No ka meaʻaʻole maʻalahi ka loaʻaʻana o nā mea hou i ko mākou kaiaulu, pono e aʻo i keʻano o ka hana me nā meaʻaneʻane hiki i nā kiʻi kūʻai nui supermarket - nā pākīneka pahūnū ma nā pūpū a me waho. Ma nā'ōlelo koi ma lalo nei e kūkākūkā ana mākou i nāʻano a pau e pili pono ai i ke kuʻiʻana i ke kākākākā maloʻo no nā manawa āpau.
Pehea e laʻau ai i ka'ōpelu'ōlohelohe?
Ma ke kūʻaiʻana, hiki iāʻoe ke loaʻa i ka mea i'ānenaʻia, a me nā kāpena kopa. ʻO kaʻikeʻana i ka mea mua mai ka lua o kaʻeleʻele e kōkua mai:ʻo ka pākīkī pāʻaniʻole i ka'ōmaʻomaʻo, akā ka'ōmaʻomaʻo. Inā kūʻaiʻoe i nā kuʻi mua i kālaiʻia, e hele ke kuke i ka hoʻomehana kūmoʻo: me kaʻaluʻole i ka wāʻau, hoʻolei i loko o ka wai e hoʻolapalapa ai no hoʻokahi minute.
Hoʻomakaukau lōʻihiʻia nā crustaceans no ka wā lōʻihi, akā,ʻaʻole maopopo kahiʻoi aʻe o ka paʻakikī. Eia hou, ma mua o ka hanaʻana i nā kololo a paʻa i ka'ūpila,ʻaʻole pono e hoʻopale i ka poʻe kai. I loko o kahi kōpena nui e lawe mai i kahiʻeha iʻelua lita wai. E kiola i kahi kōpū me ke aniani o ka paʻakai a hoʻouna i nā'āpana. E kāpī i nā kāpili paʻi hoʻokahi a me ka hapalua aʻelua mau minuke, a laila e'ālohilohi i ka waiʻona. ʻO ka hopena hope loa e kōkua i ka hoʻokaʻawaleʻana i kaʻiʻo mai nā pūpū, a me ka hoʻopauʻana i ka papa hana kuke, iʻole e lilo ka'ōpiopio i ka pale.
Inā ma kahi o ka paʻona liʻiliʻi maʻamau ua makemakeʻoe i ka mō'ī nui, a laila e hoʻopiliʻia ka manawa kuke i 6-7 mau minuke.
Pehea e kuke ai i ka hanu i loko o kahi hui nui?
E koho i kaʻaila i loko o ke pola o ka mea hoʻohana ma ka hoʻohanaʻana i ke "Frying" mode. E hoʻokomo i loko o kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia i ka'ōpala,ʻaʻole pono i ka'ōmole'ōpala. Ke hoʻoheheʻeʻia nā wai a pau a uhi ka wai i nā kapili i nā hapakoluʻelua, e nānā i ke kaʻina kokoke: i ka wā koke o nā wai wai, ua makaukau nā huki e laweʻia i kāu pāpale.
Pehea e'ōhū ai i kaʻoloʻie peeled i ka beer?
Mea Kai:
- o ka palaoa - 75 g;
- ke poʻo keʻoleʻo;
- nā'ōpū - 5 mau'ōpuʻu;
- laurel leaves - 3 mau apana;
- nāʻanoʻano o ka coriander - 1 tbsp. koko;
- ʻO nā hua'oro e pono ai - 4 tsp;
- nā mea kanu o ka pahu - 2 tsp.
- lemon - 1 piece;
- ke koko wela - 35 ml;
- Kekaikai - 750 g.
Hoʻomākaukau
I loko o kahi kōkō, hoʻonā welaʻelua lita o ka wai a hoʻolei i nā meaʻala a pau, a me nā'ālika me ka lauka. Eʻae i ka'āpala ke kuke no 20 mau minuke, e nininiʻia i ke kīniu wela, wai wai lemoni a hoʻolei i ka lau. Ma hope o 2-3 mau minuke, e hoʻoulu i ke kai a hoʻouhi i nā paeteta me ka waiʻona.