ʻO nāʻano o ka chia, a me ka'ōlelo Pelekānia, he kaulana loa ia ma ka'ōlelo Pelekānia o'Amerika - ma laila e mahaloʻia lākou no ka mea he nui ka meaʻai, hiki ke maʻa, hiki ke'āpono a me ka paleʻole, i hiki ai ke hoʻokomoʻia i kahi kokoke i nā ipu. I ko mākou mau latitudes, kūʻai nuiʻia kēia huahana ma nā hale kūʻai mea olakino laulā maʻamau a ma nā keʻena no nā mea kanu. Pehea e hoʻohana ai i nā kumulāʻau chia a no ke kumu e makemakeʻia ai, e aʻoʻia mai kēiaʻatikala.
Nāʻano a me nā kumu o ka hoʻohanaʻana i nāʻanoʻano chia
ʻO nā huaʻo Chia kahi kumu maikaʻi o nā huaora, nā melaki a me ka nui o nā mea pono e hiki ai ke kōkua pono i kaʻaiʻole o ka mea hou.
Hiki ke hoʻohanaʻia nā kumulāʻau Chia ma keʻano he hōʻaihoʻi hou - aia i loko o ka mea kino nā omega-3 a me omega-6, a he mea e pono ai ke kino o ke koko, hoʻoikaika i ke koko a me ka hana o ka'ōnaeho cardiovascular. Eia kekahi, nā hopena maikaʻi o nā huaʻa A, E, B1, B2, K, a me PP, a me nā minera - sodium, potassium, calcium, keleawe, phosphorus, magnesium a me nā mea'ē aʻe - ua hoʻohuliʻia hoʻi e ke kiko.
Eia kekahi, ua noʻonoʻo nā kānaka i keʻano o ka hoʻohanaʻana i nā huaʻano chia no ka hoʻemi liʻiliʻi: no ka hiki iā lākou ke ulu i 12 mau manawa i ka nui, he kukuna nui loa lākou, a he mau manawa lōʻihi keʻano o ke kūmoho a lākou e hāʻawi ai. Hāpaiʻia lākou no ka'ōpō kakahiaka a me nā pōkō.
Ehia mau kumulāʻau chia i kēlā lā i kēia lā?
ʻO ka hopena o ka lā he 2 a 4 mau punetēpō. Inā heluʻoe i nā calories, e noʻonoʻo e hāʻawi ana kēia nui iāʻoe i kaʻai o 80 a 160 calories. Ua lawa kēia nui e hoʻonui ai i ke kino me nā meaʻai a me nā mineral e pono ai.
Pehea e lawe ai i nā kumulāʻau chia?
E noʻonoʻo pehea e hiki ai iāʻoe ke hoʻohana i nā kumulāʻau chia i ke kukeʻana Nui nā ala e hoʻokomo i kēia huahana nui no mākou, no ka mea, heʻai kūponoʻole ia, a pili pono i loko o nā kīʻaha he nui.
Oatmeal me chia
E hoʻomākaukau i kēia pākaukau he mea maʻalahi: no 5-10 mau minuke ma mua o ka hoʻomākaukau i ka pōʻaleʻa e hoʻokomo iʻelua mau puna o chia. Hoʻolakoʻia ka nui o ka mea hoʻokomo ma muli o kāu iho iho. E hāʻawi i kēia pākeke e kū no ka liʻiliʻi ma mua o 10 mau minuke ma mua o ka hoʻohanaʻana, o ka hua o ka chia e pehu.
ʻO kekahiʻano'ē aʻe,ʻo ka hoʻomoʻiʻana i ka chia i nā'ō'ō o kaʻohiʻai koke, a nininiʻia me ka wai e hoʻolapalapa e like me nā manawa maʻamau. E kāohi i kēlāʻimi e pili ana i 15 mau minuke.
ʻO Yogurt aiʻole kefir me chia
ʻO ka mea maikaʻi loa no ka'ōpōpō aiʻole ka meaʻai - e hoʻokuʻu i kahi teaspoon o ke kōpū kefir o nā kumulāʻau chia a waihoʻia e hoʻokomo no 15 mau minuke. A laila, loaʻa iāʻoe kahi meaʻoluʻolu a maikaʻi e hiki ai iāʻoe ke poina i ka pōloli no nā hola he 3 e hiki mai ana - keʻoleʻoe eʻai malū me ka teaspoon.
Huli pū me chia
ʻO kekahi kumu nui e hoʻopau i kēia hua,ʻo ia ka hoʻouluʻana iʻelua mau punetēpuni i kahi kīʻaha o ka hīniʻi a hoʻonā i kēia huiʻana me ka huakiko a iʻole ka kirimalu. He mea maikaʻi kēia pāʻani no nā mea pāʻani, no ka mea he nui kona protein a me ka calcium, akā hiki ke hoʻohanaʻia e nā mea hulu puaʻa a pau.
ʻO Sandwich me chia
Hiki i nā mea momona ke hoʻolilo iā lākou i mea maikaʻi loa aku ma mua o nā kolomuʻokoʻa
Nā lālā me chia
ʻO kekahi kumu nui loa - e hoʻomākaukau i kekahi salamālā maikaʻi me nā huaʻai a me nāʻiʻo, a hoʻopiha i ka wai lemon, kaʻaila a me ka puna o nā kumulāʻau chia. ʻO lākou ke komo i nā huamele i nā mea Kepanī a me ko Kina - i kēia manawa, hiki ke hoʻohālikeʻia lākou me ka nui o ka sesame i loko o ka meaʻai.
No ka hōʻuluʻuluʻana, hiki ke'ōleloʻia, ua maʻalahi nā huaʻano chia i loko o kekahi pā, a inā makemakeʻoe e ho'āʻo i nā huahana hou, pono loa kēia koho no kāu papaʻaina.