Mai nā'āpana apricots hou e loaʻa iāʻoe kahi waina maikaʻi i ka haleʻono. No ka hoʻomākaukauʻana i ka mea inu,ʻo nā hua wale nō, ka wai a me ka hulu manu i makemakeʻia. E haʻi aku iāʻoe i kēia lā pehea e hana ai i ka waina apricot i ka home.
Nono no ka waina apricot
Mea Kai:
- nā'āpana - 2.5 kg;
- wai - 9 l;
- ke kō - 3 kg.
Hoʻomākaukau
Hoʻopomoʻia nā'āpana o ka Apricots, holoiʻia me ka lole'ūpī, eʻoki i nā hua i loko o nā'āpana a lawe i nā lua. A laila e hoʻonoe i ka hua i loko o ka wai i hoʻomapalaʻia a waihoʻia no 5 mau lā. Ma hope o kēlā, e pākuʻi i ka pulp a wili i ke kō. Hoʻomoʻa mākou i nā mea a pau no ka hoʻopunipuniʻana a i kēlā lā i kēia lā e hoʻoikaika mākou i ka waina me kahi lāʻau lāʻau. Ma hope o ka hebedoma e hoʻomaʻemaʻe pono i ka wai i nā manawa ma ka gau a hoʻohana paha no kēia pepa kānana. Hoʻopiha mākou i ka waina apricot i loko o ka'elehe aniani a waihoʻia e hoʻopau no kahi o ka malama.
Ka waina mai ka apricot jam i ka home
Mea Kai:
- 'Apaki'āpana - 1,5 kg;
- ka wai mahana - 1.5 lita;
- ke kō - 200 g;
- nā hua waina - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoholaʻia ka apricot jam i loko o kahi kōmole, e ninini i loko o ka wai kūpono o ka wai, e hoʻolei i nā hua waina a ninini i ka hapalua o ke kō. E hui maikaʻi i nā mea a pau ae ninini i ka paila i loko o nā ipu holoi heʻekoluʻaila, e hoʻopiha i ka hapalua. Hoʻomoʻa mākou i nā mīkina lima pale i ka'ā'ī, e hana i ka puka ma kekahi o nā manamana, a waiho ma kahi mahana no ka hoʻouluʻana no nā hebedoma. Ke hoʻonui nuiʻia ka mīkina lima, e hoʻokaho i ka mea inu ma ka pahu i loko o nā pahu holoi maʻemaʻe a waiho i ka hoʻokomoʻana i kahi pōʻeleʻele no 3 mau mahina. A laila e hoʻokahe maikaʻi i ka waina ma loko o ka pahu i loko o ka'ōmole maʻemaʻe, i mea e mau ai ka lepo a pau i lalo o ka pahu kahiko. Hoʻopili pinepine mākou i nā pani kūkini a ma hope o kekahi mau lā e hauʻoli mākou i ke kī, ka meaʻono a me kaʻala, a me ka ho'āʻoʻana i nā hua o ke kauwela.
Ka waina mai ka wai apricot i ka home
Mea Kai:
- Paʻa'ōpiopio - 1 kg;
- kahe nui - 600 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā'āpana'āpana, maloʻo, wehe mākou i nā iwi, a hoʻopau ponoʻia ka pulupulu e ke kolo a hoʻokuʻu i ka wai a pau. A laila ninini i ka squeezes me ka wai a waiho aku no hoʻokahi lā. Ma hope o kēlā, e hoʻopili i ka huiʻana a hoʻohuiʻia me ka wai'āpana wai . Hulu i ka sukake, hoʻohui a waiho i ka wai inu. Ke kūʻo ia, e hoʻoneʻeneʻe hou i ka hoʻonuiʻana a waiho hou no 3 mau lā. Ma hope o kēia manawa, holoi mākou i ka waina i hoʻopihaʻia a nininiʻia i loko o ka'elehe aniani a iʻole ka pahu lāʻau. Hoʻopuni mākou i ka pahu a hoʻopoina iā ia noʻeono mahina. Ma hope o nā mahinaʻeono, hoʻohāinu mākou i nā wai inu maʻemaʻe, holoiʻia a kāpae iā lākou no kahi 3 mau mahina ma kahi hauʻoli.
ʻO ka waina Apricot me ka lemon
Mea Kai:
- i ka wai e houlu ai - 5 liters;
- nā'āpana - 3 kg;
- ke kō - 6 tbsp. koko;
- lehua hou - 1 tbsp. koko;
- lemon - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
Hoʻopomoʻia nā'ōpana, aʻokiʻoki i loko o nā'āpana a lawe i nā iwi mai nā hua. I loko o ka ipuhao, e ninini i ka wai, e hoʻopūpī a ninini i nā'āpana'ākau. A laila ua kāomi mākou i ka pūnaewele i loaʻa me kahi paomi a waihoʻia no 4 mau lā, a laila holoi. Hoʻomaʻaʻia nā Lemons, hoʻomaʻemaʻeʻia a hukiʻia i ka wai. E hoʻohui me ka wai'ōmole, e nininiʻia i loko o ke kōpaʻa, e kau i ka leu a kau i ka paila ma kahi pouli me kahi mahanaʻaʻoleʻoi aʻe ma mua o 20 mau. Ke pau ka hana o ka wikiwiki wikiwiki, ua hoʻohuiʻia nā mea a pau a waihoʻia no 3 mau lā e hoʻoponopono ai i ka meaʻai a pau. A laila e holoi pono i ka waina ma hope o kahi holoi holoi, e ninini i ka wai i loko o ka pahu lāʻau, e hoʻopili a waiho i kahi noʻeono mau mahina. Ma hope o ka manawa i'ōleloʻia, ke ninini nei mākou i ka wai i nā hue wai, e hoʻokuʻu a laweʻia i kahi pōʻeleʻele no kekahi mau mahina'ē aʻe.