I kēia manawaʻaʻole hiki iāʻoe ke nānā aku i nā noodles maoli!
1. Noodulu'ōhinu me ka mea'anikani paʻakikī
ʻO ka mua, e hoʻomākaukau i ka hoʻokele.
No ka hanaʻana i kēia, hoʻohui i kekahi aniani o nāʻano samepene me kaʻaila o kaʻaila he 2,25 (kahiʻaila maikaʻi heʻaila) i loko o ka mea holoi.
1 beets, 1 radish a me 2 kāpena nui iʻeliʻia me ka mauʻu.
No kahi'ākani mīkini, hoʻohui i 2 punetēpē o ka wai a me ka wai, 1 punetēpē me ka paʻi miso (pālolo mai ka mea soybeans, ke kumu o ka miso masi maikaʻi i loaʻa i loko o nā keʻena me nā ukana no sushi), 1 lime juice, salt, pepper and spicy Hoʻokani ke kāhili E lawelawe me ka sesame a me nā greens.
2. Noodles mai nā beets jaune me kaʻalani coriander
E lawe i kekahi mau beets me nā poʻo: pono ke'ōpala ke'āpana'ōmaʻomaʻo, pono ke'ōpala i ke kumu me ka mauʻu. I loko o ka pākī, kaʻailaʻoliva o kaʻaila, e hoʻoulu i nā'ōpala 'ālapala maikaʻi a me nā pīpī liʻiliʻi, e hoʻomaʻamaʻa no nā minukeʻelua. E hoʻomoʻi i nā beets a paʻi i ka mea liʻiliʻi a hiki i ka lapalapaʻana o ka pīkeke, akā e hoʻomaka ana e lilo ke kapi. No ka'ōmole, hoʻomoʻa i kahi'āpana coriander i loko o ka paila, ka punetēponi o ka wai lemon a me ka meaʻai pasta, 2 puna o kaʻailaʻaila a me ka wai, ka paʻakai, ka pepa a me ke chili eʻono ai. E hoʻonui i ka milo a lawelawe.
3. Nānā Zucchini me ka bolognese sauce mai nā hala
No ka'ōmole Bolognese, ka'ānai liʻiliʻi 250 gr o nā haroha, kaʻaila, ka hapalua o ke kīʻaha kāroti a me kahi'ōpuʻu o ka mea kanu, 2 cloves o ke kāleka. E hoʻopau i kēia panana i loko o ka pā palai i kaʻaila, e hoʻopiha i ka pahu o nā tōpuni paʻipaʻi i loko o kāu waiʻona a kuke a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai. E hoʻomoʻa i ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu eʻono. I loko o kahi pāʻakaiʻokoʻa e hoʻomaʻemaʻeʻia i kahi liʻiliʻi nui o ka pata 2-3 zucchini,ʻokiʻia i loko o nā'āpana. Pono e hoʻomehanaʻia ke kīʻaha.
4. Kaloka Lentil me ka pesto a coriander a me nā kohu a me nā kūkoma
I loko o kahi kāpena, hoʻohui i ke kīʻaha o ka waiu niu, he kīʻaha o nā kōpai paʻipaʻi, 1/2 kīʻaha wai a me 1 punetēpē ka paʻi paku. E hoʻoulu, e lawe i kahiʻeha e hoʻopalahalaha loaʻia ka paila. E hoʻopiha i ka hapalua o ke kīʻaha o nā leloʻulaʻula, e hoʻemi i ka wela, e uhi me kahi uhi. Eʻai a hiki i ka manawa e hoʻonuiʻia ai ka nui o ka wai aʻo ka ipuʻaʻole e mānoanoa. I ka mea holoi, e kuke i ka pesto. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻohui i ka hapaha o ke kīʻaha o ka'ōniu paʻakai i paʻiʻia, coriander, he minteni liʻiliʻi a me ka teaspoon o ka'ō'ō'ōpiopio hou, 1 punetune o kaʻaila niu a me 2 punetēpē o ka wai. Eʻoki iʻelua kukama nui i loko o nāʻupena a hohola ma luna o nā papa. ʻO luna me ka curry a pesto.
5. E uila me ka zucchini a me ka cashew
2-3ʻokiʻia ka zucchini i loko o nā'āpana. Eʻokiʻoki i nā lima lima o ke kāpena Kāpena me ka 1 shallot. 2-3 punetēpē'enehini aiʻole huila cashew, 1 punetēpē kaahumanu leame, 2 punetēpē pasta aiʻole soy sauce, hapalua teaspoon o ka hulu chilli i loko o ka wai, e hoʻonui i nā huaʻai, ke kope, hoʻoulu pinepine no nā minuke he nui. Ke lawelaweʻia, e kāpīpīʻia me nā nīnī kahe.
6. Nuhu Zucchini me Basil pesto
2 zucchini me ka mauʻu. I loko o kahi hui kīʻaha 2 cloves o ke kālaka, kahi paipū o ke basil, ka wai o ka hapalua o lemona, ka hapakolu o ke kīʻaha pistachios a me kaʻailaʻaila, ka paʻakai me ka pepa eʻono ai. Kūkulu i keʻano lōkahi. E hoʻopili i nā'ōpoki zucchini me pesto a lawelawe ma ka papa.
7. Hoʻouluʻia ka'ōpena me nā aʻa zucchini
E kau i ka wok (kahi panana me ka'ōmole haʻahaʻa, akā, e hana ka mea maʻamau) no ke ahi maʻamau. E hoʻolālā i 3-4 mauʻaoʻao āpau o choya (Kāpena kāpena China, hiki ke paniʻia me ka'ōnihi hou a iʻole ka piko o nā lau Peking chip) i ka miso-paʻi, e hohola ana me kou mau lima. E puhi iʻekolu mau minuke i ka hinuʻona sesame. E puka i waho o Cho aʻaoʻao. E kīʻaha iʻelua mau'ōpuʻu o ka'ōmaʻomaʻomaʻa'ōmaʻomaʻo, 2 knm kahi aʻa a me ka'ōpala o ke kāleka. E puhi i 4 kīʻaha o ka'ōpū puna, 2 punetēpē soy sauce, lawe mai i kahiʻeha. E hoʻomoʻi i nā'ōhiʻoki heitake hehi a me ka kuke no 5 mau minuke. E hoʻonui i nā noodles mai 2 zucchini, e kuke no 1-2 mau minuke. I ka lawelaweʻana, hoʻonui i nā kumulāʻau sesame.
8. Nā kāleka kāpena Ahia
I loko o ke kīʻaha, hoʻomohuʻia 2 punetēpē o ka mīni huixin (mea hana i hanaʻia, hoʻohana pinepineʻia i ka mea Haina, kūʻaiʻia me nā waiwai sushi), 2 punetēpē o ka wai alani, 1 puna o ka soy sauce, 1 teaspoon o kahi hānai hou. E hoʻomākaukau i ka mauʻu mai nā kāloka 6. E hoʻolako i ka pīniʻu me ka'amaʻena sesame, e kāhili i nā kāloka no 3 mau minuke. E hoʻopili i ka mila a kuke i ke kīla no 3 mau minuke. I ka lawelaweʻana, kāpīpīʻia me nā kumulāʻau sesame.
9.ʻO nā kinato me nā mīni paʻakai
Hoʻopiʻoʻia ka mīpī a kāpalaʻia me ka mauʻu. E paʻi no ka 5 mau minuke i loko o ka pīniʻu i kaʻaila a hiki i ka wa e'aluʻolu ai kaʻuala, akā,ʻaʻole e hoʻomaka ke kāpae. I loko o ka mea holoi, e hoʻokuʻu i kahi pahu o ka pepaʻulaʻula, 2 cloves o ke kālaka, hapalua hapalua o ka cashew, ka hapalua o ke kīʻaha o ka waiu niu. Hoʻokomoʻia kēia a pau i loko o kahi pāʻokoʻa a eʻaila aʻaila a māʻona ka mila. E hoʻohui i nā kīʻaha potato me ka milo a lawelawe.
10. He huamona huaʻona Sesame
E hoʻomākaukau i nāʻulu mai kahi kāroti hoʻokahi, zucchini a me ka kukumba, e hoʻopiliʻana i nā huaʻala me nā pale a me ka uhīʻana i kaʻailaʻaila. E hoʻomoʻa i ka lima o nā puaʻa'ōmaʻomaʻo, nā'alemona a me nā'āpana lima hou o ka'ōnihi hou. No ka hoʻouluʻana, hoʻohui i kahi hapahā o ke kīʻaha rīsī, 2 punetēpē kaomi a me ka kānana momona a me ka mea soya, 1 punetēpī ka'ōniʻona, kaʻami sameame a me nā kumulāʻau sesame, kahi teaspoon o ka meli a me ka meaʻalani wela.