Pehea ka hoʻonāukiuki, i ka wā i kanuʻia ai ka kukama e nā kānāwai a pau, a no ka lōʻihi o ka nānāʻana, hoʻohāinu, hānai, weeded, e hoʻolālā e hoʻopau i kaʻawaʻawa! No ke aha ka meaʻawaʻawa ka mau kukama, he aha ka mea e hana ai me lākou? Inā heluhelu ponoʻoe i kēiaʻatikala, eʻikeʻoe i ka mea e hana ai me nā kukama maikaʻi, aʻaʻole e hoʻoneleʻia kāu mau hana ma luna o kēia wahi.
ʻO nā kumu o keʻano o kaʻawaʻawa
Ma waho,ʻaʻole iʻokoʻa nā kukama kūʻona mai ka mea maʻamau. ʻO lākou keʻano o ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, nā meaʻala hou a me kaʻiliʻeleʻele. ʻO kekahi wahine makuahine ma kahi mau manawa i loko o koʻu ola,ʻaʻole ia iʻae aku i kēia "hoʻopunipuni" aʻaʻole i hoʻonele i ka hua salame me kekahi'ākoʻaʻawaʻawa. ʻOiaʻiʻo, hikiʻole iāʻoe keʻokiʻoki i ke kūkono mai ka kukukū, akāʻo ka meaʻoiaʻiʻo aia nā huaʻai a me nā microelels e pono ai ke kino.
ʻO ke kumu o kaʻawaʻawa o nā kukama e waihoʻia ana i loko o ka cucurbitin, kahi waiwai nui me kaʻawaʻawa nui. Loaʻa ka Kukurbitatsin ma nā kukama a pau me kaʻaeʻole, akā, ua hoʻonuiʻia kāna kukuna ma ka palale. ʻO nā kumu nui loa no ka hoʻonuiʻana i kēia kūpaʻa ma nā kukama:
- nele i ka wai;
- ka nui o ka wai;
- Hoʻopiʻiʻoleʻia;
- ka nui o ka malamalama o ka lā;
- ka nele o ka meaʻai a me ka pāloloʻai ma ka honua;
- ke kai haʻahaʻa i ka hale hoʻoulu;
- nā hua i loaʻa mai ka hope o ke kūkoma.
I kekahi manawa, e hoʻopōʻino ai ke kumu o ka meaʻawaʻawa a'āwili paha i nā lālā o nā mea kanu. Hiki i ka hoʻololi i nā loli keʻole ka hopena o nā kukama.
E hōʻalo i kēiaʻano, i nā manawa āpau a i ka nui o ka wai i nā mea kanu me ka wai mahana, e kāpīpī iā lākou i kakahiaka, a hana i nā'āpana kūmole kūmole kiʻekiʻe, a ua kaulikeʻia keʻano o ia mea. ʻAʻohe kūpono i ka lole hou e like me kaʻaʻahu ma luna!
Ke kūʻaiʻana i nā kumulāʻau, e hoʻolohe i nāʻanoʻano hilinaʻi i loko o nā genes kūikawā e pale ai i ka hōʻiliʻiliʻana o ke kūkamo i ka kukumba. Hōʻikeʻia kēia i ke kahaʻana ma ka pakuhi. ʻO ka ho'āʻoʻana iā lākou, no ka mea,ʻo ka hoʻonāukiuki a me ke akahai paha, akā, aia kahi koho noʻoe.
E mālama i kaʻohi
Akā, pehea keʻano o ka palekanaʻana i nā kukama me kaʻawaʻawaʻole? A e hiki nō iāʻoe keʻai i kaʻawaʻawaʻawaʻawa? ʻOiaʻiʻo, akā ma mua o ia mea, ponoʻoe e "pokold" i kekahi. ʻO keʻano maʻamau, ka hoʻohanaʻana a nā hale wahine,ʻo ia keʻokiʻoki i kaʻili me nā huaʻawaʻawa. I kekahi manawa, ua nui kaʻokiʻana i ke kua o ke kumukū (centimeter 2-3), kahi, ma ke poʻo, a nānā i ka kukurbitatsin.
Pehea ka wikiwiki a me ka maʻalahi e hoʻopau ai i kaʻawaʻawa kūkamo, iʻike nuiʻia e ka poʻe Kepanī. No laila, i nā haleʻaina o nā'āina,ʻaʻole i hoʻoleiʻia nā hua me kaʻawaʻawa nui, akā eʻokiʻoki i ka piko a haʻalulu i keʻano o kaʻokiʻana i ka kukukū i loko o nā hanana liʻiliʻi. Ma ke kaʻina o ke oki iʻikeʻia he puapo o keʻokeʻo keʻokeʻo, i loko o ia mea, heʻoiaʻiʻo, a hōʻiliʻili i ka kukurbitatsin. Inā ua hoʻokuʻuʻia, e pau ana kaʻawaʻawa i ka kukumba, a hiki iāʻoe ke hauʻoli
Aia kekahi ala e wehe ai i kaʻawaʻawa mai nā kukama i manaʻoʻia no ka hōʻiliʻili hou. E hoʻokomo iā lākou i loko o ke kīʻaha a ninini aku no nā hola he nui me ka wai anuanu. Hele ka waiʻawa i ka wai. Ināʻawaʻawa loa nā kukama,ʻo ia hoʻi keʻano o ka hua hua-hua, he maikaʻi ke hoʻololi i ka wai i nā manawa.
Kūpono nā kūmā kawa no ka hanaʻana. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka cucurbitacin ma lalo o ka hana o ka wai a hiki i ke kiʻekiʻe o ka mahana ke hiki ke hoʻokaʻawale. Ināʻaʻohe maikaʻi kāu mau ho'āʻoʻana e "hōʻano" i ka meaʻawaʻawa no kaʻai hou, a laila,ʻo kahi wale nō e hemo aiʻo ia e kiʻi iā ia a ninini paha i ka marinade . Ma hope o ia hanaʻana,ʻo ia nō nā kukama kūkole e kūpono i kaʻai.