Casserole me ka moa

Ke hoʻomanaʻo pinepine wale nei ka makuahine i ka mea e hoʻomākaukau ai i ka meaʻono a me ka hou no kaʻaina awakea a iʻole kaʻaina ahiahi mai nā huahana kūlohelohe,ʻo iaʻano ipu maʻalahi he mea kūpaʻa me ka moa. ʻO ka'atika ,ʻo ka mea kanu , aʻo ka'ailala i ka moa me ka moa, a iʻole nā'āpana o ka pua e lilo i meaʻaiʻai no nā lā a me ka papa pāʻina.

Casserole me ka moa a me nā mea kanu

Mea Kai:

• ka waihona moa - 400 g;
• ka palaoa - 2 tbsp. koko;
• zucchini - 1 wahi;
• kahi nihi - 200 g;
• kekala - 2 cloves;
• nui - 2 mau'āpana;
• i ka palaoa - 100 ml;
• kahi - 200 g;
• ono - 1 pc.;
• ka paʻakai, ka pepa, oregano - eʻono.

Hoʻomākaukau

No laila, ma mua o ka kukeʻana i ka pahu me ka moa, e hoʻokuʻu i ka umu a hoʻomehana iā 180 aʻoi. Hiki i ka'ōpena ke hoʻomoʻa i loko o ka wai iki, a lailaʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi a waihoʻia e hoʻomaʻalili. I kēia manawa, hoʻomaʻemaʻe mākou i kaʻaila, a hoʻokuʻu i nā'āpana'āpana a kau aku ma luna o kaʻailaʻaila i kahi'ōniʻula gula.

A laila, eʻokiʻoki mākou i ka momona o nā mea kanu mai nāʻanoʻano, e hoʻopau i ke kālaki a hoʻokomo i nā mea a pau i ka 'āpiki, kālua a hoʻomaha. Hiki i nā'ōkī i ka'ōmole o ka paʻakai i kahi kapi kukui, e hoʻonui i ka paila o ka'ūpī i ka palaoa nui, ka palaoa, ka hīniʻi, kaʻaila, a laila pālahalaha i ka'ōmoa moa a me ka'ōpala. ʻO ka paʻakai a pau, ka pepa eʻono ai a hui pū me ka papa.

Hoʻomālahalaha mākou i ka'ōpala i ka wā e hiki mai ana i loko o kahi kāpiliʻia, kāpili i ka huagano a me nā'ūhā o ka palaoa i kāwiliʻia.

Hoʻomoʻa mākou i ka pahu me ka hānai moa i loko o ka umu wela a me ka puleʻana no 40 mau minuke a maloʻo ka paʻakai ma luna a blanched.

Casserole me ka laiki a me ka moa

Mea Kai:

• rice - 0,5 mau mea;
• ka moa lili - 500 g;
• kaʻaila aila - no ka'ūla;
• nā hua maloʻo maloʻo hou - 300 g;
• nui - 1 wahi;
• ka paʻakai, ka pepa - eʻono.

Hoʻomākaukau

ʻO nā hua maloʻo maloʻo maeʻa i kaʻaila meaʻai ma kahi o 5 mau minuke. Eʻeli keʻala i ka wai paʻakai, a hiki i ka hapalua o kaʻaila, a laila e hoʻoulu i ka wai a hoʻomaha.

Hoʻopiʻiʻia ka'ōpenaʻeleʻele ma waena o kahi mea mīkiniʻai a hui pūʻia me ka laiki kaulana. ʻO ka paʻakai a pau, ka pepa eʻono ai, e hoʻopili i ka hua a me ka hui maikaʻi.

Kūpīʻia ka pepa no ka kukeʻana i ka pepa a hoʻomaka mākou e waiho i nā papa o kā mākou pīpī: hoʻomaka mua i ka raiki, a laila nā lau, a hoʻoulu hou. Hoʻopiliʻia nā lima liʻiliʻi, no laila ua paʻa nā papa i kekahi i kekahi, a kau i keʻano ma kahi preheated a 150 mau'okehā, e like 30 a 40 mau minuke. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, e mālama pono i ka laiki ralaʻau me ka moa, e hoʻololi i kahi pāpale,ʻokiʻoki i mau'āpana liʻiliʻi a lawelawe i ka papaʻaina.

Casserole me ka moa a me nā haloha

Mea Kai:

• Kekuhi - 300 g;
• poteto - 300 g;
• ka moa lili - 500 g;
• aila olila - 3 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
• mea kanu - 0,5 mau mea;
• kahi - 300 g;
• nui - 3 mau'āpana;
• Greens o dill - inā makemakeʻia.

Hoʻomākaukau

ʻO ka mea mua,ʻo nā kīlaʻauʻuala a me nā mīpi paʻakai i kaʻawale i loko o ka wai paʻakai. Hoʻomaʻakaʻia kaʻiʻo,ʻokiʻia i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, a laila e'ōlaʻiʻia i loko o ka pā i kaʻaila. Holo mākou ma lalo o ka wai kahe wai aʻoki loaʻia. E hoʻokuʻi i ka'ōlala, ka mīmū a me ka greens. Hoʻokipalaʻia nā pūpū i loko o nā papa, ka'ōmole i kaʻaila hinu, a laila no ka'ōpū iki, kaʻaila, ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. Hoʻopihaʻia ka puka no ka kukeʻana i kaʻaila, kauʻia ma luna o ka hapalua o ka mea kanu me ka moa, mai luna aʻe mākou e kau i kahi papa o nā halo a me kaʻaila. Hoʻopī mākou i nā hua me kaʻaila, i ka paʻakai, ka paʻakai, ka hoʻouluʻana a me ka 200 grams o ka palaoa i kāhiʻia ma kahi nui o nāʻanoʻokoʻa. I ka papa kuke, e hoʻokomo i ka hapalua o kaʻuala a hoʻopiha i nā pāpuni iʻa. E kāpīpī i ka kahīpiʻu me ka kānana i koe a hoʻouna aku i ke kīʻaha i loko o ka umu wela i 200 mau kūlana no kahi o 20 mau minuke. He mea maikaʻi keʻai ka mahana me ka moa a me ka uala.

Aloha maikaʻi!