ʻO ke kīkī me nā kolo, kahi i kūkākūkāʻia ai kānaʻoihana, he alalahiʻoluʻolu a maikaʻi ia. He mea ia e hoʻopiʻi aku i nā mea hoʻomaopopo a pau i ka meaʻai maikaʻi,ʻaʻole e pili i ka iʻa. No ka hoʻomākaukauʻana ia mea e pono ai ka manawa liʻiliʻi, aʻaʻole mau i loko o ka lumi kuke. Ua hoʻomākaukau maikaʻiʻia nā mea a pau a, e like me keʻano, i ka heleʻana. E noʻonoʻo meʻoe i nā meaʻono maikaʻi no ka hoʻomākaukauʻana i nā kīʻaha i ka laiki a me ke kōmole, aʻikeʻoe i ka maʻalahi.
Māʻiki i ka laiki me nā kuʻi a me nā hua - nā meaʻai
Mea Kai:
- kaʻaila aila - 3 tbsp. koko;
- kākāka - eʻono;
- mau kiʻi - 10 mau'āpana;
- nui - 2 mau'āpana;
- rice - 1,5 mau mea;
- ketchup - 2.5 tbsp. koko;
- soy sauce - 1.5 tbsp. koko;
- ke kō - 1 teaspoon;
- Greens - no ka hoʻonani.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ka laiki me nā prawns? ʻO ka mua mākou e lawe i ka laiki, holoi a holoiʻia i loko o ka wai iki a hiki i ka mākaukau. A laila, lawe mākou i ka pīniʻu me nāʻaoʻao kiʻekiʻe, e ninini i kaʻailaʻaila a me ka hoʻomalaʻau i ke kala maikaʻi. A laila, hoʻomaʻemaʻe mākou i nā kolo a hoʻokomo i loko o ka pā. E hui pū me nā puaʻa no 10 mau minuke. E hoʻokuʻu i nā lau me ke kāleka i loko o ke pola. I ka'ōmole, eʻoki i nā hua 2 a me ka hui. E paʻi i ka omelet, a laila me ke kāohiʻana o kahi asō i'āpana. I kēia manawa, e hoʻomākaukau i ka laiki i hoʻolapalapaʻia, e kāpili i ka ketchup, me ka meaʻai a me ke kōpaʻa, e hoʻopili pono i nā mea a pau a pili i 5 mau minuke. Hoʻomākaukau mākou i ka laiki i nā papahana, a ma luna aʻe mākou e hoʻonani ai i nā lae a me nā lau. ʻO keʻano kēlā,ʻo ka laiki me ka moa a me nā hua manu!
ʻO ka'elihi me nā squids a me nā kolo
Mea Kai:
- squid - 200 g;
- haʻuna - 100 g;
- rice - 1,5 mau mea;
- ono - 1 pc.;
- kākāka - eʻono;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- kāloti - 1'āpana;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- kernels kernels - 100 g;
- Greens - no ka hoʻonani;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala - eʻono ai.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ka laiki me nā prawns? E hoʻomaka me ka lawe 'ana i nā' ālika, maʻemaʻe aʻokiʻoki i loko o nā apo. E hoʻomoʻi i ke kālaʻi a maikaʻi loa a me ka pepa. Hoʻomaʻemaʻe mākou aʻokiʻoki i nā kāleti mauʻu maloʻo. Pau nā hui a pau. I kēia manawa,'ānai i nā mea i hoʻolapalapaʻia a me ka maloʻo, a maloʻo aʻokiʻoki i nā mīkini pale hope loa, a me nā kāwaha i hoʻomaʻemaʻeʻia mai ka pūpū. I kēia manawa e hoʻohuli i ke kumulāʻau -ʻokiʻoki iā lākou i ke kaumaha loa, i keʻano o ka'elike (hiki iāʻoe ke paʻi i loko o ka mea holoi). Hoʻomaʻaʻia ka līlū a hoʻomoʻaʻia i loko o ka wai me ka paʻakai me nā kernels. ʻO kahi kaʻawale i loko o ka pā'enaʻu me nāʻaoʻao kiʻekiʻe, e'ōniu a hiki i kaʻainaʻeleʻele gula, kāloti, kāleka a me ka bele. E hoʻomoʻi i nā'ōmomo koho, ka paʻakai, ka pepa eʻono ai, hoʻohui a lawe i ka lelo. A laila, hoʻokomo mākou i ka calamari a me ke kuʻi i nā huaʻai a hōʻokiʻia ia mau mea a pau no kahi o 5 mau minuke. Hoʻomoʻa mākou i kahi raiki i hoʻolapalapaʻia ma luna o nā papa, a ma luna iho -ʻo kahi momona momona o nā mea kanu a me ka iʻa. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻonani i ke kīʻaha me nā kīʻaha liʻiliʻi.
ʻO ka'elihi me nā kolo a me ka moa
Mea Kai:
- rice - 1,5 mau mea;
- mau kiʻi - 10 mau'āpana;
- ka moa lili - 1 piece;
- nui - 2 mau'āpana;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- ka peas canned - 100 g;
- soy sauce - 2 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- ke kuʻi, ke kōpaʻa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Eʻoki pono i ke kumu o ka'ōmau a me ka pepa Bulgarian. Eʻohi kaʻalani a hiki i ka piha