ʻO kahi mea maʻalahi no ke kelewa mai nā gooseberries no nā manaʻo hoʻoilo a me nā manaʻo kumu mua no ka hoʻomākaukauʻana i kahi leka maikaʻi

ʻO kahi meaʻai maʻalahi no ke kālepa mai ka gooseberries no ka hoʻoilo a hiki i kēlā me kēia mea nāna i hoʻoholo e hoʻohāhā i ka hale me ka meaʻono maikaʻi a hoʻopiha i keʻano o ka mālama hale me kahi mea likeʻole. Ma hope o nā'ōlelo hōʻoia, hiki iāʻoe ke hana i kahi hana maikaʻi, aʻo nā keiki e mahalo.

Pehea e hana ai i ka jelina mai ka gooseberries no ka hoʻoilo?

Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka jelina mai ka huaʻakai no ka hoʻoilo i nāʻano he nui. No ka hoʻokōʻana i ka hopena, hoʻohanaʻia nāʻanoʻaila likeʻole:'ōmaʻomaʻo,'ōpala a'ānaiʻia paha, ua hoʻomauʻia lākou i kahi masana likeʻole.

1. Noʻonoʻo nā hua Gooseberries i ka pectin, no ka mea, e hoʻomaʻemaʻeʻia ka pepa, me kaʻoleʻana o nā meaʻono. E like me ke kūlike kūpono, e hele mai ka pepa i keʻano o ka mālamaʻana.
2. ʻO kēlā me kēia meaʻai no ke kelepeli mai ka pipiiki i hoʻomaka me ka hoʻomākaukauʻana i nā hua, akā ma kēiaʻano,ʻaʻole e weheʻia nā huelo, ua holoiʻia nā hua ma kahi kānana (a iʻole ma kekahiʻano'ē aʻe). No ka hopena, e loaʻa i ke kuʻikahi keʻano o ke kūlike.
3. Inā he kānalua paha kahi hanaʻoleʻia o ka hana hana, hoʻohanaʻia nā meaʻai kōkua: gelatin, zheliks, pectin maloʻo.
4. ʻO kahi mea maʻalahi no ka'eliʻoki i hanaʻia mai ka gooseberries no ka hoʻoilo, hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā hua me nā hua'ē aʻe: kiwi, oranges, currants a me nā mea'ē aʻe.
5. No ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka jelly ma keʻano hiki ke kū, e kuke me ke kau wela iki, e hoʻohemo i nā'ōpena a pau. ʻAʻole hiki ke hoʻomākaukauʻia kēlā hoʻomākaukauʻana ma mua oʻelua manawa.

Jelly mai nā pūʻakai me nā luaʻole no ka hoʻoilo

Hanaʻia ka jelly mai ka gooseberries i ka maʻalahi, akāʻaʻole wikiwiki loa. No ka loaʻaʻana o ke kūlana kūpono,ʻo ka hua mua ka lepo me ka mea holoi aiʻole ka mea mīhiniʻai, a laila e hoʻopili wale i kahi kānana, a hiki i kahi keke maloʻo. ʻO ke kumu hana kēia iʻoi aku ka pono no ka hanaʻana i kahiʻawaʻawa, e like me ke jelly. Mai ka 1 kg o nā lālā e waiho 400-500 g o puree, aʻaʻole eʻoi aku ka nui o nā jelina i 300 g.

Mea Kai:

• ka gooseberries - 1 kg;
• ke kō - 1 kg.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia nā'āpapa i puree, i uhiʻia me ke kō.
2. Hoʻomoʻa i ka mahana wela a hiki i kaʻaila.
3. Hāpala lākou no ka 20 mau minuke. Hoʻopili pāluaʻia nā 5 mau minuke.
4. E ninini ma luna o nā pāpale i hoʻomākaukauʻia, e sila mau, e waihoʻia no kahi mālama.

Jelino mai ka huaʻakai me ka mele mele

ʻO kaʻohiʻiaʻana o ka'eliu māmā mai ka kuihi no ka hoʻoilo me ka hoʻohuiʻana o ka zhelix he meaʻoluʻolu i ka nani o gelled dainty. Hoʻomaopopo kahi mānoanoa lāʻau maoli e mālama i ka laulā o ka hoʻolaha ma konaʻano kumu, aʻaʻoleʻole e hopena i ka hopena hope loa o ka meaʻai. Hiki keʻai kokeʻia i ka'eliʻela ma hope o ka hauʻoliʻana, akā i loko o ka hūnāʻana, e māhuahua aʻe ana a lilo i mea like me ka māmala.

Mea Kai:

• Zeliks 2: 1 - 1 sachet;
• ka gooseberries - 1 kg;
• kuke - 500 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ma kahi kūpaʻa nui o nā hua, e hui pū me ka wai a hoʻokomo i ka mahana wela.
2. 'Ohila no 10 mau minuke.
3. E hoʻokuʻu i nā zheliks me ka ½ w. ke kō, paʻiʻia i loko o ka jelina a hoʻolapalapa no 5 mau minuke, e hoʻoulu ana.
4. E nininiʻia i loko o nā pāpaʻi kūmole,'ōwili i luna,ʻaʻole hoʻi e huli i lalo, e waiho i kahi mahana no ka mālie haʻahaʻa.

Jelly mai ka huaʻakai me ka pectin

He maʻalahi a maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana i ka'elila mai ka huaʻakai a me ka pectin no ka hoʻoilo. ʻO kēia mānoanoa maoli ka mea kūponoʻole i ka hoʻohanaʻia,ʻaʻohe meaʻala a meaʻala paha, no ka mea,ʻo ka momona ka meaʻalaʻono me ke kukui maikaʻi loa o nā gooseberries. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonuiʻia kēia hoʻomākaukauʻana me nā meaʻala: nā'ahuʻula aʻole ka vanillin, e hoʻomāhuahua i kaʻono.

Mea Kai:

• ka gooseberries - 1 kg;
• ke kō - 1 kg;
• Pectin - 10 g;
• ka vanillin.

Hoʻomākaukau

1. Kukiʻia ka puaina i kahi ala kūpono, holoi, eʻae ana i kahi liʻiliʻi o ka pulp.
2. Moe i ka moe me ke kō, e kau i ka ahi ahi.
3. E lawe mai i kahi ohua, e kuke no kahi o 10 mau minuke, e hoʻokaʻawale, maikaʻi.
4. Hoʻohui i ka pectin, vanilla a me ka ½ tbsp. ke kō.
5. Hoʻohui hou i ka'eliu i kahi maʻiʻeha, e hoʻonui i ka pectin, hoʻohui a hoʻolapalapa i 10 mau minuke'ē aʻe.
6. E nininiʻia i loko o ka aniani, nā kīʻaha pīpī, kāwili, waiho i ka wela no ka mālie haʻahaʻa.

Jelly mai ka goʻakai me gelatin

No ka hoʻomākaukau maikaʻiʻana i ka'eliwa mai ka pipiiki me gelatin no ka hoʻoilo, ponoʻoe e noʻonoʻo i kekahi o nā nuances o ka hanaʻana me kēia mea kani. He mea nui e noʻonoʻoʻaʻole i kāluaʻia a hoʻokomoʻia i ka pauʻana o ka kuke. He helehelena maikaʻi ko Gelatin a me ka lelo, no laila, mai hōʻalo i ka wā e hoʻokomo ai, iʻole e hoʻopau i ka hopena.

Mea Kai:

• ka gooseberries - 1 kg;
• ke kō - 1 kg;
• ka wai wela - ½ mea;
• Gelatine - 20 g.

Hoʻomākaukau

1. Puniʻo Berries, inā makemakeʻia, e holo i kahi smoothie.
2. Moe i ka moe me ke kō, e kau i ke ahi i ke ahi.
3. E pini i ka gelatin me ka wai wela, hui.
4. E puhi i kahi minuke no 15 mau minuke, e hoʻokaʻawale, e kali i ka nalu i ka abate.
5. E ninini i ka gelatin, hui.
6. E kau i kahi ahi liʻiliʻi,ʻaʻole eʻae i ka papa, hoʻonāuki. E kīpala no 2-3 mau minuke.
7. E nininiʻia i loko o nā ipu i hoʻolālāʻia, e hoʻokomo i ka wela no kaʻikeʻana.

Ka meaʻai no ke jelina mai ka pipiiki ma o ka mea mīhiniʻai

ʻO ke ala maʻalahi ka hanaʻana i ka jelly mai ke kuihi no ka hoʻoilo ma waena o ka mea mīkiniʻai. Ma muli o ka pauʻole o nā hua i ka hoʻopuniʻana, e pono ke weheʻia nā huelo, e hoʻohana i nā wili liʻiliʻi eʻokiʻoki ai ia mau mea, e wikiwiki loa ai ka hana o ka hoʻomākaukauʻana i ka mea. No nā mea'ē aʻe'ē aʻe o kēiaʻano hanaʻiliʻana i nā hua - e like me keʻano o ka jelina iʻoi aku ka maʻalahi a me ke kūlike.

Mea Kai:

• ke kō - 1 kg;
• ka gooseberries - 1 kg.

Hoʻomākaukau

1. Wehe nā hua kanu, eʻoki ana i nā huelo. E hele i waena o ka mea mīkini meaʻai.
2. E moe i ka moe me ke kō, e kau i ka ipu.
3. ʻOhi i ka 25-30 mau minuke,ʻo nā minuke he 10 i hala pono i ka hopena, hiki i ka nui o ka makemake.
4. E nininiʻia i loko o nā pūpū i hanaʻia, kokoke me nā lida, e hoʻomohana i ka wela no ka paleʻana.

Emerald jelly mai ka papaʻi

ʻO ka'eliʻona naniʻole mai ke kuihi me ke kiwi no ka hoʻoilo, ua kapaʻiaʻo "Emerald", no kona'ōlālohi,ʻanoʻulaʻula lahilahi. E like me kēiaʻano papahele, ua hoʻohuliʻia nā hua i loko o ka mīhiniʻai a'ōniʻoniʻo paha, a uaʻokiʻia ka kiwi i mau'āpana, no laila, e puka mai kahi momona momona maikaʻi, kahi e hoʻomanaʻo hou ai i ka momona.

Mea Kai:

• ka gooseberries - 1 kg;
• kiwi hua - 4 pcs.;
• ke kō - 1 kg.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻaʻia nā kōpī, uaʻokiʻia nā huelo, a'ōwiliʻia ma kahi ala kūpono.
2. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā Kiwi,ʻokiʻia me kahi pahu nui.
3. E hoʻopili i nā meaʻai a pau, no ka huka, e pālehu i ka mahana wela, e hoʻokuʻu i ka mahu.
4. ʻO nā'ōpū jel no 25 mau minuke.
5. E ninini ma luna o nā ipu i hoʻolālāʻia,ʻeleʻele me nā lids a waihoʻia ma lalo o kahi pāpale mahana no ka hoʻomaha haʻahaʻa.
6. E mālama i ka hana ma kahi haʻahaʻa haʻahaʻa no ka nui o hoʻokahi makahiki.
7. Hoʻopiliʻia ka jelina mai ka papaʻakai'ōmaʻomaʻi a me ka kiwi i loko o nā kīʻaha, ka popo a hoʻomohana i ka wela, no ka mālie haʻahaʻa.

Jelly mai ka huaʻakai me ka alani no ka hoʻoilo

ʻO kēia meaʻai maʻalahi no ke kelepeli mai ka pipiiki no ka hoʻomahaʻana e kōkua ai i ka hana wikiwiki i ka'āpanaʻeleʻele, me ka hoʻokomoʻole i nā kumukū. ʻO Zedra ka mea hoʻopaʻa i ka mea hoʻopaʻa i ka pectin, no laila eʻoluʻolu loa kaʻaiʻana i ka pono. Hiki iāʻoe ke lawelawe i kēia jelina ma hope o ka hauʻoli, akā hiki ke mālamaʻia no ka manawa lōʻihi.

Mea Kai:

• ka gooseberries - 1 kg;
• ke kō - 1 kg;
• aile - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. Me kaʻalaniʻalaniʻalaniʻalani. Wehe i nā peʻe a me nā iwi keʻokeʻo.
2. ʻO ka Gooseberries holoi,ʻokiʻoki i nā huelo.
3. E komo i loko o ka mea holoi a kui i ka wahie.
4. E pīpī i ka paila kīla i loko o kahi kōmole, e hoʻohui i ka wai, e kau i ka mahana wela.
5. Hoʻomoʻa no 20 mau minuke, e hoʻoikaika ikaika.
6. E kńka ahi i ka jelly mai ke kui a me ka hinu ala ma kahi pahu pailapili, e pńpili i nń lids, e waiho i lalo o kahi palani mahana no ka hamo oluolu.

Jelino mai ka hua balea

ʻAʻole hiki i ka paʻakikī ke hoʻomākaukauʻana i ka jelly mai ke kīpiʻi punahele no ka hoʻoilo. ʻAʻole hiki ke hana i ka gelatin maʻaneʻi, ināʻaʻole e hiki ke hana i ka lōʻihi, a hiki i ka wā e loaʻa aiʻoe i kaʻaelike kūpono pono, a ma ka hopena maikaʻi e hoʻopōʻia loa. Hoʻomanaʻoʻia ka hana hana no ka manawa lōʻihi, e like me ka jam, ma kahi lumi hoʻoluʻolu, akā, hiki iāʻoe keʻona koke, ma hope o ka hoʻoukaʻana i loko o ka pahu hau.

Mea Kai:

• ka wai o ka huaʻakai - 1, 5 l + 0.5 l no ke gelatin;
• kuke - 500 g;
• gelatin - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. I ka wai mahana (0.5 liters), hoʻopau i ka gelatin.
2. E hoʻohui i ka wai me ka paʻakai e hoʻomoʻi i ka umu e kuke, e hoʻolapalapa i 15-25 mau minuke.
3. E hoʻokaʻawale, e kali a hiki i ka pauʻana o ka'ōpū, e nininiʻia i loko o ke wai'ōmole, e hui maikaʻi.
4. E puhi i ka mahana wela no 3 mau minuke (mai hiki i kahi ohe!), E ninini koke i nā pahu i hoʻomākaukauʻia.
5. E kīkoʻo i nā uhi, e hoʻokomo i ka hoʻonoeʻana.

Jelly mai ka huaʻakai me ka maile

ʻO kahi meaʻono kūponoʻole i ka'eliʻeliʻi lahilahi mai ka kuihi a me ka maiʻa. Hoʻomakaukau maikaʻiʻia kēia meaʻai maikaʻi loa. Kūkīʻia nā hua me ka mea holoi, aiʻole, inā makemakeʻia, ma kahi o ka sieve, eʻokiʻia nā iwi, aʻokiʻia ka maiʻa i mau'āpana. Ke hoʻololi nei ia i kahi mea momona maikaʻi i loko o ka pihaʻana i ka wai-jelly.

Mea Kai:

• bananas - 2 mau wahi;
• kukui puree - 2 l;
• ke kō - 1 kg.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i ka puree pure me ke kō a kau i ka mahana wela. E noʻonoʻo 15 mau minuke.
2. Eʻoki i ka maiʻa huala, e ninini i loko o ka pahu, e hoʻohui.
3. ʻOhi i ka mua o ka jelina 20 mau minuke.
4. E nininiʻia i loko o nā kīʻale'elehe i hoʻomākaukauʻia, e huli i kahi poʻi a hoʻokomo i ka wela no ka mālie haʻahaʻa.

Pehea e hana ai i ka jelina mai nā kuisebe i kahi nui?

ʻAleʻale maikaʻi loa ka jelina mai ka pakuhi i kahi hui nui,ʻaʻole naʻe wikiwiki. ʻO ka manawa hoʻolālāʻo ia no ka lōʻihi o 1.5-2 mau hola, akā, hoʻomaikaʻi i ke pani o ka ipu a me keʻano kūikawā o ka mea hana, kahi mālama i kahi mahana wela,ʻaʻole ponoʻoe e nānā mau i ka kuke. He mea nui i ka hoʻomakaʻana e hoʻohemo i ka'ōpena a me ka kuke me ka wehe o ka puka.

Mea Kai:

• kukui puree - 1 l;
• kuke - 500 g.

Hoʻomākaukau

1. E ninini i ka paila i ka paila i loko o ke pola, e ninini i ke kō.
2. E hoʻoholo i keʻano "Quenching" no 2 mau hola.
3. I nā minuke he 10 nei e hoʻoulu ikaika, eʻomi i ka leliʻu i loko o nā pahu i hoʻopaʻaʻia, e waiho i kahi hauʻoli no ka mālama.

Jelly mai ka pipiiki i ka mea hana meaʻai

ʻO ka meaʻoi loa loa no ka'elila mai ka gooseberries no ka hoʻoilo, kahi kahi āu e ponoʻole ai e hahai. Hoʻomaopopo pono ka meaʻai meaʻai i ka mea kanu pono'ī -ʻo ka mahana maikaʻi e mālama ana a hoʻohui i ka nui. Pono pono ka hoʻokuʻuʻana i ka'ōhū piʻi i ka hoʻomakaʻana o ka hoʻomākaukauʻana. ʻAʻole pono e hoʻopiha i ke kīʻaha i ka hapalua o ke kiko.

Mea Kai:

• kuke - 500 g;
• ke kuihi puree - 1 lita.

Hoʻomākaukau

1. E pīpī i ka mea kanu i loko o ke pola, uhiʻia me ke kō.
2. E hoʻoholo i keʻano o "Gem", e kaomi "hoʻomaka".
3. Ma hope o ka hōʻailona hope, e ninini i ka jelina i loko o nā pahu i hoʻopaʻaʻia, e waiho i kahi waiho.