ʻO nā leka Lentil nā manaʻo kumu mua no ka papa kuhikuhi

ʻO ka Lentil patties ka maikaʻiʻoi aku i nā meaʻai o nā mea kahiko. Ma muli o nā'āpana o kaʻai i hoʻohanaʻia ma keʻano he kumu,ʻo nā huahana ka mea kūpono loa i ka meaʻai, nā meaʻai a me nā'eneʻono i hiki ke hoʻololi i ka pilikino holoholona e koiʻia e ke kino.

Pehea e kuke ai i nā cutlets lean mai nā papa?

ʻO Cutlets mai nā leila, nā mea i maʻalahi paha he mea maʻalahi a paʻakikī paha a me nā multicomponent, e hoʻopukaʻia nā meaʻono a me nā meaʻono inā hahaiʻoe i nā mea i'ōleloʻia a mālama i kekahi mau rula.

1. Pono e holoiʻia nā lentils, nininiʻia me ka wai, e lawe i nā hapaʻelua o ka wai ma kekahi hapa o ka palaoa, a'ohuaʻia a maʻemaʻe.
2. I ka mākaukauʻana, ua hoʻokuʻuʻia ke koena o ka wai, a ua kīʻia ka pāpaʻi me ka mea holoi aiʻole i kāpalaʻia me ka tolik.
3. ʻO nā huaʻai a me nā mea'ē aʻe, ināʻaʻole i hāʻawiʻia ka meaʻai i nā mea'ē aʻe, e hoʻomaʻemaʻeʻia i kaʻailaʻaila a hiki i ka maʻalahi.

ʻO Cutlets mai nā lehuaʻulaʻula

Ma hope o keʻano o ka hanaʻana i nā cutlets mai nā papahele, eʻike i kaʻikeʻia o kaʻenehana he haʻahaʻa. Hiki ke loaʻa nā hua momona a momona mai ka'ōpalaʻulaʻula i hoʻomaʻemaʻeʻia, ka mea i hoʻomoʻaʻia no ka manawaʻoi aku ma mua o 10 mau minuke. E like me ka nui o ka hoʻolālāʻana i ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopihaʻana i nā mea ulu a me ka heleʻana, a laila, e pono ai e hana a me ka hoʻomaʻamaʻa i nā huahana i loko o kaʻaila.

Mea Kai:

• nā'ōlaʻiʻulaʻula - 1 aniani;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• keka - 2 niho;
• ʻohi palaoa - 1 teaspoon;
• nā mea kanu o zira - 1 teaspoon;
• kaʻaila aila - 75 ml;
• greens - 1 punch;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia nā'āpala a me ka lepo a hiki i ka loaʻaʻana o ka puree.
2. Hiki i ka waiūpaka no 30 mau kekona, e kau aku i ke kālaku a me ka waihoʻoluʻu, a laila e hoʻomoʻi i nā aniani a me nā kāloka.
3. Hiki i nā mea kanu no 5 mau minuke, e hui pū i nā pālaʻiʻuala.
4. E hoʻonui i nā greens, nā mea hoʻonani, eʻae i ka nui e hoʻomaha.
5. E hoʻoulu a me ka hoʻomaʻoki i nāʻokiʻoki maikaʻi mai nā lelo me kaʻaila mua.

ʻO Cutlets mai nā mea'ōmaʻomaʻo

ʻO ka papa hana no nā cutlets mai nā'ōpū'ōmaʻomaʻoʻaʻole iʻoi aku ka maʻalahi ma mua o ka mea mua, akā he mauʻano pono'ī nō ia, a pono e mālamaʻia i ka wā e hanaʻia ai. ʻO kēiaʻano o kaʻohi uaʻoi aku ka lōʻihi aʻoi aku ka paʻakikī i ka'ōniu, no laila he mea pono ia e hoʻomau i nā hola he nui i ka wai. No ka mālama maikaʻiʻana i nā huahana, ua hoʻohuiʻia ke kumukūʻau i kaʻualaʻuala a me ka palaoa.

Mea Kai:

• nā'ōmole'ōmole - 200 g;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• keka - 2 niho;
• ka pi a me ka pāʻani - ia ½ penikala;
• ka turmeric - 1 teaspoon;
• kaʻaila aila - 75 ml;
• ka palaoa - 2 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia nā lentils uila a maʻemaʻe.
2. 'Ola, nā kāloka a me ka maʻemaʻe.
3. E hele i kaʻaila.
4. Hoʻopili i nā mea a pau i loko o ka mea holoi, e hoʻokomo i nā greens a me ke kāleka.
5. E hoʻolālā i ka papa me ka mīkini, ka paʻakai, ka pepa, ka palaoa.
6. E hana i ka hopena o nā'āpana cutan lean mai nā papahele a'ālehu iā lākou mai nāʻaoʻaoʻelua.

ʻO Cutlets o nā piila me ke kāpena

A laila, e aʻo i keʻano o ka hanaʻana i nā cutlets mai nā papa kālā i hiki ai lākou ke hele i waho me kaʻoluʻolu me ka ho'āʻo maikaʻi. Hiki iāʻoe ke loaʻa ka hopena i makemakeʻia ma o ka hoʻouluʻana i kahi o ke keʻokeʻo keʻokeʻo a iʻole ke kāpokiʻulaʻula, a e lilo ia i kumu no ka momona hou o nā huahana a hoʻonui i ko lākou mau meaʻono.

Mea Kai:

• nā'ōmole'ōmole - 200 g;
• kāpena - 100 g;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• keka - 1 niho;
• kaʻaila aila - 75 ml;
• ka palaoa - 2 tbsp. koko;
• ka palaoa - 3 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. E lele a paila i nāʻalani.
2. E kāpīpī kāpīpī, e hoʻolapala i ka wai e hoʻolapalapa, ae kū i kahi 30 mau minuke, a laila e pīpī a'ō'ō me ka meaʻala.
3. E hoʻoulu i ke kālani, nāʻaila a me nā kāloti, ka palaoa, ka wā eʻono ai.
4. E hoʻolimalima i nā'ōpoki'alea mai nā papa mai, ka meaʻai i ka meaʻai, i ka hinu mai nāʻaoʻaoʻelua.

Nā māla Lentil me nā hauhi

ʻO kahi meaʻai maikaʻi, kūpono i ka hoʻouluʻana i ka papa'ōwili, eʻokiʻia mai nā lehua me nā halaʻi. ʻO ka meaʻono maikaʻi loa a me nāʻanoʻai o ke kīʻaha e pīhoihoi i nā meaʻawaʻawa,ʻo ia ka mea maʻalahi. Ma keʻano kumu nui, hiki iāʻoe ke lawe i kaʻulaʻula a iʻole nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, me ka pāʻani i nā mele haʻalulu, chanterelles a me nā haʻalua.

Mea Kai:

• lelo - 200 g;
• kahulu - 300 g;
• ono - 1 wahi;
• kala - 3 mau niho;
• kaʻaila aila - 75 ml;
• ka palaoa i'ōwili - 4 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i nā'alala a hoʻoma'ū i nāʻaila me nā halo.
2. E hana i nā kumuʻelua me kahi mea holoi, e hoʻonui i ke kāla.
3. E hoʻolālā i loko o kekahi mau koko o nā meaʻai, ka paʻakai a me nā mea kau.
4. E hoʻolālā e hoʻokaʻawale i nāʻokiʻoki mai nā papaʻi, e hoʻopau i ka meaʻai i loko o nā meaʻai, a me ka pāʻina no nā minukeʻelua ma kēlā me kēiaʻaoʻao.

ʻO nā lālā Lentil a me ka laiki

ʻO ka'ūlū a me kaʻeha i loko i ka manawa like me ka'ūpili paʻakiki i waho e lilo i nā cutlets mai nā papaʻi i ka laiki. Ma ke kumu inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻomoʻi i kahi mea liʻiliʻi i loko o kaʻaila mea kanu a iʻole nā ​​hua manuʻaiʻulaʻula, kahi e hoʻonui ai i ka meaʻai i nā hua i hoʻopauʻia, e hoʻololi i ko lākou leʻaleʻa a hoʻolilo i ka meaʻai i ka caloric.

Mea Kai:

• nā lelo a me ka laiki i loko o ke aniani;
• Greens - ½ penikala;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• ka palaoa i'ōwili - 4 tbsp. koko;
• Curcuma, hops-suneli, coriander - no ½ tsp;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhi i nā lelowa, e lilo i loko o ka pālaʻi.
2. E hoʻoulu i ka laiki i kīlaʻia, nā mea kanu, nā greens, ke kūkomo, ke hui.
3. E hoʻonani i nā huahana, e'ōniu i ka hinu ma nāʻaoʻaoʻelua.

ʻO Cutlets mai nā lepa a me nā pī

Loaʻa i nā meaʻai a me nā meaʻai nā cutlets lean mai nā papa mai, ināʻoe e kākoʻo iā lākou me nā pī. Eia kekahi mea ho'āla no ka hanaʻana i kahi momona me ka hoʻohuiʻana i nā pī piʻi, akā inā makemakeʻia, hiki ke paniʻia me ka peʻa. E like me ka wā, i kēia manawa, aia ka'ōleʻaleʻaʻulaʻula a pākeke paha, aʻo ka nui o ia mea e hiki ke hoʻololiʻia i mea eʻono ai.

Mea Kai:

• nā lelo a me nā pīni - he kīʻaha;
• ono - 1 wahi;
• keka - 1 niho;
• greens - 1 punch;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• ka palaoa - 4 tbsp. koko;
• paprika - ½ tsp;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopuluʻia nā pīni i ka pō, holoiʻia, a kukeʻia a kuʻupuʻu.
2. Ma kahi'ē aʻe, ua kukeʻia nā lelo.
3. E kanu i nāʻanoʻeluaʻano o ka huaʻai i loko o ka mea holoi, e hoʻomoʻi i nā aneto paʻakai, nā kāleka a me nā greens.
4. ʻO ka manawa eʻono ai ka puʻupuʻu, eʻokiʻoki i nāʻokiʻoki a me ka palaʻi a hiki i ka wā e'ōlohelohe.

ʻO Cutlets mai nā lemu a me nā uala

ʻO kekahiʻano'ē aʻe o ke kīʻaha, ka mea e hiki ai ke hoʻoulu i nā manaʻo maikaʻi loa -ʻo ia nā pā leila i hanaʻia me nā huaʻulaʻula a me kaʻuala. Ma ke kumu e hiki iāʻoe ke hoʻoulu i nā'ōpuni hou'āpī, i kāpīʻia i ka kāroti pre-grated a me nā halaʻi'āhiʻi. ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā'āpanaʻehā o ka pā,ʻaʻole eʻoi aku i ka hola hoʻokahi.

Mea Kai:

• leila - 1 kialani;
• poteto - 400 g;
• ½ - pcs.
• ka maloʻo - 2 tbsp. koko;
• dill - 1 paipu;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, ka palaoa.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhiʻia nā lelowa a me ka'ōlaʻiʻana i nā kōlaʻi, e'ōpala i ka moku puree a me ka huiʻana, e hoʻonui ana i ka starch, ka paʻakai, ka pepa, ka pahu.
2. E hoʻonani i nā huahana, e'ōwili i ka palaoa a me ka hinuʻeleʻele i kaʻaila.

ʻO Cutlets mai nā lelo i ka umu -ʻo ka meaʻai

I ka hoʻomākaukauʻana i nā cutlets mai nā papa i ka umu, hiki iāʻoe ke hoʻonele i ka'ōhū wale o nā mea i hoʻouluʻia i loko o ka'ōpū momona. ʻO ka huahana e loaʻa anaʻaʻoleʻo ia wale nō ke kumu kūpono loa no kahi menu'ōwili a meaʻaiʻole paha , akā e hoʻomāʻona pono i nā meaʻaiʻai.

Mea Kai:

• leila - 1 kialani;
• kāpena - 100 g;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• ke kumu'ōmole'ōpala - 1 tbsp. koko;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, ke kau.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i ka huelo a maʻemaʻe.
2. Ma luna o kaʻaila, kaʻaila a me nā meaʻala maikaʻi, uaʻailaʻia,ʻo kahi kolo, kāloti, a me ka kāpena.
3. E hoʻomoʻa i ka'ōpala i ka lentil, e pāʻani i nā meaʻai me ka mea holoi, ka paʻakai, ka pepa, ka hui.
4. E hana i nā hana, e kau iā lākou ma kahi pepa bakena.
5. Hoʻomākaukauʻia nā pāpaʻi momona momona mai nā lentils i 180 degrees no 15 mau minuke.

ʻO ka'Āina Cuttle o nā piʻi i puhi

ʻO kekahi mea hoʻomākaukau no nāʻokiʻoki liʻiliʻi mai nā papahele e hāʻawi iāʻoe e kiʻi i kahi meaʻai nui loa e hiki ai iāʻoe ke mālama pono i ka papahana olakino a maikaʻi. Ma kēiaʻano, ua hoʻonuiʻia ka papa inoa o nā mea kūʻai me ka buckwheat, a ua hoʻomākaukauʻia nā blanks i hoʻomākaukauʻia no ka mahu. I hoʻokahi hora, ma kāu papaʻaina, e mālama nuiʻia i 4 mau kānaka.

Mea Kai:

• nā lelo a me ka buckwheat - 150 g;
• kāloti -ʻelua mau'āpana;
• ka palaoa - 4 tbsp. koko;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• Curcuma a me ka coriander - no ka ½ tsp;
• ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhi pū i nā lelo, ka buckwheat a me nā kāloti, e'ōni i nā meaʻai i loko o ka mea holoi, a me nā kīʻaha.
2. E hoʻolālā i ka papa me nā meaʻala, e hoʻomohu i ka paʻakai, e nininiʻia i loko o kaʻaila iki, e ninini i loko o ka palaoa a me ka hui.
3. Eʻoki i nāʻokiʻoki mai nā lelo a me ka buckwheat a e kuke no kahi 15-20 mau minuke.