Mālamaʻoe i kou mau kūʻokoʻa. ʻO nā hui hou, i hanaʻia e nāʻohana a me nā kuke, ua hoʻololiʻia i mea waiwai maikaʻi. ʻO kekahi o nā salaʻa hou, kahi a mākou e kamaʻilio ai ma kēiaʻatikala,ʻokoʻa keʻano o kāna meaʻono wale nō, akā, i loko o kāna mea hoʻonā haʻahaʻa.
ʻO ka hua salame me ka pīkī Pekinese a me ka malo
Mea Kai:
- squid - 2 kino;
- ua pahee ka walaʻau - 150 g;
- Kāpena Peke - 1 poʻo;
- ka palaoa kanuia - 1 ipu;
- nā'ōmaʻomaʻi - 1 lima;
- mayonnaise - eʻono;
- 'O'ī - 50-70'el.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā kupapaʻu o nā kino a hoʻonele mākou i ka kiʻi mai iā lākou. Wehe mākou i nā'ōpū a hou hou i ka squid me ka waiʻaila. Hoʻomaʻa mākou i nā hephalopods i ka wai no ka minuke 1, a ma hope iho ua lawe mākou i waho, noʻonoʻo aʻokiʻoki i nā mīmoi.
'Ohua'ōpiopio . Hoʻopiliʻia ke kāpena piʻi (ka'ōmaʻomaʻo). Me ka palaoa e hoʻomaloʻo i ka wai, a hui pūʻia nā granule me nā mea i hoʻomākaukau muaʻia. Hoʻokipa mākou i ka'ōpala ma nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Hoʻopili mākou i nā meaʻai a pau i loko o ka sāladi, a hāʻawi aku i nāʻalani a me ka salamoa manawa me ka squid , ka kāpena a me ka maile me ka mayonnaise.
'Apena no ka saladi "Neptune" me ka kāpī a me ke kai
Mea Kai:
- squid - 2-3 kino;
- kūpili lāʻau - 200 g;
- ka mea hiki ke hanaʻia - 200 g;
- nā hua - 5 pcs.;
- ka moana kale - 100 g;
- mayonnaise - no ka hoʻouluʻana;
- Caviar caʻu no ka mea hoʻonani.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kīʻaha, kaʻu a me ka'ōpala i ka wai paʻakai e hoʻolapalapaʻia no hoʻokahi minute. Hoʻopiʻoʻia nā'ōpū e maloʻo aʻokiʻia i loko o nā apo liʻiliʻi. Hoʻokumuʻia nā lālā pīpī ma kahi papahele aʻokiʻoki i loko o nā pa. Kūpīʻia nā nūnū, hoʻokaʻawaleʻia nā squirrels mai nā yolks a me ka'āpala. Hoʻomoʻiʻia nā lūlū me ka mayonnaise. Ka kāpiliʻana i ke kai, no ka maikaʻi o kaʻaiʻana i ka salalā, eʻokiʻoki i ka hapalua. E hoʻopili i nā mea i hoʻomākaukauʻia, e hoʻokomo i kaʻaila a hoʻopiha i ke kīʻalo me ka mayonnaise. Ma mua o ka lawelaweʻana, "Kāponoʻo Neptune" me ka caviarʻeleʻele.
Salamele o ka'ōpū me ka hua a me ka kāpelu
Mea Kai:
- squid - 2-3 kino;
- puʻupuʻu kūkā - 1 ipu;
- ka popo hana - 150 g;
- nā hua - 4-5 mau'āpana;
- Kāpena Peke - 1 poʻo;
- ka palaoa kanuia - 1/2 cans;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- greens - eʻono;
- mayonnaise - eʻono.
Hoʻomākaukau
E uhiʻia nā kāpīpī i ka wai wela e kāpae aku i ka kiʻi uhi. Hoʻopalapala mākou i ka squid i loko o ka wai paʻakai i hoʻolapalapaʻia no 30-40 maukona aiʻole mākou e pāpā hou aku iʻelua manawa me nā wai e hoʻoluluʻana. Ma hope, uaʻokiʻokiʻia nā kinipopo i loko o nā'āpana lahilahi a hoʻokomoʻia i loko o ka pāladi sala. Hoʻopiliʻia nā lālā pupuhi i loko o nā cubes a me nā'āpana e hoʻouna aku ai mākou i ka'āpanaʻohi.
ʻO ka piʻi piʻi ka mea i hoʻopiliʻia. 'Ohua nā huapalapala e hoʻolapalapaʻia, e hoʻomaʻemaʻeʻia a puhiʻia. Hoʻokipaʻia nā māmā i loko o nā pahu. Me ka palaoa e hoʻonui i ka wai. Hoʻopiliʻia nā mea i hoʻomākaukauʻia me ko mākou iʻa a me ka manawa i ka saladi me ka mayonnaise. Ma mua o ka lawelaweʻana, e kau i ke pā i loko o ka pahu hau no 1-2 mau hola, a laila e pīpī i nā mea hou e like me ka mea hoʻonani.
Salame me ka iʻa, kāpī a me nā hua
ʻO kēia sāladona me ka wikiwiki e kōkua iāʻoe i ka hoʻomaluʻana i nā lā hoʻomana, ke makemake nā malihini a me nā mea aloha i nāʻano likeʻole i ka papaʻaina.
Mea Kai:
- ka lūlū puʻupuʻu - 1 ipu;
- ke kale kale - 150 g;
- ka peʻa'ōmaʻomaʻo kēni - 1ʻaila;
- nā hua - 5 pcs.;
- mayonnaise - eʻono.
Hoʻomākaukau
'Ohua nā huapalapala e hoʻolapalapaʻia, e hoʻomaʻemaʻeʻia a puhiʻia. E hoʻohui i nā hua me ke kale kale, e hoʻohui i ka peas kalo, ka wai mua o ka wai. Hoʻokiʻokiʻia ka mīkiniʻohi i loko o nā'āpana lahilahi a iʻole nā kānana, a laila hoʻohuiʻia i nā mea i koe. Hoʻopiha mākou i ke kīʻaha me ka mayonnaise a lawelawe i ka papa.