Hiki ke hoʻomākaukauʻia nā'ēheuʻeleʻele i nāʻano likeʻole, akā, e huli mau ana lākou eʻoluʻolu, mālie a me kaʻono. Ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe he mau mea maʻalahi wale nō, akā he mea hoʻomaʻemaʻe mua no ka hanaʻana i nā'ēheu i kahi nui.
Hoʻopiliʻia nā wings i kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- nā'ēheu moa - 1 kg;
- beka - 50 g;
- nā meaʻala.
No ka maʻalahi:
- paukiko 20 g;
- ka meli - 2 tbsp. koko;
- meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
E noʻonoʻo i keʻano o ka kukeʻana i nā'ēheu i kahi nui. No laila, ua holoi maikaʻiʻia kaʻiʻo a maloʻo me kahi kāwele pepa. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe keʻokiʻoki i nā'ēheu i nā hui iʻelua mau'āpana.
I kēia manawa, hoʻomākaukau mākou i ka iki: i loko o kekahi pahu likeʻole e hoʻokuʻuʻia ai ka meli, e hoʻoulu i ka piʻi , e hoʻolei i ka paʻakai a me kahi mea kanuʻuʻuku. Kūpikipikiʻo Mass me ka pīpī i nā'ēheu o kāna mau moa.
A laila e kau i loko o kahi lole, e uhi i kahi poʻi, e hoʻopaʻa i ke kiʻi a hoʻouna aku ia noʻelua mau hola i ka pahu fri. ʻO ka lōʻihi o ka nalowaleʻana o ko mākou mau'ēheu,ʻo kaʻoi aku o kaʻoluʻolu o lākou e hemo.
I ka lehulehu, hoʻonoho mākou i ka "Baking" a hoʻonā i kahi'āpana pata i loko. A laila eʻoki haʻahaʻa i nā'ēheu i loko o ke pola o ka mea hanahana a e kuke no kahi hola, e huli pinepine i kaʻiʻo e hoʻohālike i keʻano gula. ʻO nā'ēheu i hoʻopauʻia e neʻe mālie mai ka multivarka i kahi kīʻaha a lawelaweʻia ma kahi papa me nā meaʻuala a me nā huaʻai hou.
Nā wings i loko o ka pia ma ka lehulehu
Mea Kai:
- nā'ēheu moa - 8 pcs.;
- ka pia pia - 300 ml;
- meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
E noʻonoʻo i kahi'ē aʻe, pehea e uʻi ai i nā'ēheu i ka'āpana. Hiki ke holoiʻia nā'ēheuʻeleʻele i lalo o ka wai e holo ana, e hoʻokuʻu i ke koena o nā hulu a maloʻo me kahi kāwele pepa. Inā nui ka nui o nā'ēheu i ka nui, a laila,ʻokiʻoki ia mau mea ma nā'ōmole i nā liʻiliʻi. A laila, hoʻohuli mākou i kaʻiʻo i loko o ke pola o ka multivark a hoʻopiha i ka pia'ā'ī e uhi ai i nā'ēheu ma kahi o 2/3. ʻO ka manawa me ka paʻakai, ka pepa, e hoʻokomo i nā meaʻala eʻono ai. I kēia manawa e hoʻopili i ka mea me ke poʻi a hoʻomākaukau i ka pā, hoʻonohonoho i keʻano "Plov" i ka hōʻailona kani. ʻO nā'ēheu i hoʻolālāʻia e neʻe pono mai ka multivarka i ka pāla a lawelaweʻia ma ka papa me kaʻaila kawa a iʻole ka'ōmole.
Nā wings me nā'ulala i ka lehulehu
Mea Kai:
- nā'ēheu moa - 10 pcs.;
- poteto - 1 kg;
- adzhika - eʻono;
- mayonnaise - 2 tbsp. koko;
- nā meaʻala;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Ua holoi maikaʻiʻia nā wings, hoʻopau i nā mea ponoʻole, ka paʻakai, ka pepa, waiho i kahi mayonnaise iki a me ka adzhikaʻoiʻoi home . Hoʻopili mākou i kaʻiʻo a waiho no kekahi mau hola e marinate. Hoʻomaʻaʻia nā kīʻaha liʻiliʻiʻuʻuku, hoʻomaʻemaʻe a waihoʻia. I kēia manawa, i loko o ke kīʻaha o ka multivarka, e hoʻokuʻu i kahiʻaila o ka meaʻaila liʻiliʻi, e hoʻopalapala i nā'ēheu iʻokiʻia, ma luna me kaʻuala, ka paʻakai a me ka wa me ka meaʻai honua eʻono. E hoʻopiha i nā koena o ka mīkini me ka marinade, e pani i kaʻaoʻao o ke kikowaena, e hoʻokomo i ka papahana "Baking" a me ka manawa no 40 - 50 mau minuke. Ma hope o ka hōʻailona kani e lawe kākou i ka pālahalaha a mālama i nā'ēheu me kaʻuala i loko o keʻano wela, me nā huaʻai hou a me nā lau.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no nā'ēheu moa i ka lehulehu
Mea Kai:
- nā'ēheu moa - 1 kg;
- kaʻaila aila - 3 tbsp. koko;
- ka meli - eʻono;
- mustard - 1 tbsp. koko;
- 'Ālika - 1 piece;
- ketchup - 1 tbsp. koko;
- soy sauce - 1 tbsp. koko;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Ke hoʻohuli nei mākou i ka hua'ōlelo nui, e hoʻokomo i ka papahana "Baking", e ninini i loko o ka pola o kaʻaila a kau i nā'ēheu moa. E paʻi iā lākou ma kekahiʻaoʻao no ka hola 20 a laila a laila e huli, waiho i kahi liʻakai liʻiliʻi a hoʻokomo i ka'ōpēpī i nā paʻi. Hoʻopau mākou i ka pūʻali a hoʻomākaukau i mua o ka hopena o ka papahana.
I kēia manawa mākou e hoʻomākaukau nei i kaʻaila: e hoʻokuʻu i ka meli i loko o ke pola, ka mea soya, ka mīmū a me ka ketchup. E hoʻopihaʻia me kahi hui o ko mākou mau'ēheu, e hoʻokomo i ka polokalamu "Pilaf", a hoʻomākaukau i ka hōʻailona.