ʻO kekahi kumu nui i ka hanaʻana i ka meaʻai leʻaleʻa, pehea e hana ai i nā pōpō bakekuki no ka pōpō. Ma luna o kēia ka hopena hope loa o ka meaʻai i hoʻomākaukauʻia: kona helehelena, kaʻono, a me kona maikaʻi loa. He nui nā koho a hiki i ka hoʻohana ponoʻana i ka hana hōʻeha e kōkua i ka hanaʻana i ka meaʻono maikaʻi no kahi hoʻolauleʻa a iʻole kahi papaʻainaʻahaʻaina home.
Pehea e hiki ai iāʻoe ke hana i nā pōpō palaoa bale no kaʻaina?
ʻO ka impregnation no ka'āpana o ka'āpīpī keke kahi mea paʻa e hiki ai i ke kumu e hui pūʻia a hoʻonohonoho ponoʻia me ka huhū, ka meringue a me nā meaʻai. E hoʻomākaukau i ka syrup a iʻole kaʻaila ma nāʻano he nui, e hiki ke hoʻonuiʻia kēlā me kēia mea me nā meaʻono hoihoi.
- Ma mua o kaʻonoʻana i nā pōpō bakela no ka pōpō, ponoʻoe e hoʻomākaukau i ka syrup a iʻole kaʻaila, hoʻohanaʻia lākou i kahiʻano maloʻo. ʻO ka hoʻolālā pale kaua e hoʻonāwaliwali i ka keke a nui loa ka weheʻana o ka meaʻai, a nele paha konaʻano.
- ʻO ka mea maʻamau, ua hoʻomākaukauʻia ka impregnation no nā kuki mai ke kō a me ka wai, i ka mahele o 2: 3.
- Hoʻokomoʻia ka pūkeke syrup (me nā mea 'ai i ka paʻakai), punahele, vanilla mea kanu aiʻole nā hua waina, ma kahi o ka wai.
- Ināʻaʻohe manawa no ka hoʻomoʻaʻana i ka syrup, a me ka mea e impregnate ai i nā pōpō bakela no ka mea hoʻokahi kekeʻa he lālā topical, a me ka momomi wai, e like me ka syrup maikaʻi loa me nā'āpana hua.
- No ka pōpō palaoaʻaʻole i manaʻoʻia no nā keiki, hoʻohanaʻia ka hanaʻawaʻawa wai. I ka pūkeke paʻakikī, e hoʻokomo i ke koko, ka mīkini, ka lama, ka meaʻona waina a me ka lama.
- Ma hope o ka hoʻopiliʻana i ka impregnation, e moe nā pōpō no 20 mau minuke, a laila hiki iāʻoe ke hoʻohui i kaʻaila a iʻole meaʻai.
- He mea nui e mālama i keʻano o nā pōpō e hoʻohanaʻia ai, inā maloʻo a maloʻo paha, pono ka liʻiliʻi i nā mea liʻiliʻi, inā maʻemaʻe, a laila,ʻaʻole e hoʻopololei me ka palapala syrup.
- E noi i ka impregnation hiki ke lilo i ka punetune, me ka hāʻawi wale i ka syrup ma luna o ka'eneke. No kēia kumu, he maikaʻi ke kukui o ka mea hoʻolapalapa, inā he waiʻole ka syrup,ʻaʻole iʻaila, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi kiko.
ʻO ka syrup syrup no ka pipi pahi
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka syrup no ka'āpana'awaʻalo ma ka home ,ʻaʻohe paʻakikī, ponoʻoe e hahai i nā kūpono i hoʻololiʻia: 2 mau'āpana kō i laweʻia i 3 mau wahi o ka wai, e kuke i ka wela wela a maloʻo nā kristal a pono e hoʻomaʻamaʻaʻia ma mua o ka hoʻohanaʻana. Hiki ke hoʻohanaʻia kēia mea hoʻomaʻemaʻe maʻamau i konaʻano maʻemaʻe a i kōwiliʻia me nā meaʻala. ʻO ka huaʻakoʻa hua nui ka mea e lawa ai i nā pōpōʻelua.
Mea Kai:
- ke kō - 2 tbsp. l;
- ka wai - 3 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- E ninini i ka wai a komo i ka wai.
- Ka hana e hoʻomaha ai i ka wela wela.
- Mai hoʻolapalapa, e kali a hoʻopau loaʻia ke kō.
- Hōʻoluʻolu i ka mahana wela.
ʻO ka impregnation no nā pīkī a me ke koko
ʻO ka hōʻailona Cognac no nā kuki -ʻo ka koho maʻamau no ka hanaʻana i nā pōpō, hele mai ia me ka meaʻala maikaʻi loa i ka'ōleloʻona lama. Ma waho o ka mea inu waiʻona, aia ka wai lemon i loko o ka meaʻai, hoʻopili pono i ka syrup syrup, aʻo vanilla ka mea e hōʻano hou i nā meaʻalaʻala hou i ka papaʻa hope.
Mea Kai:
- wai - 1 mea;
- ke kō - 200 g;
- vanilla holoholo - 1 tsp;
- lemona wai - 1 tbsp. l.
- ka paila - 2 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- I ka wai, hoʻopau i ke kō, ma hope o ka mahana wela.
- E nininiʻia i loko o ka wai vanilla a me ka wai lemon.
- Eʻoluʻolu i ka mahana wela, e hoʻohui i ke koko, hui.
Ka hoʻopiʻi kapi no nā kuki
ʻAe a hoʻomākaukau koke i ka'aefe impregnation no nā pīkī a me ke kope. ʻO ka hanaʻana o kēia meaʻai he pome, e hāʻawi ai i kaʻawaʻawa kukui, inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke pani i ka wai liqueur kīʻaha aʻoki loa i ka waiʻona. He mea nui e hoʻomaʻemaʻe i ka pauʻana o nā kumulāʻau, iʻole e'ānaiʻia ka hopena hope loa o ka meaʻawaʻawa e ka waiʻawaʻawa.
Mea Kai:
- ke kō - 200 g;
- ka wai - 200 ml;
- rum - 2 tbsp. l.
- kofe - 20 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopili i ka wai a me ka hapalua o ka wai i hoʻomākaukauʻia. ʻO ka heat ma ka wela wela a pau ka pahu koli.
- ʻO ke koena o ka wai waihele, no ka cafe, e hui maikaʻi, maikaʻi.
- Hiki i ka syrup me ka cafe, komo i ka rum, hui.
Nā leka hoʻomaʻemaʻe Lemon no nā kuki
ʻO ka maikaʻiʻole o ka hōʻaiaʻana no nā pōkiki a me ka waiʻonaʻole ma muli o ka wai lemonona hiki ke pale i kaʻono o kekahi,ʻo ia ka mea momona nui loa, e lawe mai i ka mālamalama a me kaʻoluʻolu hou i ka hopena hope loa. Hiki iāʻoe ke hana i ka syrup me kahi wai a me ke kō aiʻole e like me ka hoʻokaheʻana i ka mele kumu me ka wai. I ka wā eʻoki ai, hanaʻia ka peel, akā ma hope o ka mākaukauʻana o ka impregnation, pono e hoʻoneʻeneʻeʻia ma ke kānanaʻana i kahi kānana.
Mea Kai:
- lemona wai - 150 ml;
- kuke - 100 g;
- lemon peel - 1 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- I ka'ōmole e ninini iho i ka wai lemon, e hoʻohui i ke kō a me ka hana.
- ʻAʻoheʻo kali i kahiʻeha, ponoʻoe e hoʻoheheʻe i ka wai.
- E hoʻopaʻa i ka syrup wela ma kahi kānana.
- Hoʻopiliʻia kahi'āpana hana no nā kuki ma kahiʻano maloʻo.
Milk impregnation no nā kuki
ʻO ka hoʻomākaukau koke a me ka hoʻomākaukau wikiwikiʻana i nā pōkole mai ka waiū, e like me ka likeʻana me kaʻawaʻawa e like me ka waiʻaila. ʻO kēia syrup he mea kūpono no ka hoʻouluʻana i nā paʻi vanilla keʻokeʻo, ināʻo nā kuki balaka, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi koko iki aiʻole ka liqueur kaloka , ua hoʻokomoʻia kēia mea i loko o ka pulinaʻeleʻele, iʻole ai e hoʻolālā ke ala i ka wela.
Mea Kai:
- waiū - 2 mau mea;
- ke kō - 1 mea;
- ka vanillin.
Hoʻomākaukau
- I ka pae honua, e hoʻomaha i ka waiū, e ninini i ke kō me ka vanillin.
- E hoʻolālā mau,ʻaʻole eʻae i ka papa.
- Ke'ō a ke kō, haʻalele. Hōʻoluʻolu i ka mahana wela.
ʻO ka hōʻailona no ka'āpana "
Hoʻomakaʻia ka'āpana hana maikaʻi no nā pīkī mai kahi mālolo likeʻole, i hoʻonuiʻia i ka waiʻona lama. No kahiʻohu kūikawā, hoʻohanaʻia ka mīkini a me ka brandy, maikaʻi nā hua i loko o ka mea kanu a me nā wai liʻiliʻi . ʻO ke kūpono kēia syrup e kūpono i ka pākī kekeka. Hiki ke hoʻohanaʻia i ka lālā hou a i ka maloʻo, ka mea kanu aʻole i loko o kona wai ponoʻole.
Mea Kai:
- koa - 100 g;
- ana i kaʻili - 50 ml;
- ka wai - 200 ml;
- kuke - 100 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopaʻa i kahi meaʻai, ka wai a me ka wai i loko o ke kohu.
- 'Ohila no 2-3 mau minuke. Hōʻoluʻolu i ka mahana wela.
- E hoʻoneʻe i nā hua, e hoʻonui i ka hoʻopihapiha, hui pū.
ʻO ka lawelaweʻana i ka meli no nā kuki
Hoʻolako kokeʻia ka hōʻano no nā kuki me ka meli, no ka mea, me kaʻole o nā meaʻono. Ua hoʻopau loaʻia ka suga e ka mea'alane maoli, akā he mea nui e hoʻomanaʻoʻaʻole hiki iāʻoe ke hoʻomaʻemaʻe i ka meli, no ka meaʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ka wai, Mei a me ka herb. Mai hoʻohanaʻoe i ka meli buckwheat , heʻono ka hopena maikaʻi a hiki iā ia ke hoʻopau i ka hopena hope loa o ka meaʻai.
Mea Kai:
- wai - ½ mea;
- ka meli - 100 g;
- lemona wai - 2 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- Hoʻonui ka wai i 50-60 degrees.
- Hōʻike i ka meli a hui maikaʻi, e nininiʻia i ka wai lemon.
- Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kēia syrup i ka manawa koke, ma hope o ka pauʻana o ka meli.
ʻO ka impregnation no nā kuki me ka waiʻona
Hoʻomākaukauʻia kaʻona lama no nā kuki ma ka home e noʻonoʻo ana i ke kumu koho. ʻAʻole i hui pūʻia kekahi syrup me nā waihona balaka meʻole ka vanilla. Ma ke kumu o ka waiʻona, loaʻa i nā meaʻala likeʻole, kahi maikaʻi a hoʻonoeʻia nā kuki. A laila, ua ho'ākākaʻia ka papahele hoʻomaʻemaʻe,ʻo ia ka mea eʻaʻa ai i 2 mau paʻi.
Mea Kai:
- kuke - 100 g;
- wai 100 ml;
- wai - 70 ml.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopalapiʻi i ka wai me ka wai, i ka'ōpala a hoʻopau i ka meaʻala.
- Eʻoluʻolu i ka mahana wela, e ninini i loko o ke liqueur a hui maikaʻi.
- Me kahiʻano syrup, hiki iāʻoe ke hoʻopae koke i nā pōpō.
ʻO ka syrup chocolate no ka impregnation biki
ʻO ke kūlana maikaʻi loa no nā kuki - baleka -ʻo ia ka mea i kukeʻia ma ke kumu o ka koko, ke kokoleka, a me ka waiʻona paha, ma ka hopenaʻo Bailey a me Sheridans paha, e hoʻokō pono lākou i kaʻai nui o nā pōpō. Hoʻomakaukauʻia kēia syrup me ka waiʻole, ua hoʻololiʻia i kaʻeleʻele, i ka meaʻuʻuku iki, no laila, e hoʻonui i ka manawa e pau i kaʻai.
Mea Kai:
- waiū paʻa - 100 g;
- koko - 1 tbsp. l.
- Bayliz - 2 tbsp. l.
- ka hinu maʻemaʻe - 50 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokomoʻia ka waiū me ka koko i loko o ka pūpū.
- E holo ma ka wai aʻau a maʻa.
- E hoʻonui i kaʻaila, e hoʻonui iʻelua mau minute.
- E hauʻoli no kahi o 10 mau minuke, e nininiʻia i loko o ke liqueur, e hui maikaʻi.
- He mea mahana kēia hana.
ʻO ka hōʻailona no nā kuki me ka waina
ʻO ka hōʻailona waina no nā kuki he ala maikaʻi ia e hoʻololi i kaʻono iki o nā pōpō, akā he mea nui e hoʻomanaʻoʻo ia no ka papa keʻokeʻoʻaʻole hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka wainaʻulaʻula,ʻaʻole eʻoluʻolu loa kaʻono, aʻo ka heleʻana o ka mea'aʻalea e nalowale kāna noi. Inā hoʻohanaʻia ka meaʻona me kaʻala'eneʻena piha i ka impregnation, hiki ke hoʻemiʻia ke nui o ke kō.
Mea Kai:
- waina - 1 mea;
- ke kō - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
- I ke kīʻaha pāʻani i ka waina, e hoʻohui i ke kō.
- E'ōpala i ka nui i ka lightness, i kahi 30 mau minuke. E noʻonoʻo pinepine iʻole ke kukū.
- Hōʻoluʻolu i ka mahana wela.