'Aiha i loko o ka kirimomiʻono - nā meaʻono a me nā kumu hana maʻamau no kēlā me kēia lā

Hāpaiʻia nā'ōpū i loko o ka'ōmoleʻona i ko lākou mau hiʻohiʻona ma ke ala hou, me ka meaʻalaʻala a me ka meaʻono. Hoʻohui i ke kīʻaha me nā huaʻai, nā meaʻai a me nā huahana'ē aʻe a ua hoʻopukaʻia ma nāʻano likeʻole, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka nui o ka papahana home.

Pehea e kuke ai i nā hala i loko o ka'ōmoleʻalani?

No ka hoʻomākaukauʻana i nā halo me kaʻaila kirīmi,ʻaʻole ponoʻoe e loaʻa i nā makahiki he nui o ka'ikeʻai i ka meaʻai a iʻole e loaʻa i kekahiʻike kūikawā. Eia naʻe,ʻo ka mea maikaʻi loa me nā'ōlelo kūpono e pono ana e pono. Eia kekahi, i ka hoʻomakaʻana e hoʻokō i kekahi o lākou, e hoʻomanaʻo i kēia mau mea:

1. Hoʻomaʻaʻia nā'ōpū ma mua o ka kukeʻana, eʻae i ka hoʻoulu a inā hiki ke hoʻomaloʻo.
2. Hoʻopihaʻia nā'ōpū'ohihi i loko o ka wai, a laila hoʻohanaʻia e hoʻokō i ka papa hana hana i kohoʻia.
3. Hiki ke hoʻololi i kekahi o nā meaʻai i kouʻono, me ka hoʻonuiʻana i nā meaʻala, nā meaʻala a meaʻai paha i kāu meaʻai.

Ka mea kanu me nā'ōpū a me ka kirimalu

ʻO nā pūpūʻano maikaʻi me kaʻailaʻeleʻele a me nā'ālika, a ma kēiaʻano e hele pū ana nā papa me kahi'āpana nani o kahi meaʻai maikaʻi, a he mea maikaʻi loa ia i ka hoʻouluʻana i ka pātaʻi, nāʻano kīlaʻau, nā uala. No ka hoʻokōʻana i ka papahele, nā mea kanu maikaʻi, nā haloo me nā pūlaʻi kaʻi.

Mea Kai:

• me nā'ōpū - 0,5 kg;
• 'āhi - 3 mau'āpana;
• ka palaoa - 1 tbsp. koko;
• kaʻaila kirimina - 150 g;
• ka wai - 150 ml;
• kaʻaila aiʻole kaʻailaʻaila - 4 tbsp. koko;
• laurel - 2-3 mau apana;
• ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. E kīʻaa i kaʻoki i ka waiʻakai manu.
2. E hoʻomākaukau i nā pūmakai i hoʻokipaʻia, e'ō'ō no 5-7 mau minuke, e hoʻouluulu.
3. E hoʻonui i ka pāpili, e kāpīpīʻia me ka palaoa, e hoʻopiha i kaʻaila kawa, hoʻoulu a ninini i ka wai
4. E hoʻokuʻu i nā mea ma lalo o ka poʻi, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa, no 10 mau minuke, e hoʻolei i ke laurel, pepa, greens a me nā halo i loko o ka kirimailaʻula no 5 mau minuke'ē aʻe.

ʻAiʻia nā pūpū me ka kirīpiʻula

ʻAʻohe mea momona a me ka papa hana hou, akā ma kēiaʻano, ua hoʻomākaukauʻia nā hamo i loko o ka kirīpiʻaila a me nā'ālika me ka waiʻole. Inā eʻoki nuiʻia ka hua kumu mua, a mahele i nā'āpana aiʻole nā'āpana, a laila e loaʻa i ka'ōpū kaʻono a me kaʻono, akā, e pono ai ka lōʻihiʻana o ka wela ma kahi ahi wela.

Mea Kai:

• me nā'ōpū - 0,5 kg;
• 'āhi - 3 mau'āpana;
• kaʻaila kawa - 200 g;
• huaʻai aiʻole ka waiū - 4 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻaʻia nā pūlaʻi i loko o kaʻaila mua, e hoʻomaloi a hoʻopauʻia ka'ōmole.
2. E hoʻomoʻi i ke koʻasa kohi a kū i ka mea a hiki i kaʻulaʻula.
3. Hōʻike i kaʻaila kawa, ke kau i ka pele, hoʻonani.
4. Hāʻalo i nā hala i loko o ka'ōmole'ūpī i loko o ka'ōmole paʻi no 5-15 mau minuke, e like me ka nui o ka hoʻopiliʻana o ka huahana mua.

ʻO ka'ōpī me nā hala i loko o ka kirīpiʻula

Hiki ke hoʻomākaukauʻia kahi hanaʻalaʻona a me kaʻono i ka hoʻohanaʻiaʻana o nā'ōlelo hoʻohālike mai ka papahele hou. ʻO ka'ōlaʻiʻuala me nā'ōpū a me kaʻaila kawa,ʻaʻole loa e waiho i ka piliʻole i nā kāpena koʻikoʻi. I ka hoʻohanaʻana i nā hauhi o ka nahele, pono lākou e kāpīpīʻia a paʻiʻia i kahi kaʻawale a laila kau waleʻia i ka uala.

Mea Kai:

• poteto - 1 kg;
• nā haoha - 400 g;
• ono - 1 wahi;
• kaʻaila kirimina - 150 g;
• Butter, paʻakai, pepa, meaʻala, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. Ma luna o kaʻaila, ma kahi ahi ikaika e hoʻomaloi i ka'ōlaʻi kolola a hiki i ka hapalua o kaʻaila a me ke mele.
2. E kau i nā 'ālika kahi i kūkuluʻia, nā halaki i hoʻomākaukauʻia, e hoʻomaʻamaʻa no nā minuke 15.
3. Hōʻike i kaʻaila kawa, nā hala kahi i loko o ka'ōmole'alami me ka'atila eʻono a hoʻonani ma lalo o ka poʻi 5 mau minuke.

ʻO ka mākini me nā halo i loko o ka kirīpiʻona

ʻO ka'ōpū'ōpena me nā halola i loko o ka kiriminaʻono he mea kūpono maikaʻi loa ia i nā mea e hoʻonaniʻia. Hiki ke hoʻopiliʻia ke kīʻaha i ka pepa Bulgarian, e hoʻomoʻi i ka zucchini, eggplant, a me nā huaʻai'ē aʻe i ka wā e hoʻoulu ai. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻololi i nā nui o nā mea. ʻO ka hapalua wale nō hora o ka manawa i hoʻolālā - a ma kāu papaʻaina he meaʻono a hoʻomeʻa maikaʻi no 4 mau kānaka.

Mea Kai:

• ka waihona moa - 300 g;
• kahupu - 500 g;
• ono - 1 wahi;
• kaʻaila kawa - 250 g;
• Butter, paʻakai, pepa, meaʻala, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. I ka mua, e'ōlaʻi i ka moa'āpala a hiki i kaʻulaʻula, e hoʻokomo i loko o ke pola.
2. E hoʻomoʻa i kaʻaila iki aʻe, nāʻaila āpau, ka'ōpala, hoʻolei i nā halao.
3. E hoʻomau i nā meaʻai a hiki i ka hoʻopukaʻana o ka wai, hohola i kaʻiʻo, ka kirimailaʻula, ke ho'āla i ka meaʻai eʻono a hoʻomaha i loko o kahi mahana wela no 10 mau minuke.

ʻAiʻia nā'ōpū i loko o ka kirimoaʻula

ʻAiʻia nā pūmakai me kaʻaila kirīmi - kekahi koho no ka hoʻolālāʻana i kahi kīʻaha i kahi like like. Hiki ke hoʻololiʻia nā mea o ka calorie o ka pāʻani ma o ka hoʻohanaʻana i ka hua wai momona momona o nā mea momona a me ka paniʻana i ka waiū me kaʻaila. No ka loaʻaʻana o ka meaʻai o ka meaʻai,ʻaʻole iʻeliʻia ka pūʻano mushroom, akā ua hoʻokomoʻia i kahi kīnaʻi me nāʻaila i ka manawa ma hope o ka hoʻopiliʻana.

Mea Kai:

• kahupu - 500 g;
• ono - 2 mau'āpana;
• kaʻaila kirīmi - 500 g;
• Butter, paʻakai, pepa, meaʻala, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. I loko o kahi pākīʻenaʻena me ka waiheheʻe i hoʻoneʻeʻia, waihoʻia nā hamo a me ka poli no 5 mau minuke.
2. E hoʻouka i kaʻilima a mālama i nā mea hana i ke ahi no ka mea like.
3. Hāʻawi lākou i ka'ōmoleʻalani i loko o ke pola, ka manawa eʻai ai i ka meaʻai, hoʻohaʻahaʻa i ka wela a uhi i ka pahu me kahi poʻi.
4. Nā kalo me nāʻaila i loko o ka'ōmole kirīmi no 25 mau minuke.

ʻAiʻia nā pūpū maʻemaʻe i loko o ka kiriminaʻula

Hiki ke loaʻa ka leʻaleʻa maikaʻi mai kaʻaiʻana ma ka hoʻomākaukauʻana i kahi meaʻai e like me keʻano o ka meaʻai. ʻAʻohe'ōhū keʻokeʻo i loko o ka'ōmoleʻeleʻeleʻaʻohe hoʻokūkū a hana i nā meaʻalaʻoluʻolu, waiwai a maikaʻi. No ka hoʻokōʻana i ka manaʻo e hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā hōʻailona ulu lāʻau hou, a me nā mea'eleka, a maloʻo i ka wai i maloʻo.

Mea Kai:

• me nā pūpū keʻokeʻo - 500 g;
• ono - 1 wahi;
• keka - 1 niho;
• kaʻaila kawa - 200 g;
• ka pipi - 1 tbsp. koko;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• dill - ½ penikala;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. I ka huʻiʻana o ka mea kanu a me ka waiūpaʻa i hoʻonāʻia i loko o ka pā palai, hoʻomākaukau i nā hahaʻi keʻokeʻo, e'ōniu a maloʻo ka wai.
2. Eʻokiʻoki i ka hapalua ka hapalua o nā mīkini, a'ōniu a hiki i ka pale
3. E hoʻonoe i ka'ōmoleʻalani me ka laukaʻakai'āpala, ka'ōpala'āpala, ka wā eʻono ai a komo i ka puʻu mushroom.
4. E puhi i nā'ōpū i loko o kaʻaila kawa a hiki i ka'ōpala o ke koko, e hoʻohemo i ka wela.

Ka mea kanu me nā'ōpū a me ka kirimalu

ʻAiʻia nā meaʻai a me nā halo i loko o ka kirīmiʻona,ʻo ka puaʻa, ka pipi a me ka moa he meaʻono, naʻau, aʻala. ʻO kēia pāʻani kahi i kūpono i ka lawelaweʻana i ka mea kanu i kaʻuala, ka paku a me nāʻaoʻao. ʻO ka meaʻai a me nā'āpana mushroom e hui pū me kahi momona waiwai e hoʻololi i nā mea e hoʻoulu ai a hoʻomaloʻole i kaʻai.

Mea Kai:

• nā haoha - 400 g;
• ka palaoa - 400 g;
• ono - 1 wahi;
• ka palaoa - 1 tbsp. koko;
• kaʻaila kawa - 200 g;
• ʻohi - 1 i hoʻokahi aniani;
• kaʻaila aila - 4 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka meaʻai i kaʻaila, i nininiʻia i ka wai, a ninini i kahi wai liʻiliʻi a hoʻopaʻaʻia ma lalo o ke poʻi a hiki i ka palupalu.
2. E hoʻoneʻe i ka wai, e ninini i kaʻaila, e waiho i nāʻaila a me ka'ōniu me ka meaʻai a hiki i ke gula.
3. E hoʻomoʻi i nā halaʻi, e hoʻopau i kahi liʻiliʻi.
4. E kāpīpī i nā mea me ka palaoa, e hoʻopili i kaʻaila kawa, e nininiʻia i loko o ke kai, ka manawa eʻai ai i ka meaʻai a hāʻawi i 10 mau minuke i kahi ahi wela.

Hoʻomaʻaʻia nā pūpū i loko o ka kiriminaʻula

ʻO nā pūpū maʻemaʻe ma ka kirīmiʻona a me ka lihi, i hoʻomoʻia i ka umu. ʻO nā pū'āmā liʻiliʻi, i kukeʻia i keʻano like, me he meaʻono a heʻono a nani loa, a ināʻoe e mālama i nā hauhi ulu, a laila,ʻaʻole ka palena o ka meaʻai i kaʻonoʻana i nā ipu. I loko o 30 mau minuke, hiki iāʻoe ke hoʻomāʻona i nā kānakaʻehā.

Mea Kai:

• kahulu - 600 g;
• kahi - 200 g;
• ka palaoa - 1 tbsp. koko;
• ka kirīpiʻona - 400 g;
• ʻO nā mea kanu Italian - 2 pinch;
• ka pipi, ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokomoʻia nā pūmakai i keʻano a hoʻounaʻia i ka umu wela no 220 ka lōʻihi no 15 mau minuke.
2. E hoʻokuʻu i 2/3 o ka'ūpī liʻiliʻi me ka kiriminaʻona, ka paʻakai, ka pepa a me nā meaʻala, i hoʻomoholaʻia i nā hauhi, kiʻekiʻe.
3. E kāpīpī i ka kīʻaha ma luna o ke kīʻaha i koe a me ka paʻa no 10 mau minuke.
4. Māhanaʻia nā pūpū me kaʻaki i loko o kaʻaila kawa a wela, me ka wela a me ka wela.

'Aiha i loko o ka kirīpiʻona i loko o kahi nui

Hāpaiʻia nā pūpū ma ka kirimailaʻona,ʻo ka mea papa āu e aʻo ai ma hope aku, me ke kōkuaʻana o kahi papahana kuke-nui a he mea paʻakikī a me ka momona. Hoʻopuluʻia me nā mea kanu o ka mīniʻaila kawa, nā halore, nā halore kalo a me nā pūlaʻi ululāʻau o ka wā i hoʻololiʻia i loko o ka meaʻai maoli.

Mea Kai:

• hauha - 800 g;
• ono - 2-3 mau'āpana;
• ka palaoa - 1 tbsp. koko;
• ka kirīpiʻona - 400 g;
• ka basil, ka'akogano, ka paʻakai maloʻo - 1 pinch;
• kaʻaila, ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokomoʻia nā hamo i kohoʻia i loko o ka ipuʻaila, e komo i ka "Quenching" no 30 mau minuke.
2. E hoʻomoʻi i nā'āpala a me ka palaoa, ka palaoa, nā mea kanu, ke kālua ma keʻano hoʻokahi no 10 mau minuke.
3. Hōʻike i kaʻaila kawa, hoʻohui, hāʻawi i kahi kuhū no 10-15 mau minuke.
4. E kiola i nā kīʻaha maikaʻi loa, waiho i nā mea ma "Warm-up" no 5 mau minuke a lawelawe pū me kēlā me kēiaʻaoʻao.