Inā ua luhiʻoe i ka hoʻomākaukauʻana i ka hana hoʻokele hana "ma lalo o ke kapa komo" i kēlā me kēia hoʻohuiʻohana, e ho'āʻo i kā mākou meaʻai no nā beets uila. Heʻano like nā'āpana, akā eʻoi aku ka nani o ka papa i ka papa!
Pehea e kuke ai i ka beets me ka laiki a me kaʻiʻo?
Mea Kai:
- ka pipi - 4 mau pcs.
- meaʻai minced - 300 g;
- rice - 0,5 mau mea;
- keka - 2 niho;
- hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. koko;
- kahi "Parmesan" - 40 g;
- ka pāʻani - 0.5 pahuhu;
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻaʻia nā beets a hiki i ka mākaukau, hoʻomaʻamaʻa a hoʻomaʻemaʻeʻia. Hoʻokiʻoki mākou i ka piko a me ka tip e kū mālie. Eʻoki pono i ka piko me kahi spoon. Pono e "4" ipu "me kahi pāʻani o kaʻeleʻele o ka hapa kenetimita.
Hoʻopuluʻia ka ralaʻai i kāwiliʻia me ka mea i miliʻia, e hoʻopiha i nā ālapala maikaʻi a me nā kīʻaha, i kaʻaila. Solim, ka pepa a me ka pilina maikaʻi. Hoʻopiha mākou i kēiaʻai me kā mākou ipu "pīpī", uhi mākou me kaʻaila hinu a kāwiliʻia i loko o ka pepa pepa. Hoʻomākaukau mākou i nā beets meaʻai ma luna o kahi pālua bakena a no ka hapalua hora e hoʻouna aku mākou i kahi umu i mua i 200 haneli. A laila, hele i waho, wehe, e kāpīpīʻia i ka nihi kuʻi a hou hou no nā minukeʻelua i ka umu - no ka loaʻaʻana o kahiʻulaʻula ulaula.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no nā beets uila
Mea Kai:
- ka pipi - 3 pcs.
- ono - 1 wahi;
- kāloti - 1'āpana;
- Pākuʻi (me kaʻole o nā lua) - 6 pcs.
- keka - 2 niho;
- ka paʻakai - 50 g;
- nui - 1 wahi;
- kaomi (momona momona ma lalo o 30%) - 2 tbsp. koko;
- ailaʻoliva - no ke kāhiliʻana;
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻohuiʻia kēlā me kēia pīpī i ke kui a mokiʻia i ka umu a maʻemaʻe. A laila hoʻomaʻemaʻe, eʻokiʻoki i ka hapalua, e hoʻokaʻawale i ke kumu. No ka hoʻopihaʻana i kaʻaila a me ka kāloka, a hiki i ke gula, a hoʻohui i ka'ōhinu me ka'ōpala pipi. Hoʻohuiʻokoʻa i ka hua, kaʻaila a me ka palaoa i kāhiʻia ma kahi mea nui. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me nā meaʻala. E kau i ka lalo o kēlā me kēia pīkeke ma kahi pūpū o kēia huiʻana, a laila e hele i nā huaʻona a hoʻokuʻu hou i ka mīmoa iʻa. Hoʻopili mākou i nā pīpī "moku" i loko o kahi pāhao bakena a hoʻouna aku i ka umu,'ōʻele. Ke hanaʻia ka'ūpuku, hiki iāʻoe ke lawe aku i waho a lawelawe iā ia e like me ka meaʻai wela.
Hoʻopiʻia ka Beetroot me ka herring
Mea Kai:
- beets - 5 mau pcs.;
- herring - 1 piece;
- Pākuʻi - 8 mau'āpana;
- walnuts (peeled) - 1/3 o kekahi haneli;
- keka - 4 mau niho;
- ka papa waina - 1 tbsp. koko;
- mayonnaise - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā pīpī'ōpiopio i ka wai me ka hoʻohuiʻana i ka vīnega e mālama i kona nani'ōniʻoniʻo. A laila - e like me keʻano. Hoʻomaʻemaʻe a hana mākou mai nā beets "cup", a mākou e halihali ai.
No ka hoʻopihapihaʻana,ʻokiʻoki loa i ka herring, i'ōpalaʻia i kaʻili a me nā iwi. E hoʻopili i nā paila pulpʻekolu ma kahi papa nui. Hoʻolaulu no 5 mau minuke no ka wai kaiʻaila, hoʻolaha a ulana. Hoʻokiʻoki mākou i nā huapalapala me kahi pahi a hoʻokuʻuʻia ka'ōpala ma o ka paomi. ʻO nā mea a pau i hui pūʻia me ka mayonnaise. Hoʻokumu mākou i kēia pipi me nā beets a kau ma luna o ke kīlaʻau i kālaiʻia me nā lau lehua. He mea maikaʻi loa!