Inā he pōkole ka manawa, akā, makemakeʻoe i kahi mea hou aʻano'ē aku, e kuke i ka'ōmole e like me kā mākouʻoihana. Ma lalo nei e hoʻolālā i kekahi mauʻano likeʻole o nā maʻana hikiʻole ke hoʻomaopopo aʻikeʻia ka mea hiki iāʻoe ke kuke mai nā kiʻi likeʻole.
Pehea eʻono ai ke kukeʻana i nā kāleti mai nā kāpuni cod?
Mea Kai:
- nā kiʻi kala - 760 g;
- kahi - 125 g;
- pila-75 g;
- keka - 1 clove;
- ka mālaʻaiʻuala - 55 g;
- kaʻaila kirikino 20% - 85 g;
- ka'ōpuʻu o ka pahu. - 1 liʻiliʻi liʻiliʻi;
- pepaʻeleʻele - 1 pinch;
- paʻakai - 10 g;
- kaʻaila no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i ke'ōpoki i loko o nā pahu.
- Eʻokiʻoki i ka paʻakai paʻakī.
- ʻO ka peeled bulbs melancholicly kāpili a kāleka kālepa.
- Hoʻopili mākou i ka sīni a me kaʻiʻo i loko o ke pola, e hōʻoki i ke koʻona, kāleka a me nā greens a melenko.
- I kēia manawa, e hoʻokomo i ka'ōmoleʻona a me ka mākiko, ka paʻakai me ka paʻakai a me ka pepa, e hoʻonoe a waiho iʻelua mau hola e huki.
- E hoʻomau i ka hoʻolālāʻana i nā cutlets. ʻO ka mua, e hoʻoma'ū i nā huahana mai nāʻaoʻaoʻelua o kaʻaila, e hoʻonohonoho me ka puna i loko o ka pā.
- E kau i nā cutlets ma kahi pepa bakena aiʻole i loko o kahi'ālei a hoʻouna aku iā lākou no nā minuke he umi i ka umu, a hoʻonāukiʻia i 180 degrees.
Pehea e kuke ai i ka'ōwili o nā mīkini moa wikiwiki a me kaʻono - he meaʻai i ka nui
Mea Kai:
- ka waihona moa - 2 mau'āpana;
- kahi kululu - 95 g;
- ka paʻakai paʻakai - 65 g;
- keka - 1 clove;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- bread breading, palaoa;
- pāʻili;
- lime peel.
Hoʻomākaukau
- E mahele i nā'ikii i 4 mau kuala a hoʻolei i kēlā me kēia.
- E hoʻomākaukau i ka palaoa a me ka hua manu i kōpuluʻia, ma laila hoʻi e hoʻouna i ka'ōpū zest and greens.
- Hiki i ka meaʻonoʻono ke hāʻawi i nā'ōlapala kāleka a me ke kui o ka pepa.
- E pīpī i ka paʻakai kaʻina i ka pua a paʻi ma ke kauʻana.
- E kāpīpī mua i ka'ōwili o ka'ōwili me ka palaoa, e hoʻokomo i loko o ka hua manu a kāpīpī me ka palaoa.
- E paʻi i ka meaʻai no 6-8 mau minuke ma ka hui nui ma ka "Baking".
- E hoʻololi i "Quenching" a e kuke no kekahi mau minuke he 25.
Pehea e kuke ai i ka pua turuki i ka'ōlelo Haina?
Mea Kai:
- sesame hinu - 45 ml;
- ʻO ka iʻa me nā'ūhā, kaʻiliʻole - 225 g;
- ʻAla palaoaʻo Rice - 65 g;
- ka beer inu - 125 ml;
- Mele meaʻai - 25 ml.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopili i ka pia me ka'aniani soy, a me ka nininiʻana i ka palaoa, e kuke i ka paona - he pāpale, e like me kahi pancake.
- Eʻokiʻoki i nā kāpuni'āpana i nā mea lahilahi a i nā kūpoki paha o ka liʻiliʻi.
- E honi i kaʻaila a me kaʻokiʻana i kaʻiʻo i loko o ka paila, e'ōniu a hiki i ka loaʻaʻana o ka'ōhinu'ōhinu.
- Eʻoi aku ka maikaʻi o ka lawelaweʻana i kēia'ōpū me ka hua'ōmaʻomaʻo maikaʻi: kukama,'ōmato, pepa a me nā mea ulu hou.