ʻO ka mākini i ka puaʻaleʻa heʻano like ia o kahi meaʻai wela, he maʻalahi ia e hoʻomākaukau ai, pono eʻai a hoʻololi e pili ana i nā makemake pilikino. ʻO ka umauma lūlū a me ka momona e pauʻole i loko o ka umu ma muli o ka momona mai ka puaʻa mai, a ua hoʻopihaʻia hoʻi me ka momona o ka umauma.
ʻOi nā'ōpena i ka meaʻai i ka puaʻa me ka pī
Mea Kai:
- ka'ūhā moa - 4 mau pcs.;
- Peach - 1/2 pcs.;
- Pāʻili - 4 tbsp. koko;
- ka pipi - 8 paʻi;
- ka pepaʻeleʻele, ka paʻakai - ka meaʻono.
Hoʻomākaukau
Kuhi ka umu i 200 ° C. Mai ka'ūhā moa e wehe i ka pōhaku ae wehe i kaʻili mai o lākou. Uaʻokiʻia kaʻiʻo i kapaʻia i ka hapa, akā,ʻaʻole i ka hopena, ma keʻano o ka puke. Ma waenakonu o kēlā me kēia pūpū hoʻomākaukau, e hoʻokau i ka punetune o ka pāpaʻi pālahalaha a me kahi'āpana o ka peach. E uhi i ka hoʻopihapihaʻana me ka papahanaʻelua o ka pulp moa, e'ōwili i ka'ōmole mīkini me ka paʻi o ka baʻale a hoʻoponopono iā lākou me nā niho.
E kau i nā'ōwili ma luna o ka pepa e hoʻomapalaʻia i ka parchment a hoʻokomo i loko o ka umu no 20-25 mau minuke.
E'ōkalamu ana nā'ākini i ka puaʻa me nā paona
Mea Kai:
- ka waihona moa - 2 mau'āpana;
- ka pipi - 8-10 mau;
- Pākuʻi - 8-10 mau'āpana;
- paʻakai, pepaʻeleʻele - eʻono;
- nui paʻakai - 50 g.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻokiʻia nā'ōpena'ā'ī i loko o kaʻeleʻele me ka'āpana o ka puaʻaleʻa a kāpīpī pinepine iā lākou me ka hāmare. E hoʻokuʻu i ka moa me ka paʻakai a me ka pepa ma nāʻaoʻaoʻelua, e kau ma luna o kahi'āpana puaʻa, a ma ka lihi o ka'ōwili'ōpala i ka wā e hiki mai ana e kau i nā'āpana me kahi'āhiʻi cheese i loko. Hoʻopili mākou i ka moa i loko o ka'ōwili a kauʻia me kahi niho niho. E puhi i ka umu e like me ka mea i hana muaʻia.
E'ōwili ana nā mākini me ka puaʻa - meaʻai
ʻO kahi hiʻohiʻona kūikawā o kēia mau mea 'ai moa he paʻakaiʻoluʻolu paʻakai-liʻiliʻi ia e lilo ai i'ōlaʻula ma hope o ka kukeʻana.
Mea Kai:
- ka pahu moa - 8 pcs.;
- ʻo ka laha mele - 1/2 st.
- ka pipi - 8 paʻi;
- hulu mua - 60 g;
- 'ōpū maloʻo - 1 teaspoon;
- whiskey - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E hoʻoulu i ka pī me ka pahu maloʻo. Hoʻokomoʻia ka pulp me ka pahu mīkini mai ka iwi me kahi papa, i uhiʻia me kahi kiʻiʻoniʻoni a paʻiʻia i ka mānoanoa likeʻole ma waena o ka honua. Ma kahi o nā'āpana o ka moa ka moa e hoʻopiha i ka hīnaʻi, a laila kauʻia ma luna o nā'āpipi puaʻa i hoʻopaʻaʻia i ka lālani. Hoʻopau mākou i ka'ānai i loko o kahi'ōwili a kauʻia me nā niho niho.
I loko o kahi kīʻaha, hoʻonani i ka ulana ulaʻula me ka wīkī a me ka momona i ka hopena hopena me nā'ōmole mīkini. E puhi i ka moa ma 190 ° C no 20-25 mau minuke, e lubricating i ka mahele o ka moa moa i 7-10 mau minuke.
No ka loaʻaʻana o kahi'ūpīʻulaʻula maikaʻi, hiki ke mālamaʻia kaʻiʻo ma lalo o ka'ōmole no 2-3 mau minuke.
Pehea e kuke ai i ka moa e'ōwili i ka puaʻa me ka lihi?
Mea Kai:
- ka waihona moa - 2 mau'āpana;
- ka paʻakai paʻakai - 4 mau'āpana;
- pepaʻono - 1 piece;
- ka pipi - 4 paʻi.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻokiʻia nā'ōpena'ā'ī me ka pahi ma keʻano o nā puke, a laila, e paʻiʻia mai nāʻaoʻao aʻelua a ma ke kikowaena i mea e loaʻa ai kahi papa o ka like. E hoʻokuʻu i ka moa me ka paʻakai a me ka pepa, a ma kaʻokiʻoki e waiho iʻelua mau lalani a me ka pepa Bulgarian.
E mālama i nā'ōmoa me ka wela me ka wela,ʻoiai ka heheʻe o ka cheese, a wela a wela ke kēpau. Aloha maikaʻi!