ʻO ka mīkini meaʻai ma ka umu -ʻo ka mea maikaʻi loa no ka hoʻomaha a me nā lā a pau

Hiki i nāʻano meaʻono i ka umu ke hoʻololi i ka papa inoa o kēlā me kēia lā a iʻole e mahalo i kaʻahaʻaina. Nui ka nui o nā koho no nā kīʻaha aloha a meaʻai paha, no ka mea,ʻo kēlā me kēia meaʻai o ka meaʻai eʻono e loaʻa i kahi hoʻomehana maikaʻi no nā meaʻai wela.

He aha ka mea e kuke ai me ka mea moa i ka umu?

Hiki ke maʻalahi i ka hanaʻana i nā meaʻai i ka umu i ka umu. Hiki iāʻoe ke hana i kahi kuikahi no kahi hoʻomaha i loko o ka manawa pōkole, me nā mea momona i hanaʻia me nā mea hana. He meaʻono a maʻalahi hoʻi nāʻokiʻoki liʻiliʻi, he aha ka mea e hiki ai iā mākou e'ōlelo e pili ana i nā pies, nā pahu me nā'ōwili.

1. I ka hanaʻana o ka kukeʻana i nā kīʻaha mai ka moa i loko o ka umu, he mea nui e hoʻomanaʻo i ka hoʻomākaukau wikiwikiʻana o kaʻiʻo moa aʻaʻole hiki ke hoʻololi i ke kānana ināʻoiʻoe i ka wela.
2. Ināʻoe e noʻonoʻo e hana i kahi'ōwili aiʻole ke kui mai ka mea mīpalai i ka umu, e mākaukau ka hoʻopihaʻana i kēlā mau mea hoʻomaʻemaʻe - ua'āpalaʻia kaʻiʻo i loko o ka pā.
3. Uaʻokiʻia nā cutlets mai nā mīkini i ka umu, a ua hoʻokomoʻia kaʻaila a me nā kāloka i kālaiʻia, a nininiʻia i loko o ka umu bakake he waiʻuʻuku.

E'ōwili i ka iʻa a me ka moa i ka umu

ʻO kahi pāʻina pāʻina, kahi e mahalo ai nā malihini a pau me kaʻoluʻolu - he'ōwili o nā mea moa i kāpalaʻia i ka umu. No ka hoʻopihapiha pihaʻana i nā hua, nā hua liʻiliʻi i kōmauʻia, i keʻokiʻoki, hele mai ka momona me kaʻike nui loa. E hoʻomaʻamaʻaʻia kekahi meaʻono, i ka wela e hiki ke hoʻololi i ka maheleʻana i nā'āpana.

Mea Kai:

• pua pipi - 1 kg;
• nā hua'ūpī - 4-6 mau'āpana;
• aniani, kāloti, nā meaʻono a me kaʻona - 1 pc.;
• keka - 2 niho;
• ka paʻakai, ka pepa, ka paprikaʻulaʻula.

Hoʻomākaukau

1. Ma o ka mea mīhini meaʻai, nā'ōleʻaleʻa, nā pepa, ke kāleka, e hui me ka mea mīni, ka paʻakai a me ka wā me nā meaʻala.
2. E kńka ahi i ke oki o ka foil mincemeate hookahi papa.
3. E kau i nā hua i ka lālani, paʻi me ka roll, seal i ka pahu.
4. E hoʻolālāʻia kēia papahana mai ka momona i ka umu i 30 mau minuke i 200.
5. E wehe i ka envelopp, e hoʻokipa no 15 mau minuke.

ʻO ke kohu o ka mea moa ma lalo o kahi kapa komo i ka umu

ʻO nā koʻikoʻi kēiaʻano cutle liʻiliʻi mai ka pūpū i loko o ka umu me ka lihi a me kaʻaila. I ka papahana kahiko, ua hoʻohuiʻia kahi riki hou, akā, nui nāʻohana wahine e hoʻohana nei i ka'āpana o nā'āpanaʻalani i hoʻonaniʻia i ka vīneka, no laila e hele mai ke kīʻaha i nā meaʻono, maikaʻi a mahalo paha i ka mea kaulana ma Farani.

Mea Kai:

• i ka pua puaʻa - 600 g;
• ua kāpīʻia nā aniani - 1 pc.
• nā hua'ūpī - 3 mau'āpana;
• poteto - 3-4 mau apana;
• kahi - 300 g;
• mayonnaise;
• ka paʻakai a me ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Mai ka puʻupuʻu e hana i nā pōpō nui a hāʻawi i ka pepa baking.
2. E kāwiliʻia nā puaʻano, e hui pū me ka mayonnaise, e kau i luna o nā paʻi pālahalaha.
3. A laila hoʻolaha i kaʻaila, a laila kapala i kaʻuala.
4. ʻO ka paʻakai, ka pepa a me ka uhiʻana me ka lihi "cap".
5. E hoʻolālāʻana i kahi kīʻaha o ka meaʻai me ka uala i ka umu e 40 mau minuke i 180.

ʻO ka pīpī kīpī me ka moa i ka umu

Loaʻaʻia ka momona a me keʻano momona mai nā iʻa iʻa i ka umu, hoʻonuiʻia me ka'ālaʻiʻuala. Hoʻomākaukau kokeʻia ke kīʻaha aʻoi aku ka maikaʻi ke hoʻokomoʻoe i kahi iʻa iʻaʻulaʻula, kekee i ka home. ʻO kēiaʻano meaʻai me nā'ōlaʻi'ūlapa, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau koke i ia mea a hoʻohana paha i ke koena o kaʻai mai kaʻaina awakea.

Mea Kai:

• ka puamona a ka pipi - 500 g;
• puree - 700 g;
• pāʻani - 20 g;
• nui - 1 wahi;
• kahi - 3 g;
• ua kāpīʻia nā aniani - 1 pc.
• ka paʻakai, ka pepa, ka pinu o koume;
• lemona wai - 2 tsp.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i ka'ōmole me ka pahi, hui pū me ka pāʻakai, paʻakai, paʻi a me koume, e pīpīʻia me ka wai.
2. E ka hapalua o ka palaoa i ka palaoa maikaʻi, e hoʻokomo i loko o ka puree, e hoʻohui i ka hua, e hui maikaʻi.
3. Ma keʻano e hoʻokomo i ka hapalua o kaʻuala, e hāʻawi i kahi papa o nā meaʻono, a me nāʻaila.
4. E kau i nā kīlaʻau i koe, e kāpīpīʻia me ka lihi, ka beʻa no 30 mau minuke ma 200.
5. E hoʻopili i ka'ōmole a me ke kala a hiki i ka'ōlena gula.

ʻO ka pīpī me kaʻai i kaʻiʻo i ka umu

ʻO kahiʻanoʻoluʻolu o ka pīpī pīkeke - hoʻopuniʻia mai ka pita me ka moa i loko o ka umu. Hoʻomākaukau kokeʻia ka hīnaʻi, pono e hoʻomākaukau i nā mea e hoʻopiha ai i mua ma ka'ōniuʻana i ka iʻa i loko o ka pī me ka huaʻai. No ka loliness a me ka paʻaʻana o nā meaʻai, hiki ke hoʻokomoʻia ka mayonnaise, hiki ke hoʻopaʻaʻia me ka kirikinoʻono a iʻole ke kalo, e kōkua i ka ho'ēmiʻana i ka helu o ka calorie o ka pā. Hoʻohanaʻia nā huahele no ka maikaʻi, keʻano liʻiliʻi, ke kūkoʻo pono.

Mea Kai:

• mea minced - 70 g;
• laha nui - 2 lau;
• yolk - 1 piece;
• aniani, kāloti, nā meaʻono - 1 pc.;
• keka - 2 niho;
• ka paʻakai, ka pepaʻeleʻele, paprika;
• mayonnaise - 3 tbsp. l.
• Suluguni - 200 g.

Hoʻomākaukau

1. Kāhiʻia ka meaʻai me nā mea kanuʻohi, ka paʻakai, ka wā me nā meaʻala.
2. Hōʻike i ka mayonnaise, huʻi, hoʻonuanu.
3. Eʻokiʻoki i loko o nā'āpana nui o ka pita, e hāʻawi i ka hoʻopihapiha, e kāwiliʻia me ka lihi, e'ōwili i ka'ōwili.
4. E kau i loko o keʻano o ke kāʻei i loko o ke apo, e hana ana i "snail".
5. ʻO kahi kiʻekiʻe me kaʻaila kalo, e hoʻokipa i 25 mau minuke ma 200.

Hoʻopili i nā meaʻai me ka laiki i ka umu

Hiki ke hāʻawiʻia nā meaʻai mai nā mīkini moa i ka umu ma nā mea liʻiliʻi loa, no ka mea, he like loa kēia mau pōpō manu e like me nā "hedgehogs" a e hoʻokomo i nā manaʻo o nā keiki. No ka papahele e makemake aiʻoe i ka lāhi lōʻihi, e hoʻohana i ka pulu i loko o kona haku meleʻana i ka mākiko,ʻaʻole e hoʻolapalapa. ʻO nā meaʻoi aku i kaʻoihanaʻoi aku ka maikaʻiʻaʻole e hoʻohui, hiki iāʻoe ke hoʻolālā i nā meaʻai meaʻai e hāʻawi i kahi meaʻono.

Mea Kai:

• ka moa moa - 600 g;
• rice - ½ mea;
• nui - 1 wahi;
• kāloti,'Amiki a me nā meaʻono - 1/2 pcs.;
• paʻakai;
• wai - 1 mea;
• kirimoaʻala - ½ tbsp.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomākaukau i nā mea kanuʻuala a me ka laiki i ka laiki i loko o ka mea moa.
2. ʻOi, paʻi, paʻi i ka hua, hoʻolālā i nā pōpō.
3. E kau i keʻano.
4. E hoʻohui i ka wai me kaʻaila'alapī, e ninini i loko o nā meaʻai.
5. E hoʻomākaukau ka hoʻomākaukauʻana i kēia ipu mai ka umu i loko o ka umu no 30 mau minuke ma lalo o ka uhi pani.

ʻO ka meatballs mai ka ikaika i ka umu

He hana kupaianaha maʻamau, a ua mākaukau mākaukau loa a mai ka mea hiki ke maʻalahi - me ka pancakes pancakes i ka umu, i hoʻopihaʻia me ka huʻi o ka nihi a me ka lihi. Hiki maikaʻi ka pāʻina a hiki iāʻoe ke lawelawe ia mea no kaʻahaʻaina, kahiʻaoʻao a me ka salakeke no ia mea. Hoʻomakaukauʻia ka mīkini liʻiliʻi ma mua, e hoʻokō i ka hana me ka'ōleka, nā meaʻai a me nā meaʻala.

Mea Kai:

• ka ikaika - 1 kg;
• nui - 1 wahi;
• kahi nihi - 200 g;
• nui paʻakai - 300 g.

Hoʻomākaukau

1. I ka forcemeat, e hoʻokala i ka hua manu, ka paʻakai a me ka hui.
2. E kī i nā kinipōpō, hoʻopalipili iā lākou, e kau iā lākou ma luna o kahi pālaʻiʻaila.
3. Ma ke kikowaena e hoʻonui.
4. E hoʻopili i ka laʻa a me ka palaoa i kāhiʻia, e hoʻopiha i ka cheesecake.
5. E kīʻaha no 30 mau minuke ma 220.

Zrazy me nā pūlaʻi i ka umu

Hoʻolapala kokeʻia nā kīʻaha mai ka umu mīpala i ka umu, a me nā cutlets me ka manawa hana piha mushroom e hiki ai keʻoluʻolu a me keʻanoʻoluʻolu. No kaʻonoʻono,ʻoi aku ka maikaʻi o kaʻokiʻokiʻana i ka iʻa ma o kahi kānana nui, a kalo i nā haohao me nā'ālika. ʻAʻole i hoʻokomoʻia ka lāʻano zrazov maʻamau, akā no kahi hoʻololi, hiki ke hoʻonuiʻia.

Mea Kai:

• ka ikaika - 1 kg;
• ka champion - 500 g;
• ½ - pcs.
• ka paʻakai paʻakai - 150 g;
• nui - 1 wahi;
• kaʻai.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka mea liʻiliʻi i hui pūʻia me ka meli, ka paʻakai, ka hui.
2. Eʻoki i kahi'āhiʻakai'ānina, e hoʻomoʻi i nā hamo i ka'āpana, a'ōniu a'ānena.
3. Mai kaʻeke makena mīkini, e hoʻokomo i ka'ōpū o haʻalua a me kahi pua o ka lihi, e kau i nā hua.
4. E kau i ka pepa bakena, e hoʻokipa no 30-40 mau minuke ma 200.

ʻO ka pīpī me kaʻai i kaʻiʻo i ka umu

ʻO nāʻano leʻaleʻa maikaʻi mai ka mīkini i ka umu ka mea kūpono e lawe pū me lākou no ka hanaʻana a no ke aʻoʻana no ka meaʻai wikiwiki a me ka maʻalahi. Hoʻomākaukauʻia nā envelopes me kaʻole o nā mea hauʻoli, hiki ke hoʻonuiʻia ka piha i nā momona punahele, nā kāloka Korean a me nā halo. Mai hoʻopaʻi i ka huʻina o ka mīkini, hiki i kahi pita keʻulu.

Mea Kai:

• lavash - 2 lau nui;
• koa - 500 g;
• kahi - 150 g;
• mayonnaise - 1 tbsp. l.
• ½ - pcs.
• kāloti - ½ pcs.;
• Butter - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. E miki i ka'ōmole i loko o ka pā me nā'aleʻa a me nā kāloti i kālaiʻia, e hoʻonui i ka paʻakai.
2. E hoʻomoʻi i ka mayonnaise, e hoʻoulu.
3. Eʻokiʻoki i loko o ka'āpana'ākau, kau i ka hoʻopiha a me ka li'ī, pāloli me kahi envelop.
4. Lubricate ka honua me ka baila, e hoʻomoʻa i 15 mau minuke i 250.

ʻO nā moku mai nā papaʻaina me ka mea moa i ka umu

ʻO ka lua o nā kīʻaha o kaʻiʻo mīpalai i ka umu,ʻaʻole hiki ke aloha, akā, nani nō hoʻi. ʻO nā moku mai nā papahana me nā meaʻono , he meaʻono, mahalo a like hoʻi me nā manuʻai. No nā mea maikaʻi a pau o ka meaʻai, hiki iāʻoe ke hoʻokomo i kāna pūlāwai a me ka loaʻaʻana o nā mea. Hoʻohālikelikeʻia nā meaʻai ma nā'āpanaʻehāʻehā.

Mea Kai:

• nā papa'ōpio - 2 pcs.
• koa - 500 g;
• aniani, kāloti, nā kāpili - 1/2 pcs.;
• hoʻopihapihaʻona - 1 tbsp. l.
• keka - 2 niho;
• kahi - 100 g;
• ka paʻakai, ka pepa, oregano.

Hoʻomākaukau

1. ʻO Zucchini eʻokiʻoki i ka heleʻana, me kahi puna e pale i ka waena, i ka'āpana.
2. E hoʻopau i ka mīkini me nā huaʻai, e hoʻokomo i ka'āpala, aʻoluʻolu.
3. E hoʻokomo i ka'ōmoleʻono, ka paʻakai, ka paʻakai, ka wā me nā meaʻala.
4. E hoʻopihaʻia me ka hui pūʻia o nā moku, kāpīpīʻia me ka sīkē, ka kuke no 30 mau minuke ma 200.