Pehea e kuke ai i ka khinkali keliki?

I ka nānāʻana i ka manawaʻole o ka manawa kūponoʻole, nui ka poʻe i hoʻohana i nā meaʻai kūpono. Aʻo ka poʻe hana e ho'āʻoʻaʻole e haʻalele i hope o ka piʻi nui a piʻi a hoʻonui i ka nui o kā lākou huahana. Ma ke kūlana o nā huahana maikaʻi loa loa i hoʻopauʻia, ua lōʻihi ka nohoʻana o ke khinkali kelina i kahi kūlana kiʻekiʻe.

ʻO Khinkali kahi meaʻono eʻoluʻolu loa,ʻo kekahi o nā māla mālohi loa o ka meaʻai Georgian. ʻO ke kumu, ua like lākou me nā dumplings, akā, heʻano'ē aʻe ko lākou i ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopihapihaʻana, ke kūkuluʻiaʻana o nā huahana a me keʻano o ka lawelaweʻana iā lākou. ʻO ka ho'āʻoʻana i kēia mea hoʻonaʻauao pū nō hoʻi konaʻano kūʻokoʻa kūikawā kūikawā, kahi i loaʻa ai ka nui o nā mea mahalo. Akā, i ka loaʻaʻana o ka khinkali ma ka puka maloʻo, he mea nui e lawe pono iā lākou i ka mākaukau. E wehewehe mākou i kēia ma lalo nei.

Pehea e hoʻomaʻamaʻa pono ai i ke kīhāpai khankali paʻakikī i loko o kahi kōpala?

No ka laweʻana i ka hale kūʻai khinkali i ka mākaukau, makemake mākou i kahi kōpena nui, kahi e pono ai ke hāʻawi i kahi wai kūpono o ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia. ʻO kahi nui o ka wai, kahi e hoʻolapalapa ai mākou i nā huahana, e kōkua iā lākou e pale aku iā lākou e kuʻi pū. ʻO Vodichka pono podsalivaem, hoʻomehanaʻia i kahi ohe a hoʻomoʻi i loko o ka'āpana khinkali. I ka manawa maʻamau, ma hope o ka hōʻeaʻana o nā huahana i ka honua, ua mākaukau lākou. I nā kumu kuhiʻole, no ka laʻana, i ka hoʻohanaʻiaʻana o nā meaʻai i hoʻomākaukauʻia no kā lākou hoʻomākaukauʻana, aiʻole inā makemakeʻia ka'ōlelo a ka mea hana, pono e puhi i ka khinkali ma hope o kekahi mau minuke'ē aʻe.

E hoʻomanaʻo pono e hoʻolūlū i ke khinkali me kahi puna lāʻau, i loko o nā minuke mua o ke kukeʻana iʻole e pili i nā paia o ka pā. Inā makemakeʻia, no kaʻala hou a me ka ho'āla, hiki iāʻoe ke hoʻolei i ka lau laurel a me kekahi mau peʻa o ka meaʻono i loko o ka wai. Ma ka mākaukau hoʻomākaukau mākou i kā khinkali me ka walaʻau ma ke kīʻaha a lawelawe pū me ka pata a me ka pepa. Ma keʻanoʻokoʻa, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka mālamaʻana i nā meaʻai ma luna o kahi kumu waikiki aiʻole me ka meaʻono me ka'ōmoleʻona.

Pehea e kuke ai i ka khinkali kelina i hanaʻia i kahi hua'ōlelo?

Inā loaʻa iāʻoe kahi hua'ōlelo nui, laila ma nāʻano a pau e hoʻohana iā ia e hoʻomākaukau i ka khinkali. I kēiaʻano,ʻo kaʻono o ke kīʻaha he meaʻono a hoʻonaniʻia.

No ka hoʻomākaukauʻana i nā huahana no ka mokumahu, ke hoʻohana nei mākou i ka papahanaʻo "Ke kaniʻana i ka mokumahu", e ninini ana i 500 ml o ka wai i loko o multicastree, a kau aku i ka khinkali ma luna o kaʻaila. Ma kēiaʻano, e mākaukau ana ka pākaukau i loko o kanakolu mau minuke.

No ka hoʻolapalapaʻana i ka khinkali i ka wai, hoʻokomo mākou iā lākou i lalo o ka multicrystalline i hoʻonaiʻia i hoʻokahi papa, e ninini i ka wai paʻakai e uhi piha i nā huahana a hoʻomākaukau i ke kī ma ka "Lalo" no kanakolu mau minuke.