Nā kiʻi ma luna o ka moonshine -ʻo ka mea maikaʻi loa o nā mea inu waiʻona i hanaʻia e ka home

No kahi hui mahana i loko o ka pōʻai o nā hoaaloha e kauʻia ma luna o ka moonshine he kūpono -ʻo ka mea maikaʻi loa i loaʻa i ka hale, i hanaʻia me kahi'āpana o kaʻuhane a me ka ikaika. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā meaʻokoʻa, me nā hua e loaʻa ai iāʻoe kaʻono, a me nā meaʻala a me nā mea kanu -ʻoi aku ka ikaika, e hāʻawi aku ka meaʻona i kaʻona.

Pehea e hana ai i ka tincture mai ka moonshine?

Heʻokoʻa nā mea hoʻomanaʻo no nā moonshine i nāʻano likeʻole a ke hilinaʻi wale nei i ka manaʻo o ka poʻe nāna i hana. Ma ka home, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi mea inuʻono loa, a lilo i mea nui ma ka papa. Aia kekahi mau maalea i ka hoʻomākaukauʻana i kēia mau mea inu ma ka home:

1. Hoʻokumuʻia nā mea kanu ma nā meaʻala a me nā mea kanu (oregano, hānai) me ka hoʻohuiʻana o ke kō, no ka mea he meaʻawaʻawa.
2. I ka hoʻohanaʻana i nā hua, ka nui o ka wai i loko o ka mea inu, no laila, ponoʻoe e hoʻonui i ka waiʻona, ma kahi o 70 pakeneka o ka mea.
3. No ke kāohi i ka wai i inuʻia e pono i kahi pouli, eʻokoʻa keʻano o kaʻai i kaʻino.
4. Inā hoʻokomoʻia nā kinikini ma ka home brew - ua loaʻa nā hopena maikaʻi loa me nā hua o ka lālani mua, no ka mea, ua hoʻokaʻawaleʻia ka wai.

ʻO'Anise tincture ma ka home-brew - meaʻai

Hoʻomaopopoʻia ka mīkiniʻona aniani ma luna o ka moonshine no konaʻaʻaiʻoluʻolu a me kahiʻala nui. Eʻoi aku ka pōkole i ka inu inā pau ke kōpaʻa i ka pauʻana o kaʻelua o ka wiki. Hiki ke loaʻa ka nui o ka meaʻalani mai 1 tea a hiki i 1 punetū. Ma muli o ka inuʻana i ka waiʻona e hiki ke lilo i ka'ōhinu (nā alani, lemona, lime) aiʻole nā'ōlaʻa.

Mea Kai:

• moonshine - 0,5 l;
• nāʻano anise - 1 tsp;
• cumin - 1 tsp;
• ke kō - 1 tbsp. l.
• anuona - 1 tsp.

Hoʻomākaukau

1. E kau i nā meaʻai a pau i loko o ka baila lola, koe ke kō.
2. E inu i ka waiʻona a waiho i nā hebedoma 2 ma kahi maloʻo maloʻo.
3. A laila lepomi a hoʻonui i ke kō.
4. E kiʻi hou i kekahi lā no ke koi.

ʻO ke kiko i ka hoʻomoeʻana ma luna o ka moonshine

ʻO ka'ōmole o ka'ōmole ma ka moonshine kahi hoʻolālā hoʻomehana maikaʻi i ka wā anuanu. Mālama -ʻaʻole wale i kahi hoʻolimalima, i loko o laila - he hale kūʻai piha o nā kumu pono kūpono, a lilo i piha i kahi lōʻihi lōʻihi. No ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai a pau,ʻaʻole eʻoi aku ka hapahā o ka hola,ʻo ke koena o ka manawa e paʻa ai ka wai. E hele ka wai inu, inā ma kahi o ke kōpaʻa e hoʻohui iʻelua puna o ka meli. ʻAʻole kahi kūpono o ka mālamaʻana i nā'ōpala ma luna o ka moonshine,ʻo ka mea maikaʻi wale nō i loaʻa i kahi aʻa wale nō, no ka meaʻoi aku ka maikaʻi.

Mea Kai:

• moonshine - 0,75 l;
• ka meli - 50 g;
• Ginger (pakiaka) - 1 wahi;
• lemon - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. Peel a hōʻoki i ka makaʻi, a kau i lalo o ka pahu.
2. E paʻi i ka mahina maikaʻi.
3. E kinaki i ka wai lemon i loko o ka pahu, kau i ka meli.
4. Ma hope o ka huiʻana i nā mea a pau, e hoʻokauʻia no nā lā he 8-10.

Ke kuʻuna Cranberry i ka hoʻohui hale

He nui nā kānaka a me nā haole e like me ka'ōpū ma nā lāʻau'onihi ma ka moonshine. ʻO ia ka meaʻona kaulana loa o nā Urals uila me kona mau hulu koa. Pākīkē i kaʻona,ʻoiaiʻo ka inuʻawaʻawaʻole i kaʻona. Hiki ke lawe 'ia nā huaʻala a hou, akā, e hāʻawi ana ka paʻakai i ka wai. E hoʻonuiʻia ka nui o ke kō i ka hapalua.

Mea Kai:

• moonshine - 1 liter;
• cranberries - 0,5 l;
• ke kō - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. I kahi pahu (1,5 liters) e ninini i nā huapona, e pīpīʻia me ke kō.
2. E inu i ka waiʻona ma luna. Holo i kahi pouli no 3 mahina.
3. Hoʻopili i ka hui ma loko o ka colander a me ka gau.

Ke kaomi o ka moonshine ma luna o nā'āpana

ʻO ke kī ma luna o nā momona ma luna o ka moonshine - he inuʻala maikaʻi, kahi hiki iāʻoe ke hoʻokipa i nā malihini i kaʻahaʻaina. ʻO ka mea hoʻohui e hoʻonanea i ka ho'āʻoʻana o ka waiʻonaʻona momona, no laila hiki iāʻoe ke inu i kēlā mea like a me konaʻano maʻamau. I ke kohoʻana i nā hua maloʻo, hoʻololi i nā pāpū o ka malu o ka pouli -ʻo ia kaʻai glycerine. ʻO kaʻoi aku o ka houʻana o ka additive,ʻo ka māmā a me kaʻoi aku o keʻanoʻaeʻa ka liquefaction. Maikaʻi no ka meaʻai a me ka liʻakai.

Mea Kai:

• moonshine - 1 liter;
• ka pepa Peas - 5 pcs.;
• Pākuʻi - 70-100 g;
• Nā'ōpū - 10 g.

Hoʻomākaukau

1. E holoi i nā wīpī, e wehe i nā iwi, inā he.
2. E paʻi i ka pepa a me nā cloves i loko o nā paʻi liʻiliʻi.
3. E kau i nā mea a pau i loko o ka baila, e ninini i loko o ka vodka a hui maikaʻi.
4. E waiho no 10-15 mau lā ma ka pouli ma kahi mahana. A laila, hele i loko o ka lole wīwī a haʻalele iʻelua mau lā.

ʻOi ma luna o nā hua pine ma ke samogon - meaʻai

ʻO ke kinui ma luna o nā hua pine i ka moonshine he mea kupaianaha maikaʻi. Ma waho aʻe o nā huaʻono, maikaʻi nō e lawe i nā lau lau e hoʻoulu ai i ka'ōpala. Ma ka piko o ka pahi, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka vanillin, ka mea e hoʻonani i kahi meaʻono. Ma mua o ka kukeʻana, pono e hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōmole o ka pahu e ka nininiʻana i ka waiʻaila i kekahi manawa (ʻelua aʻehā). E kiʻi i ka'ōpū nui loa ma ka home brew, inā ma hope oʻelua pule wikiwiki, e hoʻopiha i ka'ōpū i nā lāʻekolu i kahi mahana.

Mea Kai:

• moonshine - 700-800 ml;
• pinepine pine - 40-60 g;
• ke kō - 1-2 tbsp. l.
• lemon peel - 20-30 g;
• vanillin - 5 g;
• Nā pauna o kaʻeleʻele - 3-5 pcs.

Hoʻomākaukau

1. Peel i nā huapalapala a hoʻokomo iā lākou me ka pū i loko o ka pahu.
2. E hoʻonui i ke koena o nā mea. E pīpī i ka moonshine.
3. E hāʻawi i ka wai no nā lā he 12-14. E lulu i ka baila mai kēlā manawa i kēia manawa.
4. A laila lepipili i loko o ka gau a waiho no 3 mau lā.

Ke kaomi o ka moonshine ma luna o ka lemon

Ua'ōkoʻo ka lemon ma kahi o ka moonshine, no laila hiki ke hana koke i ka lā o kekahi mau lā hoʻomaha, me ka kaliʻole i nā mahina. Hiki ke hoʻopōkoleʻia ka manawa kūpilikiʻi ma ka hoʻomohanaʻana i ka moonshine me ka hua lemon. Eia kekahi, eʻoluʻolu loaʻia kaʻala o nā hua'alala. Pono e laweʻia kekahi pā no ka hanuʻana me kahi poʻi paʻa paʻa - a laila, hikiʻole i ka lama ke hoʻopau.

Mea Kai:

• moonshine 60% - 1 lita;
• lemon - ½ pcs.;
• nā'ōpoki i nāʻano - 4 pcs.;
• ke kō - 70-100 g.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i ke kumulima i loko o nā apo pepeiao, me kaʻokiʻoleʻana i ka peel.
2. Hoʻoulu i ka lemona i loko o kahi kāpena, e hoʻonui i nā meaʻala a me ke kō.
3. E ninini i ka moonshine i loko o ka pahu a kau i ke ahi a hiki i ka manawa eʻikeʻia ai nā hua mua.
4. E hoʻopau a uhi, e koi i 12 mau hola.

Ke kīʻaha ma nāʻeha tangerine ma luna o ka moonshine

ʻO Mandarin i ka moonshine e hui pū i ka nui o ka vodka a me kahi meaʻala maikaʻi, a me ka ulu o ka citrusʻona. ʻAʻole iʻoi aku ka ikaika o ka liluluʻana, ma lalo o 40 mau. He mea maikaʻi e lawelawe i kēlā wai inu ma ka papaʻaina hou. E hoʻohana i kēia mea inu no ka wikiwikiʻana i ka hanuʻana, hoʻonui i ka makemake a me ka leo nui o ke kino. Ke hoʻohuiʻoe i ke kōpaʻa hou, e loaʻa iāʻoe kahi liqueur tangerine.

Mea Kai:

• moonshine - 1 liter;
• nā kukui peel a me nā mandarins - 50 g;
• nā kīʻaha a me nā kākā'ōlelo - 10 mau pcs.
• ke kō - 1-3 tsp.

Hoʻomākaukau

1. Wehe i ka zest (ʻaʻole i kaʻili) mai nā ipu, e hoʻopili me ka moonshine a waiho i kahi wahi pouli.
2. Ma hope oʻelua pule, e hoʻokaʻawale i ka hoʻopauʻana. E hoʻomoʻa i ka wai o 10 mau tangerines a me kahi spoonful o ke kō.
3. Ma hope o ka halaʻana oʻekolu mau lā, e nininiʻia i loko o nā hue.

ʻO ke kīʻaha ma nā'ōlaʻi ma luna o ka moonshine

ʻO ka'ōmoleʻo Apple i ka moonshine - hiki ke maʻa a hoʻomākaukau i ka mea inuʻona lama loa. ʻO ka liʻiliʻi uaʻokiʻia ka hua,ʻo ka maikaʻi. ʻO ka meaʻala loa ka inu e hoʻohana ana i nā'ōmaʻa ikaika aʻoi aku ka maikaʻi o nāʻano likeʻole. Ma mua o ke kōpaʻa,ʻoi aku ka maikaʻi i ka hanaʻana i ka sugakeke, no laila, e lilo ka inu i nā meaʻoluʻolu aʻoi aʻe.

Mea Kai:

• moonshine - 1 liter;
• ke kō - 250-300 g;
• Apu - 1,5 kg.

Hoʻomākaukau

1. Eʻoki i nāʻula, e wehe i nā iwi a me ke poʻo, e hoʻokomo i loko o ka pahu.
2. Hīpī i ka moonshine ma luna o ka papa'alaʻa no 1-2 cm. Ma hope o ka hapalua hola hoʻonui i kahi 50-100 ml o ka moonshine.
3. E waiho no 8-12 mau lā ma kahi mahana.
4. Wehe i nā'ōmole mai ka'ōpū ae nininiʻia i loko o kahi pahu.
5. E kāhua i ke kōkiko kōpaʻa ma ka wai kōkī i loko o ka wai a e paila no 5 mau minuke. E hoʻomoʻi i ka syrup i ka tincture. E hoʻonui i kekahi 2-4 mau hola.

Ke kuhi puna ma ka moonshine

ʻO ke kīʻaha o ka moonshine ma ka kofe, he meaʻono likeʻole ia e like me ka waiʻona, pīkāka iki, akāʻoluʻolu. Hiki iāʻoe ke lawe i ka pī bake ma mua o ka cafe kalo, a laila e māmā ke ala. He maikaʻi hoʻi ka papa a me ka waiʻona me kaʻalani. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i ke kumulāʻau i loko o ka wai hoʻonui. Ke hoʻohuiʻoe i ka waiū waikawa e inuʻoe e like me "Beilize".

Mea Kai:

• moonshine - 1 liter;
• koe pokini - 20-40 pcs.;
• ʻalani - 1 wahi;
• ke kō - 5 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. I kaʻalani e hana i nā pō, e hoʻokomo i nā pī koea ma laila.
2. E kau i ka paila i loko o kahi pahu, e hoʻohāinu i ka waiʻona.
3. E hoʻomohana i kahi mahana no 30 mau lā. Ma hope o ka laweʻana i keʻalani (a hoʻolei aku), a ua mākaukau ka inu e hoʻohana.

ʻO ka meli i ka moonshine

ʻO ka meli a me ka momona i ka moonshine heʻono, akā, he pono nō hoʻi, no ka mea, he mau'āpana anuenue. Ke kāpiliʻoe i ka pepa, loaʻa iāʻoe kahi pepa nui i hanaʻia. He maikaʻiʻo Moonshine e lawe i kahi lua. Pono pono e hoʻomanaʻoʻaʻole hiki ke hoʻonāʻia ka meli, iʻole e nalowale kona mau waiwai.

Mea Kai:

• moonshine - 1 liter;
• ka meli - 3-4 st. l.
• nā meaʻono - 2 pipi;
• Nā'ōpū - 5 g.

Hoʻomākaukau

1. Pono e holoi, e hoʻomaloʻo, eʻokiʻoki wale i hoʻokahi manawa.
2. E kau i nā pahu ma lalo, eʻaila i ka pepa a me nā cloves ma luna, ka meli.
3. E luʻi i ka moonshine, e lulu a waiho i kahi pouli. Ma hope o kekahi lā, e lulu, e hoʻihoʻi.
4. E hana hou i ka papa 7 mau manawa. Hoʻohuiʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohana.

ʻO Juniper i ka moonshine

He meaʻono loa i ka moonshine rau juniper. Ke hoʻomoʻiʻana i ka pele o ka hapalua o ka lime a iʻole ka lemon, hiki iāʻoe ke hoʻoulu i kahi meaʻala liʻiliʻi. Ponoʻoe e lawe i kahi juniperʻano maʻamau. ʻO keʻano hoʻohālike o kaʻono o ke gin, no laila he maikaʻi ia no kahi kāne kāne. Me nā'ōlelo coniferous, aia lākou, i ka manaʻo o nā mea he nui, nāʻoihana maikaʻi loa ma luna o ka moonshine.

Mea Kai:

• moonshine - 0,5-0,6 l;
• nā hua o ka juniper - 10-12 mau'āpana;
• lemon (peel) - 1 wahi;
• ke kō - 50-100 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopau ka hua o Juniper. E kau i loko o ka pahu.
2. E hoʻohui i ka waiʻona a me ka zest.
3. E inu no ka mālamaʻana i nā lā he 14 i loko o ka pōʻeleʻele, e hoʻoulu pinepine ai (3-4 manawa no ka manawa a pau).
4. Ke kuhi, e hoʻohui i ke kohu eʻono.