ʻAiʻia me ka mayonnaise a me ke kālela i ka umu - nā manaʻo maikaʻi loa no ka hanaʻana i kahi mea momona a me kaʻono

ʻO ka mākini me ka mayonnaise a me ka paʻakai i loko o ka umu - uaʻikeʻia e nā mea a pau, he mea maʻalahi a punahele hoʻi mai ka'ōpiopio'ōpiopio. No ka palena iki o nā meaʻai (ka moa a me ka miki), loaʻa iāʻoe kahiʻalaʻala, mākaukau e hoʻomākaukau, akā hiki ke lilo i mea nui ma ka papa.

Pehea e kuke ai i ka wāwae āpau me ka mayonnaise?

ʻO ka meaʻai, kāpīʻia me ka mayonnaise me ka hoʻohuiʻana o nā meaʻala a me ke kāleka, he mea maʻalahi a me ka maikaʻi. He nui nāʻano e kuke ai i ka'ūhā lima i ka umu, a ua maikaʻi loa ia mau mea:

1. Hiki ke waihoʻia ka mea no ka hora hoʻokahi aʻoi aʻe paha i loko o ka wai puna no ka ham i loko o ka umu me ka mayonnaise, a hiki iāʻoe ke ninini i ka paʻakai-mayonnaise i kauʻia ma ka pepa baking.
2. Ma mua o ka waihoʻana i ka moa i kahi'āpana, e'ōleloʻia e holoi iā ia me ka wai a kāpīʻia i ka paʻakai a me nā meaʻala.
3. Hiki i ka'ōpū a pau me ka mayonnaise a me ka paʻakai i loko o ka umu ke hoʻololi i ka juicier inā i hanaʻia i ka pale a iʻole ka lima.
4. Inā kuhiʻoe i kahi kīʻaha ma luna o ka pepa baking, hiki iāʻoe ke wai i kaʻiʻo i kēlā me kēia manawa me ka momona, i hoʻokuʻuʻia i ka kukeʻana, a lailaʻaʻole maloʻo.

ʻO ka'ūpena'ā'ī i ka umu ma lalo o ka mayonnaise

ʻO ka'ūpena'ākena me ke kāleka a me ka mayonnaise he ipu ia me kahi meaʻalaʻole a me ka meaʻonoʻole, aʻo ia ka mea e makemake ai i ka manawa kūpono loa e kuke ai. No ka mea, a mahalo i ka wahine wahine. Hiki iāʻoe keʻoki i ka wāwae holoʻokoʻa, a hiki iāʻoe ke māhele i nā'āpana, a lilo i juicier, no ka mea,ʻo kēlā me kēia marinade e hoʻopiha i kēlā me kēiaʻano. E like me nā hoʻolālā'ē aʻe,ʻeleʻele,ʻulaʻula, a me ka papa keʻokeʻo honua a i hoʻohanaʻia paha kahi hui.

Mea Kai:

• ka'ūhā moa - 3 pcs.;
• kala - 3 mau niho;
• mayonnaise - 3 tbsp. l.
• ka ÿaila ÿaila - 40 g;
• ka paʻakai, ka pepa - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopau i ka wāwae a pau a kau i loko o kahiʻano kī. Ka manawa e like me ka makemake.
2. Hiki i ka Mayonnaise a me nā kāpuniʻaila maikaʻi loa i hui pūʻia a kau i nā'āpana ma luna.
3. E puhi i ka'ōpū a pau me ka'ōlaʻi ma ka umu no 45 mau minuke.

Pā i ka umu me ka mayonnaise ma ka lima

ʻAiʻia nā pūpū bacon me ka'ōleka, nā meaʻala a me ka mayonnaise i loko o ka lima iʻoi aku ka juicier ma mua o nā mea i hoʻomākaukauʻia ma luna o ka pepa baking, no ka meaʻaʻole eʻae ka lima i kaʻiʻo e paʻa, e lilo i ka wai a me ka kaumaha. No ka loaʻaʻana o kahi'ōpala'alala, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ke kiʻi no 8-10 mau minuke a hiki i ka mākaukau a hāʻawi i ka moa i kahi mea hoʻonani. Ināʻoe e hoʻoulu i ka meaʻalaʻulaʻula-paprika, he nani keʻokeʻoʻulaʻula ka poni marinade.

Mea Kai:

• ka nui o ka moa - 4 mau pcs.;
• keka - 4 mau niho;
• mayonnaise - 50 g;
• ka paʻakai, paprika - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Kāpiliʻia ke kālai, i huiʻia me nā meaʻala a me ka mayonnaise, paʻakai.
2. E kīʻaha i ka wāwae holoʻokoʻa, e'ōwili pono i ka marinade, e komo i loko o ka lima.
3. E kīkoʻo i ka lima mai nāʻaoʻao a pau, e hana i kahi kī liʻiliʻi no ka puka waho.
4. E puhi i ka wāwae piha me ka mayonnaise a me ke kāleka i ka umu no 35-40 mau minuke.

Ka pūpū i ka umu me ka tīhi a me ka mayonnaise

ʻO ka'ūpena'ā'ī a me ka pālaki ma lalo o ka pīpī i kāluaʻia i ke keruʻu e hāʻule i ke aloha me nā mea a pau o kaʻohana. He mea pono eʻokiʻoki iā lākou i nā liʻiliʻi i mea e hoʻolaha likeʻia ai ka waiunu. Ma kahi o ka paʻakikī paʻakikī a hiki paha i ka palaoa no ka pizza, hiki iāʻoe ke lawe pū a paʻi paha. ʻAʻole i palena ka manaʻo o ka meaʻai.

Mea Kai:

• ka'ūhā moa - 3 pcs.;
• kala - 3 mau niho;
• mayonnaise - 55-70 g;
• kahi - 150-180 g;
• greens - eʻono;
• meaʻala - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomākaukau i kaʻaila mai ke kāleka, ka meaʻono a me ka mayonnaise. ʻO ka paʻakai.
2. Kūleʻa nui ka palaoa, e hui me nā greens.
3. E hoʻokuʻu i kaʻili moa ma nā wāwae a kau i ka lihi ma (e pili ana i 50-60 g wahi i komo i kēlā me kēia wāwae).
4. ʻO luna o nā'āpana me ka milo, kāpīʻia no 45-55 mau minuke.

ʻO ka pua me ka sinapi a me ka mayonnaise i ka umu

Hiki ke hanaʻia nā hua moa me ka paʻakai ma loko o ka umu ma lalo o kahi marinade hōʻoloʻia mai ka mayonnaise a me ka sinapi. ʻAʻole i manaʻoʻia nā meaʻai i ka nui o ka meaʻai, no ka mea,ʻo kaʻai e lilo i mea nui. ʻO kaʻai ma mua o ka holoiʻana i ka kuke a hoʻomaʻemaʻeʻia i kahi'āpana lole. ʻO ka paʻakai ma loko o ke kīʻaha maikaʻi loaʻaʻole e hoʻokomo, hoʻokahi wale nō poʻo i hoʻokahi kilokani. E lawelawe i ka wāwae a pau me ka mayonnaise, me ka mea sinapi a me ke kāleka ma ka umu me kaʻaila.

Mea Kai:

• Ka Lani - 0.5 kg;
• kekala - 0.5 mau niho;
• mayonnaise - 100-120 g;
• mustard - 40-60 g;
• ka paʻakai, ka pepa - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhi kaʻiʻo make, maloʻo.
2. Kāpena mash me nā meaʻala i loko o ka mimina. E hoʻohui i ka mea i loaʻa me ka moa.
3. E hoʻokomo i ka umu no 25-35 mau minuke.
4. E hoʻomākaukau i ka marinade mai ka mīpona a me ka mayonnaise, e hui pū pono i kēia mau mea.
5. E hoʻomoho i ka waiʻaina me ka hapalua o ka palaoa a me ka puleʻana i ka wāwae holoʻokoʻa me ka mayonnaise, ka sinapi a me ke kāleka i ka umu no kekahi 15-20 mau minuke.

ʻO ka'ā'ī me Adzhika a me ka mayonnaise i ka umu

Hiki ke hoʻohālikeʻia ka mea hana maʻamau no ka ham i loko o ka umu me ke keleka me kahi adzhika koi. E hoʻonui i kahi pikala piquant i ka pā. ʻO nā mea momona a me nā meaʻala maikaʻiʻaʻole e pono ke waihoʻia kaʻiʻo: adzhika paʻakai a peppery. Kōkuaʻia i ka wā eʻoki ai i ka manawa e loaʻa ai i ka moa a hoʻomaʻemaʻe i ka momona, eʻikeʻia ana ma kahi pepa baking. Hiki iāʻoe ke hoʻohui ma nā'āpana o ka pepa jalapeno.

Mea Kai:

• ka'ūhā moa - 3 pcs.;
• kekaʻaka - 1-1.5 mau niho;
• mayonnaise - 30-50 g;
• adzhika - 25-30 g;
• ka paʻakai, ka pepa - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Mayonnaise, adzhika, keleka, nā meaʻala (inā he pono) e hoʻokomo i loko o ke pola, e haʻalulu.
2. No ka hapalua hora hola iʻailaʻia i loko o kahi pola.
3. E hoʻokomo i loko o ka umu no hoʻokahi hola, e ninini pinepine i kaʻiʻo me ka momona.

ʻO ke kīhākena me ka'ōleka

ʻO ka Duck kalo ma ka mayonnaise me ke keleka e nānā nui i ka papaʻaina. ʻO ke kino o kaʻiʻo ka mea paʻakikī i loko ona, no laila e hiki ai ke hoʻohaʻahaʻa i ka marinade mai ka mayonnaise. Ma mua o ka kukeʻana, e hoʻonāʻia kaʻiʻo no kekahi mau hola i ka wai me ka hoʻohuiʻana i ka vīnega. Hoʻokomo maikaʻiʻia nā kāpena me ka citrus, no laila, pono e hana i ka mayonnaise me ka wai lemon.

Mea Kai:

• ke kuʻi wāwae - 3 pcs.
• keka - 1 niho;
• lemon - 0,5 mau apa;
• mayonnaise - 70 g;
• ka winika - 2 tbsp. l.
• ka meli - 1-1.5 tbsp. l.
• ka paʻakai, ka pepa - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. E nininiʻia i loko o ka pā i loko o kahi kōmole o 3 liters o ka wai anuanu. E hoʻohui i ka winika, inā makemakeʻia ka pilina, ka lālā bay a me nā meaʻala'ē aʻe. E waiho no nā hola he 2-3 i kahi mālie.
2. ʻOi e hele a maloʻo.
3. E hoʻomākaukau i ka meaʻai mai ke kālika, ka wai lemon, mayonnaise. Hoʻopili i kaʻiʻo mai nāʻaoʻao a pau.
4. E puhi i loko o ka lima no 60 mau minuke.

ʻO ka papa me nā mea kanu i ka umu me ka mayonnaise

Hiki ke kupaʻia kekahi wāwae piha me nā'ōlala a me ke kāleka i ka umu ma luna o ka pepa bakena a iʻole i kahi paila. Ma ka lua o ka hihia, e mahana ka lōʻihi o ka pā, aʻoi aku ka maikaʻi o kaʻuala i ka wai o kaʻiʻo moa a me ke kelelaʻala. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi spoonful o kaʻaila kawa i ka mīkini mayonnaise a me ke kāleka, no laila eʻoluʻolu aʻe.

Mea Kai:

• ka uila hanu - 2 pcs.;
• kalala - 4-5 mau'āpana;
• keka - 2 niho;
• mayonnaise - 3 tbsp. l.
• hoʻopihapihaʻona - 1 tbsp.
• ka paʻakai, ka pepa - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. E holoi i kaʻiʻo a hoʻomaloʻo ma kahi'āpana. Eʻoki i nā'āpana liʻiliʻi.
2. E hoʻomākaukau i ka meaʻono mayonnaise-i kaʻaila a me ke kāleka a hoʻouhi i nā'āpana o nā mea mai nāʻaoʻao a pau.
3. Hoʻokomo i kaʻoki i ka palaoaʻuala, ma luna o kaʻiʻo. E puhi i kaʻuala a me ka ham i ka umu me ka mayonnaise no 45 minutes.