ʻO Potato zrazy kekahi o nā meaʻono loa mai kaʻaila. Hiki ke kukeʻia me ka meaʻai a me ka mea kanu e hoʻopihapiha me ka hoʻohuiʻana o nā halo a me nā hua. Loaʻa nā zrazes maikaʻi ma ka hoʻohanaʻana i ka lāhi no ka hoʻopihaʻiaʻana me nā huahana'ē aʻe. Inā makemakeʻoe i ka sī,ʻo kaʻoihana e haʻi aku iāʻoe i kēia lā, iāʻoe.
ʻO kaʻuala Zrazy me nā hauhi a me ka laiki
Mea Kai:
- poteto - 1,5 kg;
- ka pūpū (hiki iāʻoe ke lawe i kekahi) - 500 g;
- ka paʻakai paʻakai - 120 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- beka - 30 g;
- ka pāʻeli a me ka'ōpū dill - 25 g;
- ka palaoa aiʻole ka palaoa no ka meaʻai - 75 g;
- kaʻaila aila - 100 ml;
- ka paʻakai a me ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pīpī, a kukeʻia a hiki i ka mākaukau me ka hoʻohuiʻana o ka paʻakai, e hoʻomaʻemaʻe i ka wai, e waiho i ka waiū, hoʻomohu me ka tolkushka (ʻaʻole kala) a hoʻoʻalili. A laila e hoʻoulu i nā hua, nā greens'āpana a hui maikaʻi.
ʻOiai e hoʻolapalapa ana ka mea'alala a hoʻonuanu i lalo, e hoʻolālā i ka hoʻopihaʻana. Eʻokiʻia nā'āhiʻoki'āhiʻoki me nā'āmani a hiki i ka hanaʻana. ʻO ka manawa eʻono me ka paʻakai a me ka pepa. Kāpala mākou i ka lihi ma ka papa.
I kēia manawa, hana mākou i ka huhū. I waenakonu o ka'akena paʻi, i hanaʻia mai nāʻuala, hoʻonoho mākou i nā hauhi a me ka laiki. A laila hoʻopau i ka pōpō, no ka hūnāʻana i ka hoʻopihapiha, hāʻawi mākou i ka zraz i ka nani oval o ke ova, kaomiʻia i loko o ka meaʻai a me ka palaoa a kalo i loko o kaʻaila hinu mai nāʻaoʻao'ē aʻe ma mua o ka'ō'ō.
ʻO ka'ōpīpī zrazy me ka paʻakai a me ka ham
Mea Kai:
- poteto - 1,5 kg;
- ham - 300 g;
- ka paʻakai paʻakai - 120 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- beka - 30 g;
- ka palaoa aiʻole ka palaoa no ka meaʻai - 75 g;
- kaʻaila aila - 100 ml;
- ka paʻakai a me ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
I loko o ka pupule, i kukeʻia i kaʻuala a me ka pīpīʻuala me ka pata, e hoʻohuli i nā hua a me ka hui. No ka hoʻopihaʻana,ʻokiʻoki i ka ham i loko o nā poho aiʻole nā'āpana, e kāpī i ka lihi ma luna o ka papa. I waenakonu o ka'ōlapala'alalala ua hoʻonoho mākou i ka ham a me ka lūlū, a hana i ka huhū a me ka paʻakai i kaʻaila meaʻai i ka nani o ke kala gula. Pēlā nō, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau iā Potato zrazy me ka hīkī a me nā hua a me ka paʻakai a me nā greens. I kēlā me kēia hihia, eʻono loa ia, a me ka kirimaluʻono - eʻoki wale i kou mau manamana lima.