'Ohua - nā meaʻai no nā meaʻono a me kaʻohana

ʻO ka pā, kahi e loaʻa ai ka loiloi i kēlā me kēia lā i kā mākouʻaiʻana, he meaʻono, noʻonoʻo a olakino no ke kino. ʻO nā huaʻai, i kapaʻia hoʻi heʻuala,ʻo ia ke kumu no ka loaʻaʻana o nā pōpilikia a pau, nā pīkī a me nā meaʻai'ē aʻe.

ʻO ka pahu - he aha kēiaʻano mea kanu?

ʻO ka pā he ulu lāʻau momona,ʻo ka'ōpala e pālahalaha ana ma ka honua a hiki i ka 5 m.ʻO nā aʻa hope loa -ʻo nā kōpura, e like me keʻano o ke kaumaha mai 200 g a 7 kg.

1. Nui nāʻano likeʻole o nā mea kanu e hiki ke hoʻokaʻawaleʻia e like me ko lākou mauʻano aʻike i ka mea nui: ka mea kanu, ka meaʻai a me ka meaʻai. No ka ho'āʻoʻana, uaʻono aʻoluʻolu nā kōpura i ka uala pa'ū.
2. ʻO kaʻualaʻuala he mea wela a me ka ulu maikaʻi i ka latituka hema, kahi i emiʻole ai ka mahana o ke kauwela i lalo o 20 maukelē. ʻO ka hoʻomehanaʻana i kaʻilikai,ʻo ka nui nui ke kumu o ka wai mau o ka mea kanu.
3. ʻO nā huaʻalaʻala nui i piha i ka pulp liʻiliʻi me kaʻiliʻeleʻele, i hoʻomaʻemaʻeʻia ma mua o kaʻaiʻana.

'Ohua - maikaʻi a maikaʻi

Ma muli o ke kumukūʻai kūpono nui o ka'ōpala'ōpala, nā kīpala maikaʻi i hanaʻia mai ka yam, i ka loaʻaʻole o nā hōʻai'ē, e lawe mai i kahi pōmaikaʻi kūponoʻole i ke kino.

1. ʻO ka haʻawina kiʻekiʻe o ka beta-carotene ma ka hua e hoʻoulu ai i ka hoihoi houʻana o ke kino , he hopena maikaʻi kona i ka maʻiʻili.
2. ʻO ka helu haʻahaʻa haʻahaʻa o ka pulp huapalapala e hiki ke hoʻopauʻia i ka maʻi diabetes, aʻo nā mea i hoʻopaʻaʻia i loko e hoʻonui i kaʻike i ka insulin.
3. ʻO kaʻai o kaʻuala e emi iho i nā kūlana o ka cholesterol, nā kīʻaha koko pono a hoʻonui i ka noho o ka pūnaewele cardiovascular.
4. ʻO nā huaʻuala he mea maikaʻi i ka maʻi o ka maʻi, nā maʻi o ka'ōpū o ka maʻi'ōpiopio, ka pūʻali'ōpiopio, heʻano antidepressant malū a he kumu nui o nā huaora.
5. No nā mea pono a pau o ka mea kanu, pono e hoʻohanaʻia me ka mālamaʻana i nā kānaka e loaʻa ana i ka pōhaku oxalate a me nā puʻupaʻa a me nāʻae.

Pehea e kuke ai i kaʻualaʻuala?

Manaʻoʻoe e hoʻokomo i ka yam i kāuʻai, pono e koho i nā hoʻomaholoʻana, e noʻonoʻo i kāu olakino a me nā koho. Hiki ke hoʻolapalapaʻia nā pūpū, paʻiʻia, kahuʻia, hoʻohanaʻia e like me he'āpana o multicomponent dishes.

1. ʻO ka mea kūpono loa i ke kino,ʻo ia ka mea hou, kaʻaila a me kaʻualaʻuala. ʻAʻole makemake kēia mea kanu i ka hoʻolālā wela lōʻihi a e mākaukau no ka hoʻohanaʻana ma hope o 15 mau minuke.
2. No ka poʻe pāʻani i ka'ūpena a me ka hoʻopiliʻiaʻana, pono ia e like me kaʻualaʻuala a iʻakoʻia mai i ka pahu draniki.
3. ʻO kaʻaila maikaʻi me kaʻuala,ʻo kēlā me kēiaʻano o saladi a me nā pōʻino'ē aʻe, i loko o ia mea, me ke ala pololei, e hōʻike ana ka'ōpala'ōpala i nāʻano ma kona kūlana maikaʻi loa.

Puree puree

ʻO ka hoʻomaʻemaʻeʻana o kaʻuala,ʻo ia ka hopena e like me ka laconic a me ke maʻalahi, aʻoi aku ka maʻalahi a me ka nui o nā mea kanu, he manawa maikaʻi, nā meaʻai a me ka pono. Hiki ke hoʻololiʻia keʻano o ka hoʻolimaʻana me ka decoction a i hoʻomehanaʻia i ka waiū waiū, e hoʻonui i kaʻaila i ka meaʻono. I kēiaʻano, ua hoʻonuiʻia ke kīʻaha me ka'ōleka, kahi e hoʻoulu ai i kaʻala hou a me ka piquancy.

Mea Kai:

• ka uala - 1 kg;
• beka - 50 g;
• kalaka - 2-3 mau niho;
• paʻakai - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pahu,ʻokiʻia i loko o nā'āpana nui, i nininiʻia me ka wai i kahi wili o 2 cm, i paʻakaiʻia.
2. E hoʻokuʻu i ka pahu ma luna o ka pahu, e lawe mai i nā mea i kahiʻeha, e kuke a hiki i ka māmā o ka mea kanu no kahi 15 mau minuke, e hoʻomaʻemaʻe, e mālama i ka hulu.
3. Hiki i ke kelepona ma ka wai pīpī, e ninini i ka meaʻalaʻala i ka puʻupuʻuʻoihana, e'ōniu me ka'enekene a maʻalahi.
4. E lawe mai i kaʻaoʻaoʻaoʻao i ka kikokikona i makemakeʻia, me ka hoʻonaniʻana i ka decoction, lawelaweʻia i wela.

Hoʻopiʻia kaʻOhu

Nui nā meaʻono e mahalo ai i kaʻuala ma ka umu. No kahi māheleʻaiʻoi aʻe o ke kīʻaha, hiki ke hoʻokomoʻia nā paʻi huaʻai i loko o ka hoʻopiʻi maʻemaʻe i hoʻouluʻia, kahi lima pale a me keʻano pale. Eia naʻe, ma kahi pālua bakena wale nō me nā lobeleʻeke o ka uala e hoʻonanea loa i kaʻili.

Mea Kai:

• ka uala - 1 kg;
• aila olila - 3 tbsp. koko;
• ʻO ka Provençal a me nā lāʻau kanu Italia - 1-2 mau. koko;
• paprika - 1,5 tsp.
• ka paʻakai, ka pepa - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka pahu, aʻokiʻia i nā polu liʻiliʻi.
2. E kāpīpī i nā paʻi me kaʻailaʻaila, e hoʻomohu i ka paʻakai, ka pepa eʻono ai, eʻai me nā mea kanu a me paprika.
3. E hohola i keʻokiʻoki i loko o ka pepa bakena me kahiʻeke a hoʻouna i ka umu i hoʻomoʻenaʻia i ka 220 degrees.
4. Ma hope o 30 mau minuke, e mākaukau ka ualaʻuala e lawelawe.

ʻO ka mahalo mai kaʻuala

Kōkua i ka hoʻomākaukauʻana i nā mea'alalaʻiʻuala no nā māmā māmā aʻoihana paha. Hiki ke hoʻonuiʻia aku kaʻaoʻao aʻe o ke kīʻaha me ka līlū me nā mea'ē aʻe: nā mea kanu, nā meaʻono, nā kui a me nā huahana e pili ana e koho mai. ʻO ka hopena, he meaʻono a hoʻomaha loa ia no ka waihoʻana no kaʻaina ahiahi a no kaʻaina awakea paha.

Mea Kai:

• ka uala - 1.5-1,8 kg;
• Butter - 3 tbsp. koko;
• nui momona - 500 g;
• Parmesan - 100 g;
• pepa pepa centsne - ¼ tsp;
• mea kanuʻeleʻele - ½ tsp;

• paʻakai - 1 teaspoon.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomaʻemaʻe a mīkiʻi me nāʻano lahilahi o kaʻuala.
2. E hoʻouka i ka hapakolu o ka huaʻai i hoʻopiliʻia i loko o ka pepa i hinuʻia, e pīpīʻia me ka cheese.
3. E hana hou i nā papa o ka mea kanu a me ka hanu 2 mau manawa.
4. E hoʻohui i ka cream me ka paʻakai,ʻeluaʻano pepa, e ninini i ka pailalaʻuala.
5. E hohola i nā papa o kaʻaila.
6. Hoʻomakaʻia kahi pudding mai ka'ailala ma 200 mau lā 20 mau minuke ma lalo o kahi poʻi a me ka poʻi a me ka nuiʻole me kaʻole.

Cake me kaʻuala

ʻO kaʻaiʻana mai ka'ailala mai paha he meaʻaiʻaina a he meaʻono. Ma ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai no ka hanaʻana i ka home, hiki iā ia keʻai i ka meaʻono maikaʻi e lawa pono ai ke inuʻana i ka inu mea inu, e like me kaʻaʻaʻole a me ka noiʻana i nā kāpena o nā makahiki.

Mea Kai:

• palaoa - 4.5 cups;
• ka wai hau - 200 ml;
• beka - 350 g;
• ka uala - 700 g;
• ʻalani - 1 wahi;
• ka 'ai - 250 g;
• nā hua - 4 mau'āpana;
• ke koko brown - 200 g;
• meaʻala a me ke kinamona - 0.5 teaspoons pakahi;
• popo - ¼ tsime spoon;
• paʻakai - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i ka baila a me ka palaoa, e hoʻokuʻi i ka paʻakai, e'ōwili.
2. E nininiʻia i loko o ka wai, e kāwili i ka paila palaoa, e hāʻawi i kahiʻano me nā pohō.
3. E puhi i kaʻuala, e'ōpala ma ka puree a ma hope o ka hauʻoli me ka hui pū me nā hua hīnaʻi me ke kōpaʻa, ka waiʻalani, kaʻaila a me nā meaʻala.
4. E hoʻouna i ka palapalapala no 10 mau minuke i loko o ka umu wela i 180 degrees, a laila e hoʻopili i ka pahu me kaʻuala a bake i 30 mau minuke.

ʻO ka uala iʻaiʻia

E hoʻomākaukau i kahi mea'alalaʻuala nui no kahiʻaiʻai, kahi i hoʻopihaʻia ai kaʻai a pau i ka hoʻopihaʻia ma mua o ka lawelaweʻana a me ka kuke i ka umu a me nā mea hana o ka hoʻopihaʻana. Hiki ke hoʻopiliʻia ka huila i hoʻonohonohoʻia ma lalo nei e kekahi papa'ē aʻe o nā mea, i kohoʻia e like me kou makemake a me nā makemake.

Mea Kai:

• ka uala - 4 mau pcs.
• nā meaʻono a wela - 1 pc.;
• ono - 1 wahi;
• nā pī niu - 0.5 kapu;
• nā'ōmato - 2 pcs.;
• kaʻaila kawa a me ka līlū - 100 g;
• paprika - 1 teaspoon;
• ka paʻakai, ka pepa, ka kumini, ka pata, nā greens.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻa loaʻia ka'ōpū, hoʻokomoʻia me ka mālō a me ka niho niho.
2. E puhi i kaʻuala ma ka umu no 20 mau minuke i 220 ka nui.
3. ʻAiʻia nā'aleʻa i kaʻaila.
4. E hoʻopili i nā pepa, e'ōlaʻau no 5 mau minuke.
5. Hoʻonoho lākou i nā'ōmato, ka pi, ka nui o ka manawa a me ke kapuahi no 15-20 mau minuke.
6. Hoʻokipaʻia kaʻiliʻokoʻa mai kekahiʻaoʻao, a kāpala i ka pulp o loko.
7. E hoʻopiha i nā'ōpū me ka hoʻopihaʻana i nā mea kanu, kāpīpīʻia i ka laiki a me ka kuke no 5-10 mau minuke.
8. E lawelawe i ke kīʻaha me ka kirīpiʻula.

ʻOhu maʻemaʻe me ka pālaʻi pīpī

Kōkua i ka kukeʻana i ke kuhuma i ka hoʻomaʻamaʻa mua o nā hulu kūpena a me nā mīpī me nā huaʻalaʻona, e hoʻohālikelike pono i nā huaʻai'ē aʻe e like me kāloti, mau kīkina, nā'īla, nā aniani, nā'ōmato a me nā huahana'ē aʻe. Hoʻopiliʻia kaʻumi me ka lawelaweʻana ma ka makemake me ka'ōmole, ke kīkā, ke kuʻi, aiʻole ka'ākiki.

Mea Kai:

• ka uala - 2 pcs.
• kāloti a me nā lelo - 1 piece;
• keka - 2 niho;
• honi - 0,5 tsp.
• ka paʻakai, ka pepa, ka hoʻonaniʻana, kaʻaila, ke kīʻaha, ka kirīmiʻona.

Hoʻomākaukau

1. E hele i kaʻaila ma ka lelo.
2. E hoʻonui i nā pahu o nā kāloka a me ka'ōlaʻiʻuala.
3. E ninini i nā mea i hanaʻia ma mua o ka uhiʻana me ka wai, ka'ū a hiki i ka lewa.
4. E hoʻonui i kaʻai, ke kāleka, nā meaʻala, nā meaʻala a me ka pāpale i ka pāpū me ka mea holoi.
5. E lawelawe i ka kuke me kaʻualaʻuala.

E hoʻopiha i kaʻuala

Inā makemakeʻoe e hana i kahi salala o kaʻuala, e kohoʻia nā papahana no nā'āpala, e nānā pono ana i kā lākou iho iho a me ka loaʻaʻana o nā huahana. ʻO nā meaʻono e lilo i nā meaʻai i nā meaʻai mai nā hua o ke aʻa i hoʻomapalaʻia, kahi hiki ke hoʻolālāʻia ma mua o ka hoʻoponoponoʻana i ka wela me ke kāleka a me nā mea maloʻo maloʻo.

Mea Kai:

• nāʻualaʻuala - 2-3 pcs.
• cherry - 10-12 mau'āpana;
• Rukkola - 2 mau lima;
• pinepine pine - 50 g;
• avocados - 2 mau apana;
• ka mint a me ke kahua basil - 0.5 mika;
• ka meli - 1 teaspoon;
• sesameʻaila a me ka wai lemon - 1 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu, kaʻailaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pahu,ʻokiʻoki, kāpīpīʻia me kaʻaila, mea hoʻomeʻale, e hoʻomoʻaʻia i ka umu no 15 mau minuke i 200 mau.
2. Hoʻomoeʻia ke kīʻaha me ka'alakai, ka pulpoc apocado pulp.
3. ʻO kaʻualaʻuala a me ka hapalua o ka cherry, e pīpī i nā greens a me nā hua.
4. Hoʻohui i ka sesame o ka wai, ka wai lemon a me ka meli, e hoʻonui i ka paʻakai a me ka pepa.
5. E ninini i ka sāla palaoa.

ʻO kaʻualaʻuala

ʻO kaʻualaʻuala, i'ōlaʻiʻia i loko o ka pā palai, e lilo ia i meaʻaiʻono a hoʻolālā paha no nā meaʻai meaʻai ,ʻo ka manu. ʻO kaʻokoʻa o ka pulpāʻono, ka piquant meaʻala a me ka'ōpala keʻakai, e hoʻonani ai i kekahi meaʻono a me ke aloha i nā meaʻaiʻokoʻa.

Mea Kai:

• ʻo kaʻuala - 3 pcs.
• keka - 1-2 mau niho;
• aila olila - 100 ml;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pahu,ʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana aiʻole nā ​​kuʻi, i loko o kahi pākī me kaʻaila wela.
2. E hoʻopili i nā pupuhi i waho a me ka mama i loko.
3. ʻO kaʻuala pāpaʻi, e hoʻokomo i ke ālaki a me ka paʻi pū no kekahi mau minukeʻelua, e hoʻouluulu ana.

ʻO Draniki mai ka ualaʻuala

Ma hope o ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka pehea e hoʻomaloʻo ai i kaʻuala, ua hiki i ka manawa e hoʻomaka ai i nāʻano kumu hou o ka hoʻohanaʻana i ka pulp huaʻai waiwai. ʻO nā meaʻono a me nā meaʻono aʻo ka potato potato pancakes . Hiki ke hoʻomākaukau i ke kumu no ka hanaʻana i ka mea kanu,ʻaʻole wale me ka hoʻohuiʻana o nā aniani, akā, ke hoʻololiʻia hoʻi ka'ōlaʻi maʻemaʻe me nā huaʻai.

Mea Kai:

• ʻo kaʻuala - 3 pcs.
• 'Alika a me nā hua - 1 pc.;
• ka palaoa - 150-200 g;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻailaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. Hiki i ka mīla palaoa Peeled i kaʻenehana kiʻi, e hoʻopili iki.
2. E hoʻomoʻi i ka 'aiʻona, ka hua manu, ka paʻakai, ka pepa a me ka palaoa, kaʻaila.
3. Ka pune i kahi mahele o ka pahu i loko o kaʻaila i hoʻonāʻia, ma nāʻaoʻaoʻelua.

Pancakes i hanaʻia mai kaʻuala

ʻO ka poʻe i makemake i kaʻualaʻuala,ʻo ka mea hoʻomākaukau no ka hoʻomākaukauʻana i nā pancakes ka mea loa. Heʻoluʻolu, palupalu aʻulaʻula nā hua. Hiki ke hoʻopauʻia kaʻaila i loko o ka meaʻai me ka kirikinaʻono a iʻole ke kīkino kūlohelohe me kaʻole o nā meaʻono, a me ke keʻa me ke vanilla a me ke kinamona. E lawelawe me ka kirīmiʻona, ka meli, ka mīkini.

Mea Kai:

• ka uala - 700 g;
• i ka palaoa - 350 g;
• ka palaoa - 150 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• ka palaoa lūlū - 15 g;
• ke kōpaʻa a me kaʻala powed - eʻono;
• kaʻaila aila.

Hoʻomākaukau

1. E kīʻaha i nā hua me ke kō.
2. E hoʻomoʻi i ka'ā'ī ma ka'āpana maikaʻi, i kaʻaila, e hou.
3. E hoʻonoe i ka palaoa me ka palahū'alalehu a hoʻoma'ū i nā pancakes , eʻalo mai i nāʻaoʻaoʻelua.

ʻO ka pahu i ka nui

E makemake ka poʻe o ka multivarka i kaʻike e pili ana i ke kuke 'ana i kaʻuala a iʻole i ka paʻi huaʻai me ke kōkua o kahi mea kōkua kīʻaha. ʻAʻole nāʻano o kēlā me kēiaʻano:ʻo ka holoiʻiaʻana o ka'ōpala i ka wai aiʻole ia i kauʻia ma luna o ke kuki o nā mokuahi a'ohuaʻia i ka "Soup" a "Steam" no 20-30 mau minuke. Hiki iāʻoe ke kuke i nā'āpana ma ka hahaiʻana i ka meaʻai.

Mea Kai:

• ka uala - 500 g;
• koa - 450 g;
• nā'ōmato - 200 g;
• keka - 2 niho;
• 'Alika a me nā bele - 1 pc.;
• ka paʻakai, ka pepa, ka hoʻonaniʻana, kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaka ka hoʻomākaukauʻana i kaʻuala ma ka hoʻomaʻemaʻe a me ka hoʻopiliʻana i nā huaʻai.
2. Hoʻopiliʻia nā līpī me kaʻaila i loko o kaʻaila ma mua a hoʻomaʻamaʻa i ka "Baking" no 15 mau minuke.
3. E hoʻopili i nā pepa, ka mea mīmū, keleka, nā tōmato, e kuke i keʻano hoʻokahi no 10 mau minuke'ē aʻe.
4. E hoʻomohu i ka mea nui eʻono ai, e hoʻololi i ke kiʻina i ka "hoʻoulu" a waiho no 20 mau minuke.

ʻO nā pihi i loko o ka umu umauma uila

Inā makemakeʻoe eʻohi wikiwiki i ka hana, kūpono nā papa hana i ka mīkini'onike no ka hoʻokōʻana i ka manaʻo ma kona mea maikaʻi loa. I loko o nā minuke wale nō e hiki ai ke hana i nā kīʻahaʻuala, a me nā kīʻaha paʻiʻai no ka lawelawe pono'īʻana me ka mihī a iʻole e hoʻokomo i ka salakeke. Hoʻokomo maikaʻiʻia kaʻuala me nā'ōmato a me nā mea'ē aʻe.

Mea Kai:

• ka uala - 400 g;
• nā'ōmato - 3 pcs.;
• aila olila - 3 tbsp. koko;
• Nā mea kanu Provencal, kaʻono, ka paprikaʻala a me ka'āpala - 0.5 teaspoons kēlā me kēia;
• ka paʻakai, ka pepa, ka lau.

Hoʻomākaukau

1. E kanu i nā'ōmato a me nā paʻiʻuala ma ka umu wela umauma.
2. E kāpīpī i nā mea a pau me kaʻaila, ka wā me nā meaʻala, nā mea kanu, ka paʻakai.
3. E uhi i ka pahu me kahi uhi a hoʻokuʻu i ka mīkiniʻohana no 6-10 mau minuke.
4. E lawelawe i ka pālahalaha, e kau i ka nui ma nā lau saladi.