ʻO ka meaʻai no ka biscotti e kōkua i nā kuke kuke home eʻokoʻa loa i ka inuʻana o kaʻohana a me nāʻaina Italia. ʻAʻole hiki ke hoʻohālikelikeʻia nā kukui me nā meaʻono'ē aʻe, aʻo kaʻenehana o kona hoʻomākaukauʻana, he mea like loa ia i nāʻano maʻamau o ka hanaʻana i kēlāʻano maʻamau.
ʻO iaʻo biscottiʻo Italian
Ua hoʻomākaukauʻia ka biscotti Italian i nā papaʻelua, ma mua, uaʻokiʻia ka baguette lōʻihi, aʻokiʻia i nā'āpana o 1-1.5 cm a ua hoʻomaloʻoʻia i ka umu a hiki i ka mākaukau a me ke gula. Hoʻokaʻawale i ka papa hana maʻamau e kōkua i nā mea hoʻopili a pau a iʻole ka hoʻohanaʻana i kekahiʻano o ka palaoa.
- Ua hoʻomākaukauʻia nā kuki biscotti kahiko me nā almona, ua hoʻomaka nā homewives hou e pani iā ia me nā pistachios a iʻole nāʻanoʻano likeʻole o ka hua'ōlelo, ke hoʻololi nei i ka hopena hope o ka meaʻai.
- Hoʻololiʻia ka hoʻopiliʻana i kahi'āpana o ka palaoa no ka koko i loaʻa nā kuki baleka maikaʻi loa, hiki ke hoʻokuʻuʻia ka'ōpuni.
- No ka hoʻoneleʻana i nā mea kalo i ka'alia Italian e kōkua i ka hoʻopiliʻana i ka palaoa palaoa me ka huapalapala maikaʻi, a ināʻoe e hoʻololi i ka mele i ka palaoa wili, e hoʻololi ke kālepa i kekahi'ōmele nani.
- Hoʻololi i ka meaʻai o nā mea'āpihi Biscotti Italian e kōkua i ka hoʻohuiʻana i ka maiʻa a iʻole ka paukena,ʻaʻole hiki ke hoʻohālikelike i ka meaʻai me nā mea'ē aʻe.
- Hiki ke hoʻolahalahaʻia ka papahele no ka biscotti, kahi koho maikaʻi loa no ka hoʻohuiʻana i nā hua he flax a me nā pulu.
ʻO ka papaʻano biscotti me nā almonds
ʻO nā kuki Italia biscotti ma keʻano kukeʻaʻole i nā pilikia a pau, he mea nui e loaʻa i kahi papa hana maikaʻi maʻamau. Ma ka home, ua hoʻohanaʻia kēia kukuiʻaʻole wale no ka ti, nā Italia e like me ka ho'āʻoʻana me ka waina. No kēia nui o nā meaʻai, ua loaʻa i kahi o 40 mau'āpana'āhiʻi'āpala.
Mea Kai:
- ke kō - 200 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- palaoa - 400 g;
- ka palaoa - 1 tsp;
- almonds - 150 g;
- wai - 1 tbsp. l.
- puʻupuʻu vanilla - 1 tsp;
- paʻakai - 1 tsp.
Hoʻomākaukau
- Hoʻohui i nā mea maloʻo a pau.
- Hoʻokaʻawale hoʻokahi pūmua.
- E luhi i 3 mau hua a me ka'ōmole, vanilla a me ka wai.
- I ka umu, hoʻomaloʻo i nā'alemona, e'ānai nui.
- Hoʻohui i nā hua a me nā mea maloʻo, hoʻokomo i nā nīpala, e hui me ka paila.
- E mahele i 3 mau'āpana, i kēlā me kēia'ōwili i kahi hulu 4 cm.
- E kau i kahi pāhao tunu ma kahi lōʻihi mai kekahi i kekahi.
- Lubricate me ka protein.
- E kupa no 35 mau minuke.
- Eʻokiʻoki i nā paʻi 1 knm.
- E puhi i ka umu no 10 mau minuke.
Chocolate biscotti - meaʻai
Hoʻomaopopoʻia ka papahana no ka biscotti kekekele i kahiʻano like me kaʻenehana papahana, ua hoʻololi maoliʻia kekahi o ka palaoa palaoa no ka paukū kokoʻeleʻele. E like me ka'ōlelo kahiko, hiki iāʻoe ke haʻalele i nā almonds, akā i loko o kēiaʻano,ʻo nā walnuts, nā kūnoho, a me ka huiʻana o nāʻano likeʻole he maikaʻi nō hoʻi, ma ka papahele e loaʻa nā hua maloʻo: nā huakule a me nā cherries,ʻaʻole pono nā hua waina.
Mea Kai:
- nā hua - 4 mau'āpana;
- palaoa - 300 g;
- koko kalo - 2 tbsp. l.
- ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin;
- 'ohua - 200 g.
Hoʻomākaukau
- E pau i nā meaʻai a pau.
- E luhi i nā hua liʻiliʻi, e hoʻohui i kahi hui maloʻo.
- Hoʻopi i nā hua,ʻokiʻoki nui, komo i loko o ka palaoa.
- E mahele i nā kui, e hoʻokipa i 40 mau minuke ma 180.
- Eʻokiʻoki i nā'āpana 1 cm ka lahilahi.
- E hoʻomapala i ka biscotti paʻakai i 10 mau minuke i loko o ka umu wela.
ʻO Biscotti me nā pistachios
ʻAiʻia nā'āpana biscotti me nā hua'ōlelo - nui loa, e like me keʻano, he mau manawa nā huahana no kēlā me kēia kahu wahine, a he mea kūpono kēia koho e hoʻohana ana i ka pistachios a me ka lemon peel e hoʻopihaʻia. ʻO keʻono a me ka meaʻala o kēia mau mea haʻalulu he mea kupaianaha loa ia, a ua mākaukau lākou me ka wikiwiki a me ka wikiwiki i hiki iāʻoe ke hana i ka meaʻai no ka kakahiaka.
Mea Kai:
- ka palaoa - 100 g;
- kuke - 100 g;
- ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin;
- nui - 1 wahi;
- pistachios peeled - 50 g;
- lemon peel - 2 tsp.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka pahūʻala, e hui pū me ke kō.
- E hōʻike i ka hua manu i'ōhinuʻia, i ka hana a me ka pistachios.
- Mai ka papapalapala e hana i ka hausa, e taoʻa no 20 mau minuke ma 180.
- Eʻokiʻoki i ka hana i loko o nā paʻi 1 knm, maloʻo no 10 mau minuke.
ʻO Biscotti mai ka palaoa palaoa a pau
Loaʻa nā kuki biscotti meaʻai ,ʻo ka mea i hōʻikeʻia ma lalo nei, he kūpono ia no ka poʻe mālama i nā meaʻai maikaʻi a maikaʻi paha. ʻO kaʻaila, i hōʻikeʻia i loko o ke kāhui, ua hoʻololiʻia no ka meli, stevia a iʻole kekahi meaʻala. ʻO kēia mau meaʻai he 6-10 suharikov, kahi hiki ke lawe pū meʻoe no kahi'āpena kūpono.
Mea Kai:
- ʻo ka palaoa palaoa a pau - 100 g;
- ke kō - 50 g;
- walnuts - 30 g;
- nui - 1 wahi;
- wai - 1 tbsp. l.
- ka palaoa - 1 tsp;
- ka vanillin.
Hoʻomākaukau
- E hoʻohui i ka palaoa, nā nati, ke kōpaʻa a me ka paʻiʻana i ka lepo.
- E hoʻohui i ka hua me ka wai.
- Hoʻomaʻa i ka paila, hana i ka lole, e hoʻokipa i 25 mau minuke ma 180.
- Eʻoki i nā'āpana, e maloʻo no 10 mau minuke.
ʻO Biscotti ma ka palaoa palaoa
Hiki ke hoʻomaopopoʻia ka'āpana biscotti ma ka hoʻohanaʻana i ka palaoa palaoa, e puka mai ke kānana i nā meaʻala a nani. Ma muli o ka emi o ka palaoa i ka liʻiliʻi i ka huapalapala,ʻoi loa ka'ōwili o nā kuki: i ka waho ma waho a maʻemaʻe i loko. I ka wā e hana ai i ka pāʻina,ʻaʻole paʻa ka'ūni i konaʻano a hohola ma luna o kahi pāpale bakena, akā ma hope o kaʻokiʻana i nā'āpana, e loaʻa iāʻoe nā lālā lōʻihi lōʻihi.
Mea Kai:
- ka palaoa - 200 g;
- palaoa palaoa - 100 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kuke - 100 g;
- huakani maloʻo - 50 g;
- ʻoho - 50 g;
- rum - 1 tbsp. l.
- ka palaoa.
Hoʻomākaukau
- Kūleʻa nāʻanoʻano a hui pū me ka rum.
- E hoʻohui i nā hua me ke kō, ka paʻi paʻi.
- E hoʻokuʻu i nāʻanoʻelua o ka palaoa, e hui pū me nā hua, e hoʻopili i nā huaʻikuʻu a me nā nati.
- No ka hana 'ana i ka' ai, 'aʻole e hoʻokipa no ka 30 mau minuke.
- Eʻokiʻoki i nā'āpana a hoʻi i ka pā.
- E puhi i nā kuki kuki ma ka umu wela no 10 mau minuke.
Banana Biscotti
ʻAʻole hiki ke hoʻomaʻamaʻa i ka papa hana maʻamau, no ka hikiʻole iāʻoe ke hoʻohui i nā huahana a pau loa a maikaʻi ka hopena. He manawa kūpono loa kēia no nā mea kuke no ka hōʻikeʻana i ko lākou mākaukau i ka lumi kuke. ʻO ka hua'alama e lanakila i nā niho niho, me kaʻai hua, nā hui likeʻole e hui maikaʻi, hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā koho.
Mea Kai:
- ka hinu paʻakai - 10 g;
- 'Ōpī paʻakai - ½ mea;
- nui - 1 wahi;
- palaoa - 200 g;
- kuke - 100 g;
- banana - 1 piece;
- kaʻeleʻele, kaʻaila kalo.
Hoʻomākaukau
- Mash i ka maiʻa me ka baila, komo i ka hua, vanilla a me ke kō.
- E kiola i nā nīpala, e hoʻomapala i kaʻele, e hoʻopiha i ka palaoa.
- E kī i nā kui, e hoʻokipa no 30 mau minuke.
- Eʻokiʻoki i nā'āpana a hoʻi i ka pā.
- E puhi i nā kuki biscotti banana - 10 mau minuke i loko o ka umu wela.
Pumpkin Biscotti
ʻO kahiʻo Biscotti me nā hua'ōlelo a me ka paukena i loko o ka papa hana, he meaʻono wale nō ia, aʻaʻole paha e manaʻoʻia heʻano kūikawā, akā,ʻaʻole hiki i kāna meaʻokoʻa keʻaʻaʻole i ka meaʻaiʻai a ka haku wahine nāna e hoʻoholo. E hele mai ana nā meaʻono me kaʻoluʻolu, akā, me kahi'āpanaʻeleʻele e like me keʻano o nā kuki Italian .
Mea Kai:
- nā hua - 2 mau'āpana;
- pumpkin puree - 100 g;
- kuke - 100 g;
- palaoa - 2 mau mea;
- ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin;
- 'ohua - ½ tbsp.
Hoʻomākaukau
- E hoʻohui i nā mea maloʻo.
- E hui pū me nā hua a me nā pailala pālahalaha, e hoʻohui i nā huilaʻelua.
- E hōʻike i nā huapalapala, e kāwili i ka paila.
- E kau i nā "kaukiki" ma ka pepa baking, e hoʻokipa no 30 mau minuke i 180 mau haneli.
- Eʻokiʻoki i nā'āpana, maloʻo i loko o ka umu wela no kekahi 10-15 minuke.