Hoʻomakaʻo Squid i ka nui o nā meaʻono, no ka mea, uaʻono a paʻi, a kukeʻia, a kālua. I kēia manawa, e haʻi aku mākou iāʻoe i kekahi mau hana no ka hoʻomākaukauʻana i nā moa me ka'ōkū a me ka uala.
Salame me ka'ōmaʻa, nāʻuala a me ka pua
Mea Kai:
- 'ai ke kapuahi - 300 g;
- kāloti - 200 g;
- poteto - 300 g;
- kukama kūkā - 3 mau'āpana;
- ka peʻa'ōmaʻomaʻo kēni - 250 g;
- mayonnaise - 120 g;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kīʻaha a hoʻomoʻaʻia i loko o ka wai no 3 mau minuke. A laila, hoʻomaha mākou aʻokiʻoki i nā'āpana. Pēlā nō, nāʻualaʻuala, nā kukama kūkō a me nā kāloti i kuʻi. Ma kahi o nā kukama kūmā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā mea hou. Hoʻohui mākou i nā meaʻai a pau, e hāʻawi i ka pua kaʻo, ka mayonnaise a me ka hui. Inā pono, a laila e like me ka dosalivayem eʻono ai.
ʻO ka huamela o kaʻohi me nāʻuala a me nā hua manu
Mea Kai:
- squid - 400 g;
- poteto - 300 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ono - 1 wahi;
- kukama hou - 2 pcs.
- mayonnaise - eʻono.
Hoʻomākaukau
Peeled calamari mākou e hoʻokuʻu i ka wai a me ka kuke no 3 mau minuke. Hoʻomoʻaʻia ka paila i loko o kaʻili, huahua nā hua. Hoʻokipaʻia nā meaʻai a pau i loko o nā pahu, ka paʻakai eʻono a me ka kauʻana i ka salari me ka mayonnaise.
ʻAla palaoa no ka salame me ka squid a me kaʻuala
Mea Kai:
- squid - 300 g;
- poteto - 3 pcs.;
- kukama kūkāʻia - 3 pcs.
- 'ōmaʻomaʻa - 1 paipū;
- hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻaʻia ka pīpī i loko o kaʻili,'ōwili aʻokiʻoki i loko o nā pahu. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kīʻaha, kaomiʻia i loko o ka wai kai a hoʻomoʻa no nā minukeʻelua,ʻaʻole ponoʻoe e kuke i ka lōʻihi, a laila, e lilo lākou i poʻe paʻakikī. Hoʻopiha mākou i ka wai, hoʻokuʻu i ke koʻi aʻokiʻoki i loko o nā'āpana. E hoʻokuʻu i ka'ōpū me kaʻuala, e hoʻomoʻi i nāʻeono'ōmaʻomaʻoʻeleʻele, nā kukama kūmā, kaʻaila a me ka hui. Hoʻomaʻa ka paʻakai a me ka pepa i ka salakeke eʻono ai.
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi sāleta me kaʻolo kalo a me ka uala?
Mea Kai:
- ka pīpī squid - 1 hiki;
- poteto - 300 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ono - 100 g;
- kaʻaila aila - 30 ml;
- ka paʻakai, ka honuaʻeleʻele, greens - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻaʻia ka paila "i kaʻaʻahu", hoʻomaʻemaʻeʻia aʻokiʻia i loko o nā pahu. Eʻokiʻoki i ka'ābakai aʻokiʻoki a hiki i ke gula i loko o kaʻailaʻaila. Kūpilikiʻiʻia nā nūnū, hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻokiʻia i loko o nā cubes. Hoʻopukaʻia nā huakai kōkō. Hoʻohui i nā meaʻai a pau, e hoʻomoʻi i kaʻailaʻaila, ka paʻakai, ka pepa a me ka hui. Ma luna o ka hua salai e'ūpī i nā mea kanu a me ka lawelaweʻana i ka papa.
Salame me ka'ōpala, nāʻoliva a me ka uala
Mea Kai:
- ka lūlū puʻupuʻu - 1 ipu;
- poteto - 4 pcs.;
- 'Ālika - 1 piece;
- Olive me nā lua - 70 g;
- kukama kūkā - 2 pcs.;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- hiki i ka pīni - 1 hiki (240 g);
- 'ōniʻomaʻa maka, mayonnaise - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka paila, kohua "i kahiʻaʻahu" a ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōpī aʻekolu ma luna o ka mea nui. Hoʻokipaʻia nā kukama a me nā kukama i'ōwiliʻia i loko o nā pa. Hoʻopiʻia nā'ōpū a me nāʻoliva. I loko o kahi kīʻaha hohonu, e hoʻohui i nā mea āpau a pau, e hoʻopili i ka'ōmaʻomaʻa'ōmaʻomaʻomaʻa me ka mayonnaise eʻono ai, e hui pono i nā mea a pau.
Salame me nā'ōpū, nā haloo a me nā'ōlaʻi
Mea Kai:
- squid - 0.5 kg;
- poteto - 3 pcs.;
- kahulu'ōpū - 0,5 kg;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ono - 100 g;
- mayonnaise - 200 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻaʻia nā hamo a me kaʻohi i ka wai paʻakai no 5-7 mau minuke. A laila e kuʻi i nā pūʻoki aʻokiʻoki i loko o nā'āpana. Hoʻopiliʻia ka peeled squid ma kahi o 3 mau minuke ma hope o kaʻaila, a laila, eʻoluʻolu aʻokiʻoki i nāʻala. Hoʻopukaʻia ke kī i nā'ōmaʻomaʻu a hoʻopiha mākou i ka wai e hoʻolapalapa (ʻo ia ke kumu o kaʻawaʻawa). ʻOhiʻia nāʻuala a me nā hua manu i loko o nāʻoki. Hoʻohui mākou i nā hua i hoʻomākaukauʻia, e hoʻopiha i ka saladi me ka mayonnaise a hui maikaʻi.