ʻO Lasagna he meaʻono maikaʻi loa i kaʻatalia Italia i hanaʻia ma nā papa. Ua mākaukau a maʻalahi a ua ulu wale nā pilikia wale nō ma ke kūʻaiʻana i nā puke kiko'ī. ʻOiai, hiki iā lākou ke hana ma keʻano hoʻokahi, akā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi'ē aʻe. Hāʻawi mākou iāʻoe i kekahi mauʻoihana o lasagna mai ka pita me ka mea mīmū.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka lasagna mai ka lavash
Mea Kai:
- kaʻiʻo puaʻa - 0,5 kg;
- palaoa - 40 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- ka'ōmato hapa - 100 ml;
- i ka palaoa - 100 ml;
- nā meaʻala;
- Butter - 2 tbsp. koko;
- waiu - 300 ml;
- Paʻa paʻakai - 500 g;
- mua lavash - 4 lau.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai lasagna lasagna? Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pāpale,ʻokiʻia melenko a passuemuem i loko o ka pā palai i kahi liʻiliʻi o kaʻaila. A laila, hoʻopau i ka meaʻai, hoʻonāukiuki a me ka'ōniu no nā minuke 10. E mīni i ka'ōhinu me ka paʻi pūmato, e pīpīʻia me ka paʻakai, ka sugar a komo i ka cream. Hoʻohui i nā mea a pau, e hoʻohaʻahaʻa i ke ahi a me ka'ōhū no kekahi manawa. I kēia manawa, e hana kākou i kahiʻalani iki: i loko o ka pailakā e holoi kākou i ka pata a me ka'ōpala i ka palaoa. A laila hoʻohui iki i ka waiū, e hoʻolei i ka paʻakai a hoʻonā haʻahaʻa a paʻi ka nui o ka pā. Ka pepa no ka hana pīpaka promazyvayem keʻokeʻoʻulaʻula, e palahalaha i kahi pepa pita, uhiʻia me ka mila, e hāʻawi i ka'āina o kahi meaʻaiʻuʻuku a kāpīpīʻia i ka lāhi. E hana hou i ke kaʻina 3 mau manawa a laila e ninini i kaʻaoʻao topena o ka pita me ka koena o ka mīkini a kāpīpī me ka lihi. Hoʻouna mākou i ke kiko i ka umu wela a loaʻa i ka hapalua hola. Hoʻomaka i ka lasagna me ka liʻalili a me ke kahe,'āpana'āpana, nā malihini.
No ka lazy lasagna no ka lavash
Mea Kai:
- kāloti - 1'āpana;
- beka - 50 g;
- ka meaʻai i ka homemade forcemeat - 500 g;
- ʻO nā lālā'Āmena Armenia nui -ʻekolu mau'āpana;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kahi - 100 g;
- waiu - 1 mea;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- nā meaʻala;
- Greens - 1 pūpū.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka lasagna mai Armenian lavash, ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka koʻa, kāpiliʻia a kauʻia ma luna o kaʻaila. A laila ua hoʻolaha aku i nā kāloti i kālaiʻia a me ka mīmū. Hoʻomau mākou e kinai i nā mea a pau a hiki i ka mākaukau, podsalivaya keʻono. I ka hopena, hoʻolei mākou i nā kīʻaha'āpala, a hoʻokuʻu i ka meaʻai mai ka pā. I kēia manawa, e hana i ka paʻina: e hoʻoheheʻe i ka pata ma ka mahana wela, e ninini i ka palaoa a māmāʻole e hele. A laila, e nininiʻia i loko o ka waiū wela, e hoʻonui i nā meaʻala, e hoʻopaila i ka hui a eʻaila no nā minukeʻelua a hiki i ka mānoanoa Ma hope o kēlā, hoʻomaka mākou e hana i kā mākou pā. ʻO ka lalo o ka pā kuke e hoʻonaniʻia me ka mila, ke kau nei mākou i kahi pepa pita, e hāʻawi i ka piha o ka hoʻopiha a hoʻokuhi iā ia me kaʻaoʻao aʻe. Hoʻomaʻi hou mākou i kēia a hiki i ka pauʻana o ka piha. Hoʻopihaʻia ka papa hope loa i ka miki a kāpīpīʻia me ka lāhi. Hoʻouna mākou i ka lazannaya lasagna mai ka lapalapa i ka umu no ka hapalua hola.
ʻO Petero me ka moa
Mea Kai:
- ka moa liʻiliʻi - 500 g;
- ka'ōmato tomato - 1 tbsp. koko;
- Armenia lavash - 4 mau'āpana;
- ka mano 10% - 100 ml;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- Basil Basil - 50 g;
- kahi - 400 g;
- waiu - 400 ml;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- beka - 50 g;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻakaʻia ka paila, ka'ānai loa a me ka holoʻana i kaʻaila wela