Manaʻo ikaika nā Nutritionists e hoʻokomo i kā mākou mauʻai i nā papahana wela. Ma hope o nā mea a pau, hoʻoponopono lākou i ka hana o ka'ōpala o ka maʻi'onikala a kōkua i ka hana kino. Ma lalo iho nei eʻikeʻoe i nā hopenaʻaʻole kūpono wale nō, akā,ʻo ka'ōpala mua loa me ka meatballs a me ka raiki.
Māla me nā meaʻai a me ka laiki i loko o kahi pāʻani
Mea Kai:
- koa - 500 g;
- nā hua - 1 wahi;
- poteto - 400 g;
- kāloka (nui) - 1 wahi;
- aniani (medium) - 1 wahi;
- rice - 100 g;
- kaʻaila aila - 15 ml;
- ka paʻakai, nā meaʻala, nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
Ma ka mīkini e hoʻonui mākou i ka hua manu, ka paʻakai, ka pepa eʻono a hui pū. Māmā ka lima i ka wai a hana i nā'āpala. Hoʻopomoʻia ka'ōpī i loko o nā cubes,ʻokiʻoki i nāʻaila, a me nā kālokaʻekolu ma ka'elika toharite. I ka pan multivarki wili i loko o kaʻaila, eʻoki i nā'aleka, nā kāloka a me keʻano "Baking" e hoʻomoʻa ai i 8 mau minuke. Ma hope o ia mea, e nininiʻia i loko o 2 lita o ka wai e hoʻolapalapaʻia, e hoʻohaʻahaʻa iho mākou i ka uala, ka laiki a me nā meaʻai. Ma ka "Quenching" mode, hoʻomākaukau mākou i hoʻokahi hola. I ka pauʻana o ka'ōpala, e hoʻokomo i kaʻaila kawa a me nā mea kanuʻeha.
Pehea e kuke ai i ka soupena me ka meatballs a me ka raiki?
Mea Kai:
- meaʻai minced - 300 g;
- poteto - 400 g;
- ono - 100 g;
- kāloti - 150 g;
- ka wahī steamed - 100 g;
- crumb of bread white - 60 g;
- waiu - 100 ml;
- kaʻailaʻaila;
- kekakai lawaiʻa, paʻakai, pepa.
Hoʻomākaukau
ʻO ka'ōhū o ka palaoa keʻokeʻo ua hoʻonāʻia i ka waiū. Eʻoki i kaʻoki i loko oʻelua mau'āpana. ʻO ka mīkī me ka berena a me ka hapalua o nā'elika, e hele kākou ma waena o ka mea mīhiniʻai, ka paʻakai, e hoʻokomo i nā meaʻala a me ka hui. I kahi'ōmole, e nininiʻia i loko o 2.5 liters o ke kai a me ka wai paha, e lawe mai i kahiʻeha. Mai ke kīhāpai mākou i keʻano o nā pōpō o ka nui i makemakeʻia. I loko o ka wai e hoʻomehana ai, waiho mākou i nāʻiʻo a me ka kuke no 15 mau minuke ma kahi ahi liʻiliʻi.
I loko o kahi pākī me kahi mea liʻiliʻi o kaʻailaʻaila, e'ōnilo i ka soda a me ka kāloti kahi. Ma kahi pūkena me nā meaʻai i ka lepo, e hoʻokuʻu i ka paila me ka raiki. I ke ahi wela, e kuke i ka kuke no 7 mau minuke, a laila e ninini i ka'ōpala, e hoʻolei i ka lālā bay, ka paʻakai a hoʻonui i nā meaʻala eʻono ai. E'ōpala i 5 mau minuke, a laila e hoʻopau i ke ahi, a waiho i ka pīpī no 5-10 mau minuke.
Pehea e hana ai i ka'ōpala me ka moa me ka raiki?
Mea Kai:
- ka moa moa - 0.5 kg;
- nā hua - 1 wahi;
- rice - 170 g;
- ono - 100 g;
- kāloti - 130 g;
- ka'ōmato hapa - 50 g;
- ka paʻakai, nā meaʻala, nā kī - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka moa i ka paʻakai,'ōleʻa i ka hua a hui pū me ia. Hoʻokomoʻia nā lima i ka wai, hana mākou i nā pōpō iki mai ka pūʻulu i loaʻa. Eʻokiʻoki i kaʻaila, nā kālokaʻekolu ma kahi papa. Hiki i kaʻaila meaʻaila a maʻemaʻe, a laila e hoʻopiha i ka paʻi kōmato, e like me 30 ml wai, e puhi a puhiʻia no 2 mau minuke. A holoiʻia ka līlū, a laila, nininiʻia i loko o ka wai (e pili ana i 3 liters), lawe mai i kahi palaha, e hoʻokipa i ke ahi a māʻokanaka a hiki i ka mākaukauʻana o ka laiki. A laila e hoʻokuʻu i ka'ōmole me ka paʻi paʻipiʻi, e hoʻihoʻi mai i kahiʻeha a waiho i nāʻiʻo mai kaʻiʻo o ka moa . Kāhi mākou a hiki i ka mākaukau. I ka hopena, e hoʻopili i nā mea kanuʻeha.
ʻO ka'ōpena Tomato me nā meatballs a me ka laiki
Mea Kai:
- nā'ōpona iʻa - 700 g;
- ono - 1 wahi;
- laiki - 3 tbsp. koko;
- kekala - 2 cloves;
- ʻO ka pipi o ka puaʻa - 250 g;
- nā hua - 1 wahi;
- kaʻailaʻaila;
- wai - 2 l;
- pāʻili - 5 mau lālā;
- ka paʻakai, nā meaʻala, nā mea'alapī - eʻono ai.
Hoʻomākaukau
Momi i hui pūʻia me ka pālaʻi liʻiliʻi, e hoʻokuʻu i ka hua, ka paʻakai a me ka pepa eʻono a hui pū. Mai ka pūʻulu i loaʻa mākou i ka pōle. No ka paleʻana i ka mincemeat mai ka pipiliʻana i ka lima, i ka manawa e hoʻomaʻemaʻeʻia lākou i ka wai anuanu.
Hoʻopiliʻia ka mea kanu i ka mea kanu, a hoʻokuʻu iho i ka laiki i loko o ia mea a kuke i ka wala. A ma kēia manawa e'ānai loa i kaʻaila a hoʻokuʻu i kaʻaila meaʻai a maopopo. Ke hoʻomākaukauʻia ka laiki, e kau i nāʻaila i loko o kahi kōkiki. Me nā'ōmato i'ōpalaʻia, e ninini ana iā lākou me ka waiʻaila. Pulp i loko o puree me ka mea holoi. E nininiʻia i loko o ke kōkomo, e hoʻomoho, ae hoʻokuʻu iā ia mai ka wela. E hoʻopili i kaʻailaʻula, ke ālaka'āpala, nā greens a me nā meaʻai i ka mākaukau mākaukau.