ʻO ka meaʻai no ka pancakes i ka waiū e manaʻoʻia he kūkea a no kēlā mau kumu. ʻO nā pancakes i hanaʻia ma ke kumu lawaiʻaʻoi aku ka maikaʻi a me ka paʻake ma mua o ko lākou mau mea i hanaʻia ma ka wai. I waena o nā mea'ē aʻe, mālama lākou i ko lākou maʻalahi, he paʻakikī e loaʻa, ma ka liloʻana i ka kefir i ka wā e pīpī ai i ka paila. Eʻikeʻia ma lalo nei kahi mau hoʻololi maʻamau o ka ho'āʻo o ka papa.
ʻO Openper pancakes me ka waiū - ka meaʻai
ʻO ka Openwork ka mea i kapaʻia he pancakes kikokikona,ʻo keʻano holoʻokoʻa a pau ua kūʻia me nā puka liʻiliʻi. Wahiʻia kēlā mau puka i ka wā o ka paila o ka palaoa i hoʻomoʻaʻia i ka pā. Ma waho aʻe o ka waiu pono'ī, e hoʻonui mākou i kahi'ōmole o ka wai e hoʻomoʻia ai, e hoʻomaikaʻi ai i nā pancakes i loko o ka waha, akā,ʻaʻole e uha i ka wā i kahuʻia.
Mea Kai:
- ka waiu - 430 ml;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 165 g;
- ke kō - 45 g;
- soda - 5 g;
- i ka wai e houlu ai - 240 ml.
Hoʻomākaukau
ʻOkoʻa kaʻenehana o ka meaʻai no kēlā me ka pāpaʻi i ka waiū me keʻano maʻamau. Pono muaʻoe e paʻi i nā hua hua me ka waiū a me ke kō, a laila kau i ka hui ma luna o ka wai paila. E noʻonoʻo pinepine no nā minukeʻelua, e kali a hiki i ka mahana o ka paila, a laila e hoʻokuʻuʻia a hoʻomoʻi i ka hui o ka lepo a me ka palaoa. Hiki paha i ka palapalapa keʻanoʻeleʻele no ka hanaʻana i nā pancakes iʻa lahilahi, akā, e liʻiliʻi ia ma hope o ka hoʻohuiʻana o ka wai kai. Hukiʻia kaʻaila i nā'āpana, me ka pinepineʻana i ka palaoa. Ma hope o ka ponoʻole e kaliʻia a piha ka paila pancake, mahalo i ka wai e hoʻolapalapa, e hoʻonāukiuki ana i ka hoʻouluʻana o nā filaments gluten, hiki iāʻoe ke hele koke e hana i ka pani pancakes, me ka poinaʻole e hoʻolapalapa mua i ka'ōmole.
ʻO ka meaʻai no nā meaʻono i ka waiū
Makemakeʻoe e hana i nā pancakes maikaʻi, a laila e hāʻawi aku iā lākouʻaʻole wale i ke kōleʻa, akā, i kahi kokoleka liʻiliʻi paha. Hanaʻia nā pancakes i hanaʻia me ka hua hou, kaʻaila a me ka syrup .
Mea Kai:
- ka palaoa - 145 g;
- koko - 20 g;
- ke kō - 45 g;
- nui - 1 wahi;
- waiu - 290 ml;
- kaleka - 55 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka i ka huiʻana i nā mea maloʻoʻelua. Ma keʻanoʻokoʻa, e hahau i nā hua me ka hanaʻana i ke kō a hiki i ka manawa e hoʻomohu ai ka'ōpū ma luna. E lawe i ka hapalua o ka aniani o ka waiū, e ninini aku i ka baleka i'ōwiliʻia a hoʻokomo i loko o ka ulaunu. Ma hope o 30 mau kekona, hoʻohui a hoʻihoʻi i nā pāla no kekahi 30 maukona. E hana hou i ke kaʻina hana a pau i ka pauʻana o ke kelekele. Ma hope, e hoʻokahe i ka waiūleka balaka me ka waiū e koe a hoʻohui i nā mea a pau me nā hua. E hoʻomoʻa i ka wai i ka hui maloʻo, e pākui pū a hiki i ka wā e'ānaiʻia ai nā lūlū, a laila e hoʻomaka i kaʻaila.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka pancakes lahilahi i ka waiū
ʻO ka mānoanoa o nā pancakes ke kūpono ma luna o ke kūlike o ka paila.
Mea Kai:
- ka waiu - 235 ml;
- nui - 1 wahi;
- wai - 65 ml;
- ka palaoa - 145 g;
- beka - 35 g.
Hoʻomākaukau
Ma hope o ka hahauʻana i ka hua me kahi'āpana o ka waiū o ka waiū, e hoʻonāʻia me ka wai a hoʻomāhuahua i ka waiū. E nininiʻia i loko o ka wai i ka palaoa i hoʻopiliʻia a hoʻomaka e kāpīpī i ka palaoa a hiki i ka pauʻana o nā lumps. Ma hope, e uhi i ka paila me kahi kiʻiʻoniʻoni a waiho no ka hapalua hola i kahi mālie a ma laila wale nō e hele i kāna'ūla i loko o kahi pākī.
ʻO nā pancakes nui ma ka waiu waiu - meaʻai
ʻO kekahiʻano e hoʻohana ai i ka waiū waiū
Mea Kai:
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ka waiu waiu - 520 ml;
- ke kō - 25 g;
- soda - 1/3 o ka puna;
- palaoa - 135 g;
- he pele o hoʻokahi alani.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka i ka'ō'ōʻana i nā hua a me ke kō. Ke loaʻaʻoe i kahi kōpana'ōmaʻomaʻo keʻokeʻo, e kāpīpī i kahi pele liʻiliʻi liʻiliʻi ma luna o laila a ninini i loko o ka waiū. E hoʻomoʻa i ka wai i ka palaoa, e hoʻomaʻamaʻa maikaʻi a hele i kaʻailaʻana i nā pancakes.