Me ka hikiʻana mai o nāʻano lehulehu,ʻo nā umu a me nā mea kuke'ē aʻe no ke kukeʻana, ua hāʻule i ka hope. Me ka hoʻopoinaʻia, aia kekahi manawaʻoihana kaulana a kaulana -ʻo ka umu welawewe. ʻOiai kaʻoiaʻiʻo i kēia manawa, he kuleana o ka liona no ka moeʻana o ka hale wahine no ke kūʻaiʻana i ka lehulehu, ponoʻoe eʻaeʻoleʻo ka mea āna e hoʻomākaukau aiʻaʻole wikiwiki,ʻaʻoleʻoi aku paha ma mua o ka umu maʻamau. Me ka'enewewewewe, heʻokoʻa keʻano:ʻo kahi hua nui e like me ka meaʻai, e hiki ke'ālala wikiwiki i ka umu ma mua o ka mea hiki ke kōkua me nā mea'ē aʻe. No ka pehea a me keʻano o ka hoʻomoʻaʻana i ka meaʻai i ka microwave, ua hoʻoholo mākou e kamaʻilio ma kēiaʻatikala.
Pehea e hoʻomaʻala ai i ka puaʻa i loko o ka umu wela umauma?
E'ōlelo mākou e hoʻomana i nā'āpana puaʻa, akāʻo ka kukeʻana i ka umu e hoʻomaha iki iʻelua mau hola. He aha kāu e hana ai inā pono e hoʻokomoʻia ka papahana i ka wā hikiʻole? ʻO ke kūpono ia, e hoʻohana i ka umauma wela.
Mea Kai:
- puaʻa puaʻa - 500 g;
- ka meli - 10 g;
- ʻO Dijona moʻomeʻoma - 40 g;
- cane sugar - 10 g;
- paprika, ka paʻakai, cumin - 1/2 tsp.
- ka'ōkeke o ka laʻau a me ka ketchup.
Hoʻomākaukau
Peeled a holoiʻia i nā iwi liʻiliʻi i kāwiliʻia me ka paʻakai o ka paʻakai, paprika, kumini a me ke kō, ma mua e māhele ana i ke kaula i nā'āpana. Mai ka meli a me ka mīmū e hoʻomākaukau mākou i ka meaʻai a me ke kōkua o kahi'ōpala e kau ai ma nā iwi āpau. Hoʻomoʻa mākou i ka puaʻa i kahi kūpono no ka kukeʻana i nā kapuahi welawewe, e uhi pū me kahi kiʻiʻoniʻoni a hoʻokomo i ka mana keu. Ka wā kanu - 60 maukona. Ma hope o hoʻokahi minuke e hoʻohuli mākou i ka mana o 600 W a kali no kekahi mau minuke'ē aʻe.
Hoʻopiliʻia nā iwi i hanaʻia he hapa Halima me ke ketchup aiʻole ka ulakeke a hoʻi hou i ka microwave, e uhiʻia meʻekolu mau kiʻi keaka. E lawa ka minuke 4 mau minuke ma 400 W, ma hope o ka mea e pono ai e hoʻololi i nā iwiʻaoʻao ma kēlāʻaoʻao aʻe a hoʻomau i ka kukeʻana i ka manawa like ma ka mana hoʻokahi.
ʻO kaʻai, kāluaʻia i kēiaʻano ma ka mūkini ulaula,ʻaʻole ia eʻoi aku kaʻino ma mua o nā iwi i puhiʻia ma ke ahi, koe wale nō keʻokoʻa me ke kukuiʻole.
Pehea e kuke ai i ka pipi i loko o ka umu wela umauma?
'Ōlelo:
- pipi pipi - 300 g;
- he'ōpuʻu o ka mea kanu;
- kāloti,ʻekaʻeleʻele - 80 g;
- nā kāleka kākā - 2 pcs.;
- ka pipi - 120 ml;
- ke kuhikahi - 100 g;
- ka beka inu - 100 ml;
- ka palaoa - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia kaʻiʻo i ka wā i loko o nā pahu. Nā'āpana o keʻano nui likeʻole a me nā hua iʻa a pau me nā hauhi. kau i ka meaʻai me nā huaʻai i loko o ka umu welawewe. Ma ke kānana wela mākou e uhū i ka palaoa a hikiʻole i ka lumps. I ka'ōpū, hoʻonui mākou i ka bera a ninini i kā mākou kāhili hoʻomama. E uhi i ke kiʻi me ka pīpī a e kuke no 10 mau minuke i ka manaʻoi loa. Ma hope o kekahi manawa, hoʻemi mākou i ka mana i ka awelika a hoʻomau i ka kuke no kahi mau minuke he 15. Ma mua o ka lawelaweʻana, pono ke kū i ka'ōpū pipi i ka microwave no 10 mau minuke'ē aʻe.