He mea paʻakikī ke noʻonoʻo i kaʻaina awakea a me kaʻaina awakea me kaʻole ka mea kanu e like me ka'atila, a ua kukeʻia i nāʻano a pau. Kāʻanoʻia, kālua a kuke. Akāʻo ka hapanui o nā hale hana a pau e pili ana i ke kanuʻana i kaʻuala i ka'āina, no ka mea heʻano maikaʻi loa iaʻano koho.
Pehea e kuke ai i ka'atila i kekahiʻano'āina?
No kaʻaiʻana i ka meaʻaiʻono,ʻaʻole pono eʻike iā McDonald's. Hiki ke hoʻomākaukauʻia nā kīlaʻau'alapī ma ka home. He mea pono wale nō e mālama i nā kulekele:
- E hoʻohana wale i nāʻuala pīla,ʻaʻole e wehe i ka peel. Ināʻaʻole i ka walaʻau nā'ōlaʻi, a laila e kūʻai i kaʻelemakule a me ka pele.
- Pono e holoiʻia nā pūpū, maloʻo me kahi kāwele pepa aʻokiʻia i loko.
- I ka wa e kuke ai, pono ia e hoʻohana i na mea ala a me na mea ala. Hoʻopiliʻia lākou me kaʻaila o ka'iliala, ka mea i hoʻokomoʻia i loko o kaʻuala, a laila pūlehu i loko o ka umu ma kahi mahana o 180-200 degrees.
ʻO nā'ōpī'ūpī e like me ka McDonald - meaʻai
No ka hoʻopau houʻana i ka mea hoʻolaha kaulana -ʻo ka'ailala ma kekahi kauhale e like me McDonald,ʻaʻole pono e nui nā mea e pono ai, a me nā meaʻai. Akā, ma waena o ka home a me ka'atila nalu he nui loa. Hoʻokumuʻo McDonald i kahi mea kanu i loko o ka momona nui, a hoʻohana ka hale home i nā huahana kūlohelohe.
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- kaʻaila aila - 3 tbsp. l.
- nā meaʻala - curry, turmeric, paprika, marjoram, paʻi pepa a me coriander - 0.5 tsp i kēlā me kēia;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- Ua holoi ponoʻia ka paila. Eʻoki i kēlā me kēia pahu i 4-6 mau lobu.
- 'Ahuiʻia kaʻailaʻaila me nā kau a pau.
- Hoʻokuʻuʻia kēlā me kēia mīkini i loko a kau i kaʻili o ka paʻu i lalo. E kāpīpī me nā meaʻala.
- Hoʻomaʻaʻia ka'atila i kahi ala māmā no 40 mau minuke. Hoʻomohalaʻia nā paʻi ma luna o ke kāwele e hoʻokuʻu i ka momona.
Pehea e kuke ai i ka'atila i loko o kahi umu umu?
Aia kekahi ala maʻamau e hoʻomākaukau ai i kaʻuala ma ka umu ma ke ala māmā,ʻaʻole ponoʻoe e lilo i kahu lawaiʻa. ʻO ka hopena, he'ati momona loa. Ua hui maikaʻiʻia me kahi huaʻai a meaʻai paha. ʻAʻole e nui ka manawa no ka hoʻomoʻaʻana, hiki iāʻoe ke kuke i ka'ailala i ka manawa no ka hōʻeaʻana mai o nā malihini.
Mea Kai:
- poteto - 1 kg;
- oregano - 1 tsp;
- Kāleʻa paʻi paʻi - 0,5 tsp;
- kaʻaila aila - 8 tbsp. l.
- Kaawa - 1 tsp;
- Paprika - eʻono
Hoʻomākaukau
- Hoʻokumuʻia ka umu i 180 degrees, i kēia manawa e holoiʻia ka uala. Me ka peele kahiko.
- Eʻokiʻoki i loko o nā'āpana nui, i loko o ka waihonaʻaila me ka meaʻala.
- I ka miʻina i hoʻopauʻia, e hoʻopili i nā paʻi, a me ka hui.
- Hoʻohuiʻia nā Quarters i ka pepa bakena, iʻole he wahi e koe i waena o lākou. Hoʻopiliʻia ka mea kanu no ka 20 mau minuke. A laila lawe mai i ka mahana i 200 mau lā a e hoʻokipa i 20 mau minuke'ē aʻe.
ʻO ka pīpī ma kahiʻano'āina i ka umu ma ka lima
Ke pōkole loa ka manawa, a makemake nā hoaaloha a me nā hoahānau eʻoluʻolu i kahi meaʻono, e hoʻomau i ka kuke i kaʻuala i ka umu ma ke ala māmā i ka lima. ʻO kēiaʻano hana wikiwiki a maʻalahi. ʻOi aku ka meaʻala maikaʻi loa i ka pīpī, nani ka nani aʻaʻole eʻaiʻia i ka manawa, e mahalo nā hoaʻai a me nāʻohana o kaʻohana i ka ipu.
Mea Kai:
- aila olila - 3 tbsp. l.
- potatoes - 6 pcs.;
- ʻO Turmeric, pepa, paprika - 0,5 tsp kēlā me kēia;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
- E holoi i ka holoi, hoʻomaloʻo, eʻoki i nā'āpana a hāmama i waho i ka lima.
- E hoʻonui i nā meaʻala a ninini i loko o kaʻaila, a paʻa mau i ka hopena. E hoʻonoe i nā mea o loko o ka mīkina maikaʻi, e haʻalulu maikaʻi i nā manawa.
- Hoʻomākaukauʻia ka'ūlapa i kahi ala mālō no 45 mau minuke.
ʻO kaʻuala Rustic i loko o ka pā'enaʻu - meaʻai
Ināʻole kahi umu, hiki iāʻoe ke hana me kahi panakū maloʻo maʻamau, ka mea eʻikeʻia ma ka mahiʻai. Mai ka mea e kuke ai i ka'atila,ʻaʻole e loli kona ho'āʻana. ʻO ka'ōlaʻa he'ōpiopio i loko o ka pā palau a hoʻololi i nā mea like a pau a maikaʻi. He mea nui wale keʻokiʻoki i ka'ōmaʻomaʻo o ka tubers, i'ōwiliʻia kēlā me kēia'āpana.
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- keka - 1 clove;
- ono - 1 wahi;
- ka coriander, ka kumini, ka pepaʻeleʻele - 0.5 tsp i kēlā me kēia;
- ka paʻakai - inā makemakeʻia;
- kaʻaila aila - 6 tbsp. l.
Hoʻomākaukau:
- Hoʻokipaʻia ka pīpī i nā'āpana lahilahi.
- ʻO kaʻaila a me ke kāleka iʻoki ponoʻia, e hele i kahi liʻiliʻi o kaʻaila.
- Hoʻokipaʻia ka hapahā o kaʻuala i ka huiʻana o nā kau.
- E hoʻouka i ke aniani me nā keleka, i nā'ōlaʻi i hoʻopiliʻia i kahi ala māmā, e hoʻomākaukau a hiki i ka huliʻana i ke gula.
E puhi i kaʻuala ma ka umu me ka meaʻai
No ka hānaiʻana i kahi nui o nā kānaka, he'ōpala ka pālati i ka umu me ka moa. E māʻona a hoʻonani ke kīʻaha, akā, no ka hapalua o nā manuʻai. ʻAʻole hiki i kaʻai wale i ka moa, ka puaʻa, ka pipi. ʻOiʻia ka meaʻai e like me ka wela no kahiʻaina awakea a iʻole heʻahaʻaina pāʻina.
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- kaʻiʻo - 600 g;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- mayonnaise - 50 g;
- mustard - 1 tsp;
- paʻakai, pepa;
- nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- E holoi i kaʻaila, maloʻo,ʻokiʻoki i nā paʻi.
- Eʻokiʻoki i kaʻiʻo i mau'āpana.
- ʻO ka hui, ka mulu a me ka mayonnaise i hui pūʻia me ka waiū i loko o kekahi pahu. E ninini i ka milo i loko o ke kīʻaha'ē aʻe a hoʻonui i kaʻiʻo i ia. I ke koena e waiho i kaʻuala.
- ʻAi i kaʻiʻo e hele i kekahiʻaoʻao i kahi pālua bakena, a me ka uala i kekahi. E puhi no kahi 35 mau minuke.
ʻO ka'ōlaʻi'ūpī ma ka umu me kaʻaina
ʻO ka nani o ka'ōlaʻiʻuala, kāpiliʻia i kahiʻano'āina me ke kāleka. Mahalo i kona hiʻohiʻona nani a me konaʻala, he mea pono ke kīʻaha, kahi kīʻaha kūʻonoʻa paha a iʻole kahiʻaoʻaoʻaoʻao,ʻo ia wale nō ma ka pūnaewele a me keʻano. E nānā i ka mākaukauʻana o kaʻuala, me kahi pahi - e'ō aku i ka'ūhā, a inā he palupalu, ua mākaukau ka ipu.
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- kākāka - 3 mau pale;
- hōʻailona;
- paʻakai;
- kaʻaila aila - 3 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i ke kala i loko o nā'āpana liʻiliʻi Pono e hoʻohuiʻia me nā mea kanu, kaʻaila.
- Hoʻopiʻia nā'ālaʻiʻuala'alala i ka mihī a kauʻia ma luna o kahi pāpale bakena.
- Hoʻopiʻia nā meaʻaiʻono i ka'āinaʻaneʻane e like me ka hapalua hora.
Nā pālaʻi'ūpī
ʻO kahi ala kūpono no nā mākuahineʻoihana e hana i ka hoʻomohalaʻana i ka Farani ma ke ala'ōpiopio. I kēiaʻano, hoʻohanaʻia ka hapa liʻiliʻi a me nā meaʻai. No ka holoiʻana aʻokiʻokiʻana he pono wale nō kahi'ōlala, a ma keʻano he pahu no ka hoʻomoʻaʻana wale nō e hoʻohanaʻia ai ka pākeke. ʻO ka hopena, e loaʻa iāʻoe kahi pālahalaha, i aloha nuiʻia e nā mea he nui.
Mea Kai:
- pupuhi nui - 6 pcs.
- aila - 500 ml;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokipaʻia ka mea kanu i nā paʻi, hoʻokomoʻia i loko o ka pākī me kaʻaila.
- Hoʻomaʻiʻia ka paʻakai me nā hua palalani Farani i hanaʻia ma keʻano pīhoihoi.
ʻO ka'ōlaʻi rustic i loko o ka umu umauma wela
No ka wikiwikiʻana i ka hana hanaʻana, hiki iā ia me ke kōkuaʻana o ka umu umauma uila, ma kahiʻano hoʻomehanaʻia e pailaʻia ai ka'ōlaʻau . No kēia meaʻai,ʻo ka mea hoʻonani kūpono "No ka mea kanu" he maikaʻi, a hiki iāʻoe ke hoʻohana i ke kāleka e'ati i ka pā. E maikaʻi kaʻai no nā mākua a me nā keiki.
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- aila - 3 tbsp. l.
- paʻakai;
- nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i ka'ailala, e hoʻokomoʻia i ka hinu me nā mea kanu
- E kau i loko o ka microwave, e kuke no kahi 15 mau minuke.
Pehea e kuke ai i ka'atila ma kekahiʻano'āina i kahi hui nui?
Ināʻoe e kuke i ka'atila i kekahiʻano'āina i kahi hua'ōlelo nui, a laila e hoʻopuka ke kīʻaha i nā meaʻono a me nā meaʻono. ʻO kahi pono wale nō e lawelawe i ka wela, eʻono i ke kīʻaha. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kāu kau punahele punahele i kāu makemake. He maikaʻi ka papahele no ka meaʻaʻole pono e kū kokoke i ka multivarquet, no ka meaʻaʻole e wela kaʻuala aʻaʻole e hāʻule.
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- aila - 3 tbsp. l.
- paʻakai;
- nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- E kāpīpī i kaʻaila i nā mea kanu.
- I ka multivarka e ninini i kaʻaila, e kau i kaʻuala.
- E hoʻonoho i ka "Baking" i 40 mau minuke.
- Ma hope o 20 minuke, e hoʻohoihoi i nā mea a pau a hele i ka wā e mākaukau ai.