Hiki ke hauʻoli ka poʻe i ka momona o ka palaoa a me kaʻiʻo, e like me lasagna, i ka wā eʻike ai lākou e hiki ke hoʻonuiʻia i kēia manawa i ke kāwiliʻana i nā papa o ka palaoa a me kaʻiʻo me ka pelmeri i kūʻaiʻia. I loko o ka poʻe, ua kapaʻia kēlāʻano loli o nā kumukūʻau, i hoʻomoʻaʻia i ka umu aʻo "Lazy Wife" no nā kumu kūpono. ʻOiai paha he lima kou lima o ka ravioli home i ka lima aiʻole inā ua hoʻopaʻaʻoe me ka hua kūʻai i kūʻaiʻia, eʻoluʻolu ana paha ka puʻupuʻu naʻaupō.
ʻO ke kīpī i loko o ka umu me kaʻailaʻala a me ka sisi - meaʻai
ʻO ka "Classic" i waena o nā kīʻaha o kēia hōpili e hiki ke heluʻia he pelmeni, i'ūʻia i ka umu me ke kānana e pili ana i ka wahie, kaʻaila kawa a me ka mayonnaise. ʻAe,ʻo nā pōmaikaʻi a me nā haʻawina haʻahaʻa haʻahaʻaʻaʻole iʻike maopopoʻia nā kāmele nui o kēia kīʻaha, akāʻo ka maikaʻi a me ka paʻakai ka maikaʻi loa.
Mea Kai:
- me nā'ōpuni kelina - 780 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ka kirimoaʻona - 265 g;
- ʻohi - 310 g;
- nā niho āpau - 4 pcs.;
- nui paʻakai - 135 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka i ka kukeʻana me ka riki. I nā'āpana'ōmaʻomaʻo gula, i ka hapalua minute o ka kukeʻana, e hoʻopau i ke kāleka i kānanaʻia a hoʻoholoʻia. Hiki i ka haʻina mai nā hua a me ka kirimaila maikaʻi, ka hola eʻono ai. E hoʻolū i ka papa hanaʻaila ma mua o ka hoʻokuʻuʻana i nā dumplings -ʻo kēia ka mea e kōkua ai i nā huahana i hoʻopauʻoleʻia e kūʻole i lalo. Ma hope o ka hoʻoiliʻana i ka ravioli ma luna o kaʻili, e kau i kahiʻaila o nā'omela ma luna a laila ninini i nā mea āpau me ka meaʻalaniʻona. I ka hope, e kāpīpī i ka'ati me ka hulu kuʻi a waihoʻia i kahi wela i 200 mau hemi no ka 35-40 mau minuke.
He aha ka meaʻono e hoʻomoʻa i ka popo i ka umu?
Makemakeʻoe e hāʻawi i kahi pelmeno casserole o Italian italiano? A laila, ninini i nā dumplings me kaʻaila alapalua. Akā,ʻo iaʻano hoʻonaʻauao, he mea ia e pono ai i kahi kīʻaha me kahi meaʻai me ka huaʻawaʻawa hua waihona, akā, e hōʻikeʻia ka hopena i kāu mau hana.
Mea Kai:
- kaʻulu no ka paʻi - 475 ml;
- ka paʻakai paʻakai - 135 g;
- beka - 60 g;
- pauku - 790 g.
Hoʻomākaukau
I ka'ōmole, hoʻoheheʻe i ka waiūpona a ninini i kaʻaila ma luna. Ke ho omaka ka hopena, e lawe i nā ipu mai ke ahi, e ninini i ka lihi a kali a hiki i ka hoʻoheheʻeʻana. E ho'āʻo i ka mea hana maikaʻi a me ka manawa eʻono. E kńka ahi i nń ho okumu i nń kiko ahi, e ho opulu i nń mńhele a pau ma kahi preheted a ho okahi ahi he 20 mau mika no 40-45 mau minuke.
ʻO kēia meaʻai wale nō ke kumu no ka hoʻokaniʻana i kāu manaʻo. No ka hoʻololiʻana i ka mihī, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā halaʻi i'ōniʻiʻia, nā'ōkāni'ōnihi, ka puaʻa a me nāʻano lāʻau maloʻo he nui -ʻaʻole i pau ka hoʻololiʻana, a no laila ma ka papa mai kēlā manawa i kēia manawa e hiki ke lilo i kīʻaha me kahiʻawaʻawa'ē aʻe.
Ke kuhi helu i ka umu "Lazy Wife"
ʻO kekahi meaʻai pāluhi e pili ana i ka hoʻohanaʻana i kahi'ōmaʻomaʻi maʻamaʻa ma mua o ka kirimaluʻono, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau iaʻoe iho, a kūʻai paha i nā mea i hoʻomākaukauʻia, a laila hoʻopili pū me nā lāʻau maloʻo, e like me kā mākou i hoʻoholo ai.
Mea Kai:
- nā'ōpū pahū maloʻo - 480 g;
- ka'ōmato'ōmato - 485 ml;
- ka hulu cream - 65 g;
- Pau ka laumeki, pā pāhiri - 1/2 tsp.
- nui paʻakai - 210 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomohana i ka umu kuke i ka umu, e mahana i 200 mau. E hoʻopiha i ka'ōpū me ka'ōniu maʻomaka a hoʻohui i nā kumulāʻau cīpī. Ke hoʻomaka ka haʻalulu o ka tīni, e ninini i nā lāʻau maloʻo, e hoʻonui i nā meaʻala, inā pono. E hoʻokomo i ka pelmeni pīkāka i kahiʻano e hoʻomaʻamaʻaʻia a nininiʻia me ka'ōniu paʻomaʻi, ma luna me ka paʻakai paʻakai a hoʻokomo i nā mea a pau i ka pule no 40 mau minuke.