Hiki ke hoʻomākaukauʻia nā zrazes mai ka pipiʻai a i kaʻiʻo puaʻa. Nāʻano hoʻohālikelike o kahi mea kanu - mai nā huaʻai likeʻole, nā haloni a me nā hua manu, i nā ala likeʻole.
Aia kekahi mea'ē aʻe:ʻo ka potato zrazy me ka hoʻokipaʻana i ka meaʻai, no ka mea, mai ka ate - he mea maʻalahi loa - ma ka manawa like, kaʻiʻo a me ke kāhiko.
Ka meaʻai no ka mālo hau potato me ka ate hānai
Mea Kai:
- poteto - e pili ana i 1 kg;
- palaoa maikaʻi i ka palaoa - 4-5 tbsp. koko;
- i ka huhu a me ka heihei - e pili ana i 0.6 kg;
- hua o ka moa - 5 pcs.;
- ono - 2 pcs.;
- nā kīʻaha maloʻo maloʻo (e like me kou leʻaleʻa, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā huila i hanaʻia me ka liʻiliʻiʻole a me nā meaʻokoʻa'ē aʻeʻole);
- nā mea hou hou (ka pā paʻi, pahu, luchok, a me nā mea'ē aʻe);
- ka hinu aila a me nā mea momona no ka uhūʻana.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiha. E'ōpala i nā hua 2 i hoʻokūpīʻia i ka paʻupuʻu, maikaʻi i ka wai anuanu, maʻemaʻe mai ka pūpū a me keʻokiʻoki maikaʻi a iʻokiʻokiʻia. Hiki keʻokiʻokiʻia nā'āmoa Peeled a hoʻopakeleʻia i loko o kahi pākī a hiki i kaʻikeʻana i ka hue gula.
Hoʻopili i kahi wai i kahi wai liʻiliʻi no 10-15 mau minuke (ʻole, ināʻaʻole e like me ka paʻakikī e like me kaʻala). E hōʻoluʻolu i ke ake i loko o ke kai a'ulupulu iā ia i kekahi ala kūpono (e hoʻohana ana i mea mīkini meaʻai, mea hana kīhini, mea kanu, kānana, a pahi paha).
E hoʻomākaukau i ka hoʻopihapihaʻana, e hoʻohui i ke ake i kaʻiʻo, kaʻaila, nā huaʻetoʻa + 1 hua iʻa, ka wā me nā meaʻala, pākuʻi iki a hui maikaʻi. Inā ua maloʻo ka hopena o ka hopena, hiki iāʻoe ke hoʻonui i hoʻokahi hua a me kahi hamo.
Hoʻomaʻemaʻeʻia a holoiʻia ka'atila i nā'āpana nui a'ohuaʻia i loko o kahi wai liʻiliʻi. Hiki iāʻoe ke hoʻolapala i kaʻaila "i ke kapaʻaʻahu" - pono mākou i puree - e hana mākou me ka pākī a me ka mea holoi.
I loko o nā pākīpika e hoʻonui i nā'ōmaʻa 2ʻokoʻa a he 3-5 st. nā puna o ka palaoa. ʻO kahi hui likeʻole (ʻoi loa me ka'ōiʻu). Hoʻokaʻawale mākou i ka paila walaʻau i loko o ka liʻiliʻi likeʻole ka nui o nā lumps,
Hoʻopuka mākou ma ke kikowaena o kēlā me kēia keke i kahi hapa o ka hoʻopihaʻana a kāpili i nāʻaoʻao o ka zrazy i kūpono ke kīlaʻau i ka hoʻopihaʻana. Hoʻopiʻoʻo Zrazy i ka palaoa a iʻole i ka palaoa, i'ōwiliʻia i kahi kiʻi (a hoʻokomo waleʻia paha ma luna o ka papahele, iʻole e komo i loko o ka pahu) a hoʻokomo i loko o ka fīkī no 40 mau minuke. Hoʻohana mākou me ka'anikenaʻalaniʻona, ka waina momona, ka vodka caraway, ka pika o ka wai, a me ka pia.