Nui ka nui o nā pālahalaha, e komo ana i kaʻili moa. ʻO ka pinepine o ka hoʻohanaʻiaʻana heʻupena maoli i hoʻohanaʻia me kaʻai a me nā huaʻai. Ua like ka nui o kaʻili o ka moa, i'ōniʻona a'ālahalaha, akā, pono e noʻonoʻoʻia ka nui loa o kēia huahana i nā calories, ma 100 grams he 212 kcal. Manaʻo kekahi poʻe he meaʻino ke kino o ka moa i ke kino, no laila e ho'āʻo e hoʻohanaʻole i ka hanaʻana ma ka hoʻomākaukauʻana i nā moa moa. E noʻonoʻo i ka hopena a me ka pōʻino o kaʻili o ka moa, a ma nā kumu hea maikaʻi loaʻaʻole e hoʻohana.
He aha ka mea e pono ai i kaʻili o ka moa?
ʻO kaʻiliʻeleʻele he paukū liʻiliʻi o ka protein a me ka momona o nā momona. ʻAʻole nā mea kanu e'ōlelo i ka hoʻohanaʻana no ka papa momona. Akāʻo kēia huahana, he huaʻai A , hoʻonui i kaʻike, ka huaʻa E, me ka hoʻoikaikaʻana i ka'āpana a me nā huaʻaola o ka hui B,ʻo ia hoʻi: B2, B6 a me B12. ʻO ka hoʻohuiʻana i kaʻili o ka moa e komo pū kekahi melaki: potassium, iron, phosphorus, magnesium a me protein .
ʻO kēia huahana e pale a hoʻomele i ka hoʻonuiʻana i nā palapala kākau, e hoʻomau i ka pae o ka hao i loko o ke kino, e hoʻonui i nā iwi ikaika a olakino, kōkua i ka'ākala a hoʻonui i ka hana o ke kino holoʻokoʻa.
He aha ka meaʻino no kaʻili o kaʻili?
ʻO ka nīnau inā he meaʻeha kaʻili o ka moa,ʻo nā mea makemake eʻai i kēia huahana noi iā lākou iho. ʻO ka hopena o kaʻili o ka moa ka mea nui ma muli o ka hōʻiliʻiliʻana i nā hua'ōlelo he nui loa o nā lāʻauʻalo a pau i loko o ka hānai no ka mea hānai. ʻAʻole i'ōleloʻia kēia huahana no nā kānaka me ka cholesterol kiʻekiʻe. Ma muli o kaʻike kiʻekiʻe o ka caloric,ʻaʻole i kūpono kaʻili o ka moa no ka meaʻaiʻai. ʻO nā mea'ē aʻe, hiki i kēia huahana ke loaʻa, akā, ma keʻano kūpono.