me ka wai maʻemaʻe, ka paʻakai eʻai ai a hoʻokomo i ka ipu. Ma hope o kaʻaila, e uhi i ka pā me kahi poʻi a hoʻomoʻa no nā hola. I ka hopena, hoʻonui mākou i ka pata pata i ka lepo, hoʻopiliʻia, kāpili i ke kāpili a kāpili me kahi mea mahana. Ma hope o hoʻokahi hola, ua mākaukau kahi'āpanaʻaoʻao hauʻoli a maikaʻi a hiki ke hoʻohanaʻia me kaʻai a me ka hānaiʻana i nā meaʻai.
ʻO ka Haleʻaina no ka hoʻouluʻana i ka lehulehu
Mea Kai:
- wai i hoʻohuiʻia - 3.5 p.
- ka palaoa paina - 1.5 st.
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- nā meaʻala;
- ka ÿaila ÿaila - 40 ml.
Hoʻomākaukau
Ua holoi pinepineʻia nā mea ulu i nā manawa he nui a hoʻouluʻia me ka wai wela no 30 mau minuke. I loko o nā kīʻaha o ka multivarka, e hoʻokuʻi i ka liʻiliʻi o kaʻaila a pālahalaha i ka paila i hoʻomaʻemaʻeʻia. Hoʻomele mākou i ka "Hot" mode no nā minuke he minuke, a laila hoʻohui i nā kāloti, kahi i kālaiʻia ma luna o ka mea nui. Ma hope o kēlā, e ninini i ka pāpale baleʻala, huʻi, ninini i loko o ka wai a me ka wā me nā meaʻala eʻono ai. Hoʻokomo mākou i ke kelepona ma ka "Plov" mode a me ka kuke no 45 mau minuke. Ma hope o ka hōʻailona leo, ke kāohi nei mākou i ka pale no kekahi mau minuke'ē aʻe 20, a laila e huʻi a lawelawe i ka palaoaʻala ma kaʻaoʻaoʻaoʻao i nā meaʻai.
Pehea eʻono ai ke kukeʻana i kahi pālele lele ma kahi hoʻolimalimaʻole me kaʻaʻaʻole?
Mea Kai:
- Pelekane - 800 g;
- nā meaʻala;
- beka - 100 g;
- kahe moa - 2 lita.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i ka palaoa bale, hoʻomaʻemaʻe i ka huelo a nininiʻia i loko o ka hohonu. E honi i kaʻaila moa wela a kau i nā kīʻaha ma ke kapuahi, ma kahi ahi wela. Ma hope o kaʻaila, e ho'ēmi i ka lapalapa, e hoʻolālā i nā mea me nā meaʻala a hoʻouhi me kahi poʻi. Hoʻomaʻa mākou i ka pele elele e pili ana i 2 mau hora a maʻemaʻe. A laila, e holoi pono i ka pā mai ka pā pele, e kau i kahi'āpana iʻa a hui maikaʻi. Hoʻopau mākou i nā kīʻaha me kahi poʻi, hoʻopili iā lākou i loko o kahi pāpale mahana a hoʻomau i 30 mau minuke. I kēia manawa, waiho mākou i ka pale palaoa i hoʻopauʻia i nā papa a lawelawe iā ia i nā meaʻai i meaʻai e like me kahi kīʻahaʻaoʻao.
ʻO ka meaʻai no ka palaoa bale i ka hoʻouluʻana me ka huaʻai
Mea Kai:
- ka palaoa - 1 mea;
- 'Apī - 3 mau mea;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- nā meaʻala;
- laurel lau;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Ua koho ponoʻiaʻo Perlovsku, holoiʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o ka wai anuanu maʻamau no ka pō a pau. Hoʻopihaʻia nā'ōpū a me nā kāloti, holoi a holoiʻia i ka mea nui loa. I ka'ōmole paʻi no kaʻaila meaʻai liʻiliʻi, e hoʻolei i nā huaʻai i hoʻomākaukauʻia a me ka'ōniu