ʻOiaiʻo ia kekahi o nāʻanoʻokoʻa a me nāʻano o nāʻano āpau o ka honua, ua kūpono ke kūpono i ka moa. Pehea e hana ai i ka pancakes mai ka umauma o ka moa, e haʻi i lalo.
ʻO ka mea maʻi me ka umauma mīmū - meaʻai
ʻO nā pancakes e like me kēia meaʻai e like me nā pancakes maoli, e like me ka maʻa mau o kaʻikeʻana iā lākou, a no laila, e lilo ia i mea kakahiaka no ka poʻe i makemake i ka'āpanaʻala o nā meaʻala maikaʻi.
Mea Kai:
- ka palaoa - 235 g;
- waiu - 470 ml;
- i ka moa i ka moa - 320 g;
- ka palaoa lūlū - 1 1/2 tsp.
- poteto - 130 g;
- kahi kuʻi - 145 g;
- ʻehāʻulaʻula - 4 hulu;
- beka - 25 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻohui i ka palaoa me ka pala a me ka wā e hui pū me ka paʻakai. Hoʻopili liʻiliʻi i loko o ka waiū, hoʻohui i ka mānoanoa a me keʻano kaulike e like me ka paila. Ua makaukau ka papa pancake, no laila e hiki iāʻoe ke hoʻohui i kekahi mea āu e makemake ai. Ua hoʻoholo mākou e hōʻalahi i ka'ōlapala'alapalapala i kāwiliʻia no kahi paipu, ka'ūpī kuʻupuʻu, nā greens onioni, ka waiū maʻemaʻe a me kahi mea nui -ʻo ka moa'ohua i hoʻolālāʻia. E hoʻomākaukau i ka palapalapa i loko o nā'āpana e nininiʻia ma luna o kahiʻaila i hoʻouluʻia a hoʻomehanaʻia, e'ōmaʻomaʻo ma nāʻaoʻao aʻelua ae paʻi i kahi puʻu. Hana i nā mea hana mai ka umauma mīkini me ka mayonnaise , kaʻailaʻulaʻula, aiʻole kekahi punahele punahele'ē aʻe paha.
Māmā mai ka umauma mīkī me ka maloʻo
Ināʻaʻoleʻoe makemake e hoʻohui i kaʻaila ma ka hoʻokolokolo, e hoʻopili iā ia i ka mālō maʻamau, e kāwili i nā meaʻai a pau ae hana i nā pancakes crunchy.
Mea Kai:
- ka moa hemoku - 380 g;
- ka maloʻo - 2 tbsp. koko;
- nui - 1 wahi;
- he pūʻalima o nā lau lauʻi;
- ono - 55 g;
- nā niho āpau - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
E hele i ka moa moa ma o ka mea mīhiniʻai, a me ka manawa o ka mea mīmū me ka paʻakai nui a me ka paʻakai chili. Hiki i nā'ōpū o nā kīʻaha ke maʻalahi i ke kui o ka pepaʻulaʻula aiʻole kaʻaki like me "Tabasco". A laila, e hoʻoikaika i loko o ka hua a kau i ka māka. Hoʻohui i nā mea a pau iʻole e hōʻiliʻiliʻia ka mākiko e nā lumps, a laila e hele i kaʻaoʻaoʻelua o ka hoʻomākaukauʻana, no laila e pono ai e hoʻopakele pū me nāʻaila a me nā'ōnihi maikaʻi. I ka pauʻana o nā mea hope loa, e hui pū i kaʻaila leʻa me ka mea moa me ka hoʻomakaʻana e mīlū i nā'āpana moa a hiki i ka maʻalahi ma nāʻaoʻaoʻelua.
Kāluaʻia me nā umauma mū
Inā makemakeʻoe e hoʻonui i kahi pālaʻauʻona, a laila, ma kahi o ka moa moa e hoʻohana i ka moa'āpala, a laila hiki ke hoʻonuiʻia me kekahi mau mea additives, e waiho mākou i ka brocoli a me ka palaoa kahi.
Mea Kai:
- ka palaoa - 115 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2 tsp;
- waiu - 230 ml;
- nui - 1 wahi;
- ka moa hemoku - 320 g;
- kaʻikeʻole o ke kūmole - 95 g;
- i ka palaoa - 35 g;
- pua pua - 3-4 mau paona.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hana mua,ʻo ia ke hoʻomākaukau i nā hoʻohui a pancakes. Hoʻopili i nā'āpana broccoli i loko o nā'āpana liʻiliʻi a kālua iā lākou no nā kāne. Hoʻomaʻakaʻo Bacon a hiki i ka hueʻana a wāwahi i nā'āpana liʻiliʻi. E kālua i ka moa a hui pū me ka broccoli, ka puaʻa a me ka palaoa kahi. No laila, hoʻomākaukau i kahi'āpana maʻalahi no pancakes, e hui pū me nā mea maloʻo (ka palaoa me ka palolo palolo) a me nā wai (egg and milk), a laila e hui pū i kekahi me kekahi a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o kahi hui. E pīpī i ka palapalapala e pau i ka moa a me nā mea kanu, a ma hope o ka'ānenaʻana i kāna mau'āpana ma ka maʻemaʻe a me kaʻaila. ʻO nā mea hana i hanaʻia i ka umauma moa eʻoi aku ka lōʻihi ma mua o ka wela ma ka hui o nā māla keʻokeʻo māmā, a me nā kīʻahi pūlehu hoʻi.