ʻO kēlā me kēia kīʻaha i kāhuʻia i ka mahu,ʻaʻole i ka waiwai wale nō, akā, ua maikaʻi loa. I ka hanaʻana pēlā, he manawa kupanaha loa ia eʻaila ai i ka pele a me kaʻaoʻaoʻaoʻao no ka mea. Ke hāʻawi aku nei mākou i kou manaʻo i kekahi mauʻoihana iʻa no nā iʻa.
ʻO iʻa no nā mea kanu a me nā mea kanu i ka multivark
Mea Kai:
- cod cod - 4 mau'āpana;
- nā pī niu - 400 g;
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- 'Elikaʻeleʻele - 1 pūpū;
- kekala - 2 cloves;
- mint - 2 mau lala;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
ʻO nā'ākoʻomaʻo'ōmaʻomaʻo a liʻiliʻi iki. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōmole, a'ōwiliʻia me ka pahi a me kaʻaila i kaʻailaʻaila ma kahi pālua ma keʻano "Multipool" no ka 2 mau minuke ma 160 i. A laila hoʻolaha mākou i nā pīni paʻakai me ka wai, ka paʻakai, ka pepa eʻono a mai luna aʻe mākou i hoʻokomo i nā iʻa. E hoʻopili i ka poʻi o ka mea hana a e kuke no keʻano hoʻokahi no 20 mau minuke i kahi mahana a 70 mau. Hanaʻia ka ipu i hanaʻia me nā mīkini hou a lawelaweʻia i ka papa.
Hoʻopiʻia ka iʻa me nā mea kanu a me ka raiki
Mea Kai:
- ia i ka ia a me na iwi - 100 g;
- ka lālā laiki lōʻihi - 3 tbsp. koko;
- kāloti - 1'āpana;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kākāka - 3 mau;
- 'āpana - 1 wahi;
- Alalia - 1 lala;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
No laila, lawe i kahi hohonu a ākea ākea, me ka hāʻawiʻoleʻia i ka mokuahi. A laila, ninini mākou i ka wai nui i loko o ka meahana, a kau i ke ahi. Māheleʻia kaʻiʻo iʻa mai nā iwi mai, hoʻokomo mākou i nā iwi a me nā iʻa i loko o ka pahu, hoʻopiha i ka laiki a hoʻokomo i nā'ōlaʻiʻula a me nā paʻipaʻi. Hoʻomākaha mākou i nā'āpana iʻa iʻa a me kahi'āhiʻi pīlaʻi nui mai luna, ka wā me nā meaʻala a kau i ke kīʻaha ma kaʻaila o ka mokuahi, e paʻa mau i ka poʻi. Hoʻokuʻu mākou i nā mea a pau e hoʻolapalapa ai no kahi o hoʻokahi hola, a laila mākou e hoʻohuli i ka iʻa me nā huaʻai mai ka mokuahi a hiki i ka papaʻaina.
ʻO ka iʻa me nā huaʻai, kāpena
Mea Kai:
- seabass - 500 g;
- broccoli - 200 g;
- kaʻahu kala - 200 g;
- 1 kaloka;
- keka - 1 clove;
- lemon - eʻono;
- nā meaʻala a me nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
Hoʻoponopono mākou i ka iʻa, hoʻomaʻemaʻe ia, wehe i nā mea a pau a holoi i ka wai anuanu. Hoʻomaʻemaʻeʻiaʻo Garlic, hoʻowomoʻia i loko o ka hale paipalapala, hōʻano hou mākou i nā mea kanu i hoʻouluʻia a kauʻia i ka wai mai ka lime. Pau nā mea a pau i ka hoʻopihaʻana i ka'ōpū o ka iʻa me ka mea i hoʻomākaukauʻia. A laila hoʻolaha mākou i ke kai moana i loko o ka mokuahi, ma nāʻaoʻao mākou eʻoki i nā kāloti a me nā kāpelu i nā'āpana. E kāpīpī i ka paʻakai a pau e kuke i ke kīʻaha no 25 mau minuke, a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai.