I kēia mau lā, ke'ōlelo nei mākou e hoʻomakaʻoe e hoʻomākaukau i kēlā mea kanu nani, maikaʻi, maikaʻi, e like me nā beets. Akā, no ka mea, hāʻawiʻia ka hopena maikaʻiʻole e like me kāu kāla punahele maikaʻi loa,ʻo ia ka mea e hana ai mākou. A ma kāu mauʻoihana,ʻaʻole mākou e haʻi aku iāʻoe i keʻano o ka hanaʻana i ka beets me ke kāleka ma keʻano o nā sālemoa'ē aʻe, akā e hāʻawi pū aku nō hoʻi mākou i kahi meaʻono maikaʻi no ke ālapala i kālaiʻia i loko o ka pūpū beets.
Ka meaʻai no ka hua baʻa me ka'ōlika a me ka mayonnaise
Mea Kai:
- ka pipi (medium) - 3 pcs.;
- ka palaoa almond - 1.5 tbsp. koko;
- kuika - 3-4 mau niho;
- mea momona mayonnaise - 4 punaʻai;
- ka pepa, ka paʻakai - ka meaʻono.
Hoʻomākaukau
Holo mākou i ka pīpī, hoʻomaloʻo a kau i kēlā me kēia hua liʻiliʻi i loko o nā pepa iʻokiʻia. Hoʻokomo mākou i nā mea a pau i loko o ka umu i 180 degrees a kālua i kā mākou beets 1 hola a me 20 mau minuke. Ma hope o ka loaʻaʻana iā mākou, hōʻoluʻolu mākou, e pehu a kākau i ka nui loa o ka grater. Hoʻokomo pololeiʻia nā niho o ke ālaʻiʻala i loko o kekahi pola me nā beets ma o ka papahana kūikawā. E hoʻonui iā lākou i ka palaoa'alamona, kahi hiki iāʻoe ke hana iāʻoe iho, e'ōniʻoniʻo i nā'āpana almond. Hoʻohui pūʻia ka paʻakai a me ka paʻakai i kēlā me kēia lā i kāu makemake. Hoʻopili mākou i nā mea hui like o kā mākou saladi, a laila hoʻokomo i ka momona mayonnaise iā lākou a hoʻohui hope loa i nā mea a pau.
Me ka bee a me ka paʻakai
Mea Kai:
- ka pipi - 550-600 g;
- hoʻopihapihaʻona (me kaʻona) - 4 tbsp. koko;
- ka ulu maloʻo "Russian" - 180 g;
- nā'ōpiopio'ōpiopio - 4 mau niho;
- maikaʻi ka paʻakai - 2/3 tsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā holoi pīpī koʻikoʻi, a hoʻokomo iā lākou i loko o ke kōkomo, a hoʻopiha i ke kōpū me ka wai anuanu, hoʻokomo mākou i ka ipu ma ke ahi ahi ahi no 60 mau minuke. Hōʻoluʻolu i ka mea kanu a hoʻokuʻu i kaʻili. A ma hope aʻe, lawe mākou i kahi kaomi me nā puka nui a ma mua mākou e kau ma luna ona i kahi'āpana "Lūkini" hou, a ma ia mea e holoi mākou i nā beets. ʻO ka'ōpala o ka'ōleka'ōpiopio, kāpiliʻia e kahi liʻiliʻi loa. I nā mea i hanaʻia i pīhoihoiʻia ma kēiaʻano, e hoʻopili i kaʻaila kawa me ka'ōpala, kāpīpī i ka paʻakai paʻakai a hui pū i kā mākou hua salamā.
ʻO ka mea'atila Beetroot me ka wōnati, nā paʻi a me ke kāleka
Mea Kai:
- nā beets (nā aʻa aʻa'ōpiopio) - 650-700 g;
- walnut kernels - 170 g;
- pula - 250 g;
- oregano - 0.5 teaspoons;
- kala - 3 mau niho;
- aila olila - 50 ml;
- mayonnaise - 50 ml;
- ʻO ka paʻakai hou - 0.5 tsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻe mākou i nā'ōlālā'ōpiopio'ōpiopio o ka paʻakai a hōʻokiʻia ia ma luna o ka papa hana i manaʻoʻia no ka hoʻomākaukauʻana i nā kāloka Korea. Me ka pahi o ka pahiʻoi loa kā mākou e'ānai loa i ke kālaiki. Eia hou, i ka nui o ka hua'ōmaʻomaʻo o ka'ilila, e'ōni i nā'ōmole wolina. Hoʻokumu ke kaupuni no 20 mau minuke i ka wai kahe e paila ana, ma hope o ka nininiʻana aʻokiʻoki i ia mau mea i hiki i nā hua maloʻo a pau i nā wahi he 5-6 wale nō. ʻO nā mea a pau iʻokiʻia i loko o ke kīla hoʻokahi. E hoʻonui i ka paʻakai maikaʻi, ka'āina uʻigano me ka hui. I ka hopena, hoʻopiha mākou i ka saladi me ka mayonnaise me kaʻailaʻaila.
Hoʻopiliʻia ka paʻakai me nā beets
Mea Kai:
- keka - 900 g;
- ka pipi (waena) - 1ʻelima;
- wai - 1 liter;
- ke kuke kuke - 2 tbsp. koko;
- pepaʻala aʻeleʻele - 3 peʻa kēlā me kēia;
- ʻo ka sugar granulated - 2 tbsp. koko;
- ka papaʻaina - 1 g (100 g);
- nā'ōpū o kaʻona - 4 mau pcs.
Hoʻomākaukau
Mai nā poʻo o ke'ōleʻa, wehe wale mākou i ka papa luna o kāna kāne. Hoʻopili mākou i nā poʻo i loko o ka wai e hoʻolapalapa ai i ka pahu a hoʻopaʻa i loko o 60 maukona wale nō. A laila, e hoʻopau koke i ke kāleka mai ka wai e hoʻomapala ai a hoʻololi i ke anuanu
I loko o ka wai e hoʻolapalapa ai ma luna o ka pahu e hoʻonui mākou i ka paʻakai, ka paʻakai,ʻeluaʻano pepa a me ka'ōpiopio. E hoʻokuʻu i ka'ōhinu brine no 5-7 mau minuke, a laila e hoʻopili i ka waina i ka waina. I ka'ā'ī o ka'ā'ī, e hoʻopiha i nā beets o ke kālela i loko o ka palaina a hoʻoneʻe i nā ipu i ka ipu, i loko o ka ipuwai nui. Pēlā, e hoʻonākuhi iā lākou no ka liʻiliʻi he 13-15 mau minuke, a ma hope o ka silaʻana i nā mea a pau me nā kola.