I kēia lā e haʻi mākou iāʻoe pehea e kuke ai i ka buckwheat ma nāʻano likeʻole. Hiki iā ia ke kau wale i ka papaʻaina me kahi hua salamā a me nā kīʻaha a lawelaweʻia ma kahiʻaoʻaoʻaoʻao i kahi meaʻai.
Pehea e kuke ai i ka buckwheat?
Mea Kai:
- wai i hoʻohuiʻia - 905 ml;
- buckwheat - 425 g;
- kaʻaila aila - 20 ml;
- i ka paʻakai iodi - 5 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻokuʻu mākou i kahi huelo maloʻo i loko o ka colander a holoi loa. A laila, ua maloʻoʻo buckwheat, ua hoholaʻia ma luna o kahi pākī wela a hoʻomalaʻe no 5 mau minuke, e hoʻonāukiuki ana. No ka haʻaleleʻole o ka manawa, e hoʻolapalapa i ka wai paʻakai i loko o kahi kōpena nui, a laila e hoʻokuʻu i ka huelo a lawe mai i ka wai i kahi'ōpū. E hoʻoneʻe ma kahi haʻahaʻa i ka mahu, e ninini ma kaʻailaʻaila, e hoʻemi i ka wela a e hoʻomapala i ke pā ma lalo o ka poʻi a hiki i ka mākaukau.
Pehea kaʻono e kuke ai i ka buckwheat no ke kāohi?
Mea Kai:
- Buckwheat groats - 235 g;
- ka wai kohua - 415 ml;
- kāloti - 75 g;
- paʻakai - 5 g;
- aila olila - 65 ml.
Hoʻomākaukau
Wehe mākou i ka buckwheat mai ka'ūpala a holoi pinepine ia. Ma hope iho, ninini mākou i loko o ka ipu lepo, e nininiʻia me ka wai e hoʻolapalapa ai a hoʻokuʻu i ke kapuahi, e hoʻohuli i kahi ahi wela. Ma hope o kaʻaila, e hoʻemi i ka wela a me ka kukeʻana i ka pōkole a paʻa i ke kai, me ka uhiʻole i ka uhi. I kēia manawa, hoʻomaʻemaʻe mākou i nā kāloti, e kāwili me ke kaulaʻi a hoʻokuʻu iā lākou i kahi paniʻenaʻena i hoʻonāʻia me kaʻaila. E hoʻomohu i ka mea kanu no 5 mau minuke, a laila e hoʻomoʻi i ka bakedwheat cooked, e hoʻonā a hoʻoulu i ka ipu eʻono. Ke uhi nei mākou mai ke poʻo me ka poʻi a ua nāwaliwali ma kahi ahi wela no kahi mau minuke'ē aʻe.
Pehea e kuke ai i ka buckwheat i loko o ka umu wela wela?
Mea Kai:
- Buckwheat groats - 235 g;
- wai - 665 ml;
- ʻo ka paʻakai - i kaʻaiʻana;
- Butter - 15 g.
Hoʻomākaukau
A eia hoʻi kahiʻano'ē aʻe pehea e kuke ai i ka meaʻono me ka microwawe. Hoʻopau loa mākou i nāʻaila a waiho i loko o ke kīʻaha kī. E hoʻopihaʻia i ka wai i hoʻohuiʻia, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai i ka meaʻai a hoʻouna aku ia no 7 mau minuke i ka umu wela micro, ke hoʻololi i ke kikowaena i ka mana piha. Hoʻopiha mākou i ka paila i hoʻomākaukauʻia me ka waiūpaʻa a hoʻohuiʻia.
Pehea e kuke ai i ka buckwheat i ka waiū?
Mea Kai:
- waiu - 205 ml;
- wai 205 ml;
- Buckwheat groats - 205 g;
- paʻakai a me ke kō - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻomaʻo ponoʻiaʻo Buckwheat mai nā'ōpala, holoiʻia a hoʻoleiʻia i loko o kahi mea hānai. I loko o ka ipuhao, ninini i ka wai a kau i ke ahi. Ma hope o kaʻaila, e moe mālie i ka palaoa i hoʻomākaukauʻia, e ho'ēmi i ke ahi, e uhi i ke poʻo me kahi poʻi a kau i ka paleki a hiki i ka pauʻana o ka wai. I kēia manawa e nininiʻia i loko o ka waiū i ke anahana o ka lumi, e hoʻonui i ka paʻakai a me ka paʻakai. E hui pū me nā mea a pau a me ka kuke i ka buckwheat porridge, e hoʻouluulu, no 10 mau minuke. A laila lawe i nā kīʻaha mai ke ahi mai, a pili loa a waiho i ka infuse no kekahi 10-15 mau minuke.
Pehea e kuke ai i ka buckwheat me kaʻiʻo?
Mea Kai:
- buckwheat - 420 g;
- wai - 655 ml;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- puaa - 560 g;
- beka - 205 g;
- kaʻaila aila - 3 tbsp. koko;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
ʻO keʻano kūpono loa i ka meaʻono