Nā kīʻaha maʻalahi - ka meaʻai no nā meaʻono i hanaʻia i ka hale

ʻO ka leʻaleʻa no ka home e inu ana i nā mīpī liʻiliʻi niho pēpē,ʻaʻole i loaʻa nā mea hilahila kūikawā, he meaʻoluʻolu ia e kuke. Mai ke kumu papahana o nā meaʻaiʻono, nā meaʻono maikaʻi loa, i hiki ke hōʻoia me ke kākoʻo me kahi hāʻina pāʻani: hoʻopihapiha, hoʻolālā, ka'ōmole ice cream.

Pehea eʻoki ai i kahi kīʻaha maʻalahi?

Hoʻopili kokeʻia ka huaʻai me ka maʻalahi wale nō,ʻo ka mea nui ke koho i kahi meaʻai maikaʻi a hoʻomaopopoʻia e hoʻopiha ai i nā koi o ka poʻe e ho'āʻo iā lākou. Hiki ke kuke i ke kuke ma keʻano o kahi kuikahi a māhele i ka palaoa i nāʻano a hana i nā mīkini'āpana liʻiliʻi.

1. ʻO ka papa maʻalahi loa no nā kī kuki, heʻano maʻalahi ia,ʻaʻohe hua laʻau i loko o ia mea,ʻo ka momona pono'ī e hele mai i waho o ka lush, maikaʻi-paʻiʻia a mālie.
2. Manaʻo pinepine i ka kīʻahaʻawaʻawa a me kaʻono e pili ana i ka waina, kaʻaila kawa a iʻole ka waiū, ka nui ma luna o ka yogurt a me ka waiū wai.
3. Hoʻomoʻaʻia nā pōpō baraka me ka hoʻohuiʻana o ka koko. ʻO kaʻepa keʻano o ka hoʻololiʻana i kahi o ka palaoa. Hiki iāʻoe ke hoʻokomo i nā kāleka laulu aʻoki paha i ka tile.
4. He mea kūpono ia e hoʻohana i ka umu wela umaumaʻai no nā paʻi pipi, hanaʻia nā kānana i loko o nā minuke: ma ka mana o 800 W, e mākaukau kekahi me ka palaoa i 5 mau minuke.
5. Ma kahi pāʻina,ʻaʻole i wikiwikiʻia nā kīʻahaʻawa, akāʻo ka hopena he lanakila mau loa ia: he kīʻaha lush e hiki keʻokiʻoki a hoʻomoʻiʻia me ka'ōmole maikaʻi.
6. Hiki ke hoʻohālikelikeʻia nā meaʻai maʻalahi i ka meaʻai, me ke kākoʻoʻana i ka hanaʻana o ka kofe, nā nati, nā huawaina, ka pelekane. Hoʻohui ka meaʻona i ka waiʻona: lama, waimaka a lama paha.

ʻO kaʻai i ka waiū i ka umu - mea maʻalahi

No ka kukeʻana i nā kīʻaha liʻiliʻi, i kekahi manawaʻaʻole i makemakeʻia nā hopena. No ka hanaʻana i ka waiū ma ka waiū e lilo i mea paʻakikī (heʻano kēia o ka paila walaʻau), ua kohoʻia ka hua nui e like me ka momona, hikiʻole ke hoʻonuiʻia i ka paila. ʻO kēiaʻano hana hanaʻana he mea maʻalahi ia, no laila hiki ke hoʻonuiʻia me nā mea additives: nā inoa, nā hua waina a me nā mea'ē aʻe. ʻOi ka maikaʻi ke koho i 22 knm, ma laila e hele mai ka pīpī i ka lush.

Mea Kai:

• nā hua - 3 mau'āpana;
• waiu 3.2% - ½ st;
• kuke - 150 g;
• ka palaoa - 250 g;
• ka palaoa a me ka vanillin;
• Butter - 150 g.

Hoʻomākaukau

1. E luhi i nā hua me ka wai a me ka pata.
2. E nininiʻia i loko o ka waiū.
3. E hoʻomoʻa i ka palaoa a me ka vanillin, e hoʻonui i ka palaoa.
4. E ninini i ka palapalapala wai i loko o kaʻula.
5. E 'ai i ka kīʻaha paʻakai ma ka waiū no 35 mau minuke ma 190 mau.

ʻO ka ipu Cupcake me nā huawaina - nā meaʻai maʻamau

I kekahi manawa, ua poinaʻia nā hana kahiko o ka hanaʻana i ka pipi, a ma hope o kēlā mau kīʻaha maʻalahi likeʻole, he mea kaulana loa ia mau mea, e lilo i meaʻono loa. ʻO ka kīʻaha maʻalahi loa me ka waina - "Metropolitan",ʻoi aku ka maikaʻi e kuke i ke ahiahi mai ke ahiahi a kakahiaka kakahiaka, i kū pono. No ka hale inu inu,ʻaʻole hiki iāʻoe ke hahai i ka GOST a me ka nui o nā meaʻai.

Mea Kai:

• aila - 200 g;
• nā hua - 4 mau'āpana;
• ke kō - 1 mea;
• palaoa - 300 g;
• ka palaoa palolo;
• lemon kino - ½ tsp;
• paʻakai - 1 pinch;
• nā hua waina - 1 tbsp.

Hoʻomākaukau

1. E luhi ka'ūpī me ka sukake a hiki i kaʻeleʻeleʻulaʻula.
2. Ke hoʻomau nei i ka pipi e komo i hoʻokahi hua.
3. E komo i ka'ōmole, me nā hua waina maloʻo (maloʻo) maloʻo.
4. E hoʻokuʻu i ka paʻakai, ka palolo palolo me ka palaoa, e hoʻolei i loko o ka palaoa, e hui maikaʻi.
5. No ka hoʻokomoʻana i keʻano, eʻoki i keʻano 22 cm 50-60 mau minuke.
6. E hoʻopauʻia kahi kīʻaha kīʻaha me kahi kāwele no 30 mau minuke, e lawelawe aʻokiʻoki i hope o 4-6 mau hola.

ʻO ka Cupcake me ka hīnī - he meaʻai maʻalahi

He mea maʻalahi kaʻaha palaoa curd, akā uaʻono maikaʻi ke kukeʻana, hele mai me ka lush a me ka palupalu, kahiʻano o ia -ʻaʻole hiki ke paʻi koke ka paʻina. Loaʻaʻia ka Myakish me nā pores liʻiliʻi loa,ʻoiai ka maikaʻi o ka momona. ʻO keʻano hoʻolālā i manaʻoʻia heʻuʻuku, mai kēia nui o ka hōʻoiaʻana e loaʻa ana iā ia he 6 muffins a iʻole ke kuikahi i kahiʻano liʻiliʻiʻaʻole iʻoi aku i ka 20 knm.

Mea Kai:

• ka hinu maʻemaʻe - 50 g;
• ka palaoa - 100 g;
• kahi nihi - 100 g;
• ke kō - 1/3 o ke kenekulia;
• nui - 1 wahi;
• ka palaoa.

Hoʻomākaukau

1. E luhi i ka hua me ka sugar a me ka pata.
2. E komo i ka mīkiniʻeleʻele, ka hīniʻi, hāwanawana.
3. E hoʻonui i ka palaoa, e hoʻonā.
4. E puhiʻia i 180 degrees: nā kīʻaha liʻiliʻi 15-20 mau minuke, nui pie - 35-40 mau minuke.

ʻO ka palaoa Lemon he meaʻono

ʻO kahi kīʻaha lemon maʻemaʻe he meaʻonoʻano maikaʻi loa,ʻo ka meaʻai e hiki i kēlā me kēia mea hoʻomaka ke kuke. Ma kēiaʻano,ʻaʻole i hāʻawi waleʻia ka hopena o ke kīpē ma ka peel, akāʻo ka wai hou hoʻi i kaomiʻia,ʻaʻole pono ia nui. He mea nui e hoʻomanaʻo i kēiaʻano kuke e loaʻa i kahi mea e puhi ai, no laila he mea pono e hoʻomaka i ka nānā i ka hoʻomākaukau ma hope o 20 mau minuke.

Mea Kai:

• ka pele momona - 150 g;
• kuke - 150 g;
• palaoa - 200 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• lemon peel - 1 tbsp. l.
• wai lemon - 50 ml;
• ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin.

Hoʻomākaukau

1. E luhi i nā hua ma ka nininiʻana i ke kō.
2. Hōʻike i kaʻaila, e hoʻomau i ke ala o ka huila.
3. E nininiʻia i loko o ka wai, e hoʻolei i ka zest, ka lapalapa palolo a me ka vanillin.
4. E hoʻonui i ka palaoa a me ka palaoa.
5. E nininiʻia i loko o ka pahu 22 kapuaʻi, eʻoki i 30 mau minuke ma 190 mau.

ʻO ka pahuʻai me ka waiū waiʻona - he meaʻai maʻalahi

ʻO kahi kīʻaha kīʻaha me ka waiū pailapona e lilo ana i meaʻoluʻolu, palupalu, maikaʻiʻole i kaʻono me kahi ho'āla pālahalaha e hoʻolālā i kahi kuki. He māmā kēia meaʻai,ʻo ia ke kau palena iki o nā huahana e paʻa mau nei. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka ho'āʻoʻana o ka'ōpū, nā nīpala, ke kuʻakai paʻakai.

Mea Kai:

• waiū paʻa - 1 b.
• ka palaoa palolo;
• ka palaoa - 150 g;
• nā hua - 2 pcs.

Hoʻomākaukau

1. E luhi i nā hua ma ka nininiʻana i ke kō.
2. E nininiʻia i loko o ka waiū paʻa, e hoʻokuʻu i kaʻele e luʻu.
3. E hōʻike i ka palaoa, e hui.
4. E nininiʻia i loko o ke kī, e hoʻokipa no 1 hola i 170 mau.

ʻO ke kīʻaha kīʻaha ma ka yogurt

Ke mālama neiʻoe i ke kīʻaha maʻalahi ma ke kefir i ka umu ma mua o kaʻailaʻana ma kekahi kumu'ē aʻe. I loko o ka nani o ka hopena, aia kahi mea huna: he mea kūpono ka mahana a me nā waiuma i ka hua waiū. ʻAʻole ka mea kupaianaha ka pailaʻana, no laila hiki iāʻoe ke hoʻopili pono me nā hua waina, nā nūni niu, nā nuts a me ke kuʻalulu.

Mea Kai:

• nā hua - 3 mau'āpana;
• kefir - 150 ml;
• ka huki niu (shallow) - ½ st;
• kuke - 150 g;
• palaoa - 2 mau mea;
• nā mea hua - 1 mea;
• ka palaoa palolo;
• aila - 100 g;
• ka maloʻo - 1 tsp.

Hoʻomākaukau

1. E luhi i nā hua me ka wai, e nininiʻia i ka waiū.
2. E kahe i ka kefir, e hoʻopili i ka paukiko.
3. E nininiʻia i loko o ka palaoa a me ka niu niu.
4. Hōʻike i ka maloo a me ka pipiʻana me nā hua, e hui pū i ka palaoa.
5. E kńka ahi i ke kinona, e kuki no 20 mau minuke i 200 mau mika.

Ka palaoa pīpī i ka umu - he meaʻai maʻalahi

ʻO ka kīʻaha maʻalahi loa kaʻaila kirīmi, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka waiū waiū ma muli o ka ola ola. No ka hoʻololiʻana i ka'ōhū maʻamau, hiki iāʻoe ke hoʻokomo i nā mea'enela mua, hiki i kēia meaʻai ke hāʻawi i ka waimaka, hiki ke hoʻololiʻia me ka lama a me ka liqueur hua. Eʻoki maikaʻi i keʻano o 22 cm, aiʻole i loko o nā pahu pālua 2 me ka nui o 6:15 cm.

Mea Kai:

• kaʻaila kawa - ½ mea;
• kuke - 150 g;
• ka hinu maʻemaʻe - 200 g;
• palaoa - 200 g;
• kaomi - 50 ml;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka palaoa.

Hoʻomākaukau

1. E pale i nā'ōpūʻulu a hiki i ke keʻokeʻo me ka sugar a me ka waiū.
2. Hōʻike i kaʻaila kawa, a laila ka lama.
3. E hoʻomoʻa i ka lepo lūʻau, e nininiʻia i loko o ka palaoa, e kāwili i ka paila palaoa maikaʻi.
4. E nininiʻia i loko o ke kī, e hoʻokipa i 35 mau minuke ma 180 mau.

ʻO kahi meaʻaiʻalaʻawaʻawa i loko o ka umu umauma wela

Hoʻomaʻaʻia kaʻeke kaloka wikiwiki a maʻalahi i loko o ka umu umauma wela. Hoʻopiliʻia nā māhele a pau i loko o hoʻokahi pahu a hoʻomākaukauʻia ka keke i loko o laila - he kumu kūpono no ka poʻe i makemakeʻole i ka nui o nā mea lepo. Hoʻokipaʻia kekahi kīʻaha nui ma ka mana 800 W no 10 mau minuke, a no nā mea liʻiliʻi i loko o ke kīʻaha he nui a 5 mau minuke, ua hoʻolālāʻia ka mākaukau me kahi koʻi lāʻau.

Mea Kai:

• kaʻaila aila - 3 tbsp. l.
• ka palaoa - 4 tbsp. l.
• ʻo ka wai kai kohua - 5 tbsp. l.
• kahe nui - 3 tbsp. l.
• ke kape kapu - 1 tsp;
• koko - 2 tbsp. l.
• nā hua - 1 wahi;
• ka palaoa.

Hoʻomākaukau

1. E ninini i ka cafe me ka wai e hoʻolapalapa, e hoʻopau.
2. E kīʻaha i ke kō me ka hua, e hoʻokomo i ka wai a me ka kope.
3. E hoʻomoʻa i ka lepo lūʻau, koko a me ka palaoa.
4. E hoʻopiha i nā kīʻaha me ka waiū, e ninini i ka paila palaoa, piha piha i ka hapalua o ka puʻupuʻu.
5. Aia ka umu i 800W no 4-5 mau minuke.

ʻO ke kīʻaha kīʻaha i ka multivark

ʻO kahi kīʻaha kīʻaha me ke kokolekale i loko o ka multivarquet ka hopena maikaʻi loa no ka inuʻana i ka lama, i ka manawaʻaʻole hiki ke hoʻohana i ka umu. I loko o ka mea hoʻopili, hanaʻia ka paʻina i ka lush, me ka'ūpalapala, iʻole ai e'elike ka keke "ʻako", ponoʻoe e wehe i ke kahawai no ka puka kīʻaha free. Hiki iāʻoe ke kāhiko i kahi kīʻaha me ka paʻakaiʻala a iʻole kahiʻulaʻula i hanaʻia e ka koko, ka wai a me ka wai.

Mea Kai:

• kuke - 150 g;
• aila - 150 g;
• kapaʻa - 100 ml;
• koko - 2 tbsp. l.
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka palaoa palolo;
• ka palaoa - 250 g;
• ka paʻakai kalakeke - 4 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhi i nā hua, ka paʻakai, ka pata a me ka yogurt.
2. E komo i ka maloo, ka palaoa.
3. E nininiʻia i loko o ke kīʻaha, e kuke i ka "Bake" 1 hola.
4. E lawe i ka kīʻaha me kahi pahu no ka mokuahi, e ninini i nā kīʻaha me ka chocolate glaze.