Hoʻomaʻamaʻa i nāʻaina ahiahi a me ka inu ke inu pono i nā mea a pau o ka hale, a,ʻo ia hoʻi, hoʻomākaukau mau nā mākua i nā meaʻahaʻaina momona no ka ti. ʻO ka'ōwili papa mele me ka poppy,ʻo ka mea papa e hāʻawi ai mākou i kahi haʻahaʻa iki iāʻoe - he hōʻailona iā mākou a pau mai ka wā kamaliʻi mai. Mai makaʻuʻoe i nā calorie'ē aʻe, i kēlāʻano momona, e like me ka'ōwili nui me nā pupuhi pupuhi e hiki ai iāʻoe ke pāʻani i kekahi manawa.
Pehea eʻoki i ka'ōwili me nā hua'ōpiopio?
Hoʻomakaukau pinepineʻia nā'ōwili, nā leʻaleʻa a me nā meaʻoluʻolu me nā hua ulu i ka mea hū, aiʻole i ka paila , i kahi kūlana. Hāpaiʻiaʻo oparu e kuʻulua i kekahi manawa, e hele i waho i ka pepa ulaula, e hoʻopili i ka pani hoʻopihapiha a hoʻokuʻuʻia i ka umu. ʻO kahi hola ma hope mai, ua konoʻia kaʻohana a pau i ka papa. Me ka hoʻopihapihaʻana, hiki iāʻoe ke hoʻokolohua - hui pū me nā huawaina aiʻole nā nati, e kāpili i ka huka me ka meli, hoʻoulu i ka kinamona a iʻole vanillin no ka hāʻawiʻana i ka'ōpala pa'ū.
E kī aku me nā hua kanu
Ma mua o kou kauʻana i ka'ōwili i ka umu, hiki iāʻoe ke momona me kahi'ōmole wili e hanaʻia ai kaʻula.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 1 kg;
- lev - 30 g;
- waiu - 1.5 kapu;
- yolks - 5 mau apana;
- beka - 300 g;
- paʻakai - 0,5 tsp.
- ka vanillin.
No ka hoʻopihaʻana:
- ka meli - 150 g;
- poppy - 300 g.
Hoʻomākaukau
1.ʻO ka mua, e hoʻomākaukau i ka puna: i ka waiū wela, kahi i ka hūna a hui me ka hapalua o ka palaoa. A laila, kāwili mākou i ka moa no ka'ōwili me nā hua ulu a waiho i loko o kahi mahana me ka loaʻaʻole o nā unuhi no 30-40 mau minuke.
2. I ka hoʻonuiʻia o kā mākou pailapulu i ka mea nui, e hoʻohui i nā yolks, ka'āina me ka vanillin a me ke kōpaʻa, ka palaoa i koe, ka waiū maʻemaʻe a hui maikaʻi. E hou hou aku (e pili ana i hoʻokahi hola).
3. I kēlā manawa, e hoʻopiha mākou i ka hoʻopihapihaʻana i kā mākou'ōwili pāʻani me nā hua pālolo: e puhi i nā hua'ōpiopio me ka wai e hoʻolapalapa, e uhi me ka poʻi a kū i 30 mau minuke, a laila e paipalapa me ka meli.
4. E hele i ka palapalapala i'ōwiliʻia ma ka papaʻaina i ka palaoa i hoʻonohonohoʻia ma ka papa e pili ana i 1 cm ka nui, e hoʻokomo i ka piko o ka hoʻopihapiha, e'ōwili i ka'ōwili ae kū ma kahi o ka hapalua hola. Hoʻomaʻaʻia ka'ōwili me nā hua palapi no 40 mau minuke i loko o ka umu wela (180 degrees).
Hiki iāʻoe ke hana i ka'ōwili me ka poppy a me nā hua. E makemake waleʻoe i kahi kope o 150 mau hua i hoʻomapalaʻia me ka hoʻomaʻemaʻeʻia aʻokiʻia i nā'āpana. E hoʻopili i ka hoʻopihapiʻi ulu i nāʻanuʻu a me ka kukeʻana i kēlāʻano like me ka meaʻai o ka'ōwili lewē me ka poppy - e pili ana i 40-50 mau minuke. I ka lawelaweʻana, e kāpīpīʻia me ka paura puro.
Mai ka palaoa i hoʻomapalaʻia i kēia papahele, loaʻaʻoe i nā momona maikaʻi me nā hua'ōpiopio .
E'ōwili me nā hua pua nani me ka hūʻole
ʻAʻole makemake kēlā me kēia makuakāne e hōʻeuʻeu i ka hopena o ka leʻa - he manawa nui ia, no laila makemake mākou e haʻi iāʻoe pehea e hana ai i'ōwili me nā hua'ōpiopio me ka hūʻole a manaʻolana e makemakeʻoe i ka meaʻai no ka meaʻala maikaʻi.
Mea Kai:
- ka palaoa - 250 g;
- waiu - 60 ml;
- beka - 150 g;
- ka paʻakai - 0.3 tīpē;
- kuke - 125 g;
- cinnamon - 0,5 tsp.
- ka paila powred - 50 g;
- hua waina - 50 g;
- poppy - 250 g.
Hoʻomākaukau
1. E hoʻokuʻu i 200 g palaoa, e hoʻonui iā ia 5-6 st. nā puna o ka wai, ka waiū maʻemaʻe (50 g) a kāwili i ka paila.
2. Ke'ōwili mākou i loko o ke pola, kaʻaila i kaʻailaʻaila, e kau i loko o ka meaʻai kiʻi a me ka pahu, a hoʻokomo i loko o ke kōpana (i kahi mahana) no ka hapalua hora. I kēia manawa, e lilo ka palaoa i mea wili a e maʻalahi ka'ōwili.
3. No ka hoʻopiha pihaʻana i nāʻano ulu me ka sugar, cinnamona a me 50 grams o ka waiū maʻemaʻe.
4. E liʻiliʻi i kahi waiū wela, akā, lawa lawa ka mea i piha i ka wai.
5. E'ōwili i ka palapalapa i loko o ka papa he 50 x 70 cm, ka momona me ka waiū, e hoʻokuʻu i nā kinipuni, e kāpīpiʻi iā lākou i nā māla waina a'ōwili i loko o ka'ōwili.
6. Ke paʻi maikaʻiʻia nā piko a hoʻohuli mākou i ka'ōwili me nā hua kanu a me nā huawaina i kahi pepa bakena.
7. E paʻi ma kahi o 50 mau minuke i ka umu (175 degrees). Ma mua o ka lawelawe, e kāpīpī i ka lepo me ka pala.