ʻO ka pāʻina o ka peʻa he meaʻonoʻole, aʻaʻole e hiki ke hoʻohālikelikeʻia, a uaʻikeʻia i kahiʻano maikaʻi o nā waiwai waiwai, ka nui o nā huaora a me nāʻano pono. Kahi ma ka palena kiʻekiʻe i kauʻia i ka pea puree. Akā,'ōlelo pinepineʻo ia i ka hanaʻole i ke kuke no ka lōʻihi o ke kaʻina hana aʻaʻole hoʻi i ka hopena i makemakeʻia.
E kōkua kā mākou mauʻoihana iāʻoe i ke kūpaʻa i ka hana, a hiki iāʻoe ke hoʻoikaika i ka puree homo-like, tender and incredibly sweete.
Pehea e kuke ai i puree?
Mea Kai:
- ʻo ka peas'āina, hoʻoulu - 200 g;
- wai i hoʻohuiʻia - 1ʻaila;
- mea 'aila puna maʻemaʻe - 45 ml;
- paʻakai - 5 g aiʻole eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomākaukau i ka hoʻomākaukauʻana o ka pea puree, holoi i nā pīpī maikaʻi, e hāʻawi i ka wai kūpono a waiho i ka'ōhū no nā hola heʻumikumamālua. Ma hope o kēlā, holoi hou mākou i ka hua, hoʻopiha iā lākou i ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia a kau iā lākou i ka wela wela. Ma hope o kaʻaila, e hoʻokuʻu i ka kuhumu i hanaʻia, e ho'ēmi i ka nui o ke ahi i ka liʻiliʻi, e uhi i ka pan me kahi poʻi a hoʻomoʻa i ka mea no kahi hola a me ka hapalua. ʻO ka mea'ē aʻe, e hoʻohui i ke koena o ka wai, e holoi mākou i ka pīni maikaʻi me kahi mea kanu lepo, e hoʻonui mua i ka ipu a me ka hoʻonaniʻana me kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia. No ka hoʻonuiʻana i ka wai, hiki iāʻoe ke hoʻoulu i kahi kumuahi a hou hou i ka pāpū me kahi mea holoi.
Piʻi pīpī maʻemaʻe me nā mea i puhiʻia i ka mea i puhiʻia - nā mea hoʻomākaukau o ka hoʻomākaukauʻana i ka mea kukeʻai
Mea Kai:
- ʻo ka pāpū, uaʻokiʻia - 250 g;
- puhi i kekahi - 100-150 g;
- wai i hoʻohuiʻia - 0,5 l;
- mea 'aila puna maʻemaʻe - 45 ml;
- paʻakai - 5 g aiʻole eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka cooker Multivarka-nui ka mea e hoʻopau ai i ka manawa kuke o ka pea puree, aʻo kaʻiʻo i puhiʻia e hāʻawi iā ia i ka momona a me kahi hāʻina manaʻo. No laila, me kēiaʻano hana hana kīhini i kāu hana, me ka hopohopoʻole, hoʻomau mākou i kahi kuke.
No ka hanaʻana i kēia, holoi mākou i ka peas wela e hoʻomaʻemaʻe ai i ka wai, hoʻokomo mākou i loko o ka hui nui, eʻoki i keʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi o nā mea i puhiʻia a hoʻopihaʻia me ka nui kūpono o ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia. E koho i ka papahana "Hoʻomoʻa" ma ka'ōlaihana a hoʻomākaukau i nā hola he 30 i kahi o ka piʻi 0.7b.
Ma hope o ka hōʻailona, e hoʻopili pono i nā mea o ka mana multivark, e kau i nā papa a lawelawe.
Māmāʻo ia me kaʻiʻo
Mea Kai:
- ʻo ka peas'āina, ka uʻi - 270 g;
- wai i hoʻohuiʻia - 0,5 l;
- puaa - 270 g;
- pua momona - 30 g;
- nā hua moa - 2 mau'āpana;
- mea 'aila puna maʻemaʻe - 45 ml;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono;
- nā meaʻala a pau e koho ai - eʻono;
- paʻakai - 5 g aiʻole eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻa holoiʻia ka paila a nininiʻia noʻelua hola me ka wai kahe e paila ana. ʻO ka puaʻa meaʻai,ʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻokomoʻia i loko o ka pā, e ninini i ka wai, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, i ka wā e hoʻonele ai ka'ōpala i ka pahu,
Ma hope o kanakolu mau minuke o ka kukeʻana i ka pua a me kaʻiʻo, hoʻokomo mākou i ka puaa momona iʻokiʻia i loko o nā'ōpiopio liʻiliʻi. Hiki iāʻoe, inā makemakeʻia, e hoʻoma'ū i ka momona i loko o ka pī mua, e hoʻonui i ka meaʻai o ka saturation dish.
ʻO Sdabrivaem kahi meaʻai eʻono ai i ka paʻakai, ka pepa, hoʻolei i kāu meaʻala maikaʻi a hoʻomau i ka kuke a hiki i ka hoʻohuliʻana i ka peas i puree. A laila, ninini i loko o kahi'ōpū lahilahi i nā hua liʻiliʻi liʻiliʻi a maʻalahi, e hoʻonāukiuki mau, e hoʻolapalapa i ka ipuhao no kekahi mau minukeʻelua, e hoʻomau ana i ka hoʻopilikiaʻana, a hemo i ke ahi.