ʻO keʻano o nā leanʻelua pālahalaha e likeʻole ana, akā, i mea eʻike pono i kēiaʻano pilikino, pono e hoʻokokoke i nā meaʻai maʻamau me ka moʻolelo aiʻole e hoʻomanaʻo i nā kīʻaha kahiko i hoʻopoinaʻia. Hoʻolana mākou iā lāua e hana ma kēia mea.
Nā cherries
Hiki iā Vareniki ke lilo i hoʻokahi o nā meaʻai nui i ka manawa o ka hoʻokēʻaiʻana, no ka mea, aia nāʻano likeʻole o nā mea hoʻokomo. E hoʻolohe mākou i ka meaʻoluʻolu me ka hilinaʻi i ka mele.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa - 255 g;
- kaʻaila aila - 35 ml;
- wai 115 ml.
No ka hoʻopihaʻana:
- cherries liʻiliʻi pits - 430 g;
- ke kō - 35 g;
- ka pinamona;
- ka maloʻo - 10 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka me ka hōʻoia, kahi e hui pūʻia ai nā mea a pau mai ka papa inoa a hui maikaʻiʻia. Ma hope o kaʻaila e loaʻa ai ka leʻo, e waihoʻia no ka hōʻailona no kahi o ka hapalua hola e hoʻonā i ka holomua, a ma ia manawa ke kiʻi nei lākou i ka hoʻopihaʻana.
No ka hoʻopihaʻana, ua uhiʻia nā cherries huʻi me ka waihona o ke kō a me ka maloo. Hoʻokumuʻia ka hopena e hoʻokipa i ka nui o ka wai a me ka nui o nā hua i huaʻia e ka hua. E hoʻopili i ke kāpili me kahi pinanona o ka kinamona a hoʻomau i ka'ōwili a me ka hoʻouluʻana i nā kukui me kekahiʻano i makemakeʻia. Ke hoʻoheheʻeʻia ka dumplings, e hoʻomākaukau iā lākou no ka hana hou a hoʻomaka koke paha e hoʻolapalapa.
Hoʻolahaʻo Lenten me nā halo i kahi hui nui
Hoʻolahalaha nui loaʻo Lentenʻelua papa me nā halo, akā,ʻaʻole ka lawaiʻa o kā mākouʻatikala he laiki mauka mai ka raiki, akā, he kīʻaha e pili ana i ka palaoa - e māmā a maʻalahi hiki ke hiki.
Mea Kai:
- onioni - 180 g;
- ka champignons - 330 g;
- millet - 2 mau mea;
- lala o rosemary - 2 pcs.
- laurel leaf - 1 pc.;
- Ka lepo turmeric - 1/4 tsp.
- makeki - 170 g.
Hoʻomākaukau
Ponoʻia ka mīmū a holoiʻia, i mea e hemo ai kaʻawaʻawa. I loko o kekahi kapuaʻi ma mua i ka "Baking" e hoʻopuni i nā'ōhiʻulu a me ka'ōmole i nā paʻi, ka manawa me ka paʻakai, ka'ōpala, a laila e hoʻokomo i kahi huelo. Ma hope o ka huiʻana, e hui pū me ka laurel me ka rosemary i nā meaʻai, a laila ninini i nā'ōlani he 4 a pau. Ma hope o ka hoʻohuiʻana i ka wai, e hoʻonoho i ka koho "Kasha" a eʻoki i nā mea a pau i lalo i ka hōʻailona kani.
Hoʻopiʻia nā kāpena Lenten me kahi manga
ʻO ka lua o nā pāʻina i nā lā hoʻolālāʻaʻole pono wale nō kaʻono, akā he maʻalahi nō hoʻi, aʻaʻole hoʻi e like me ka mea e like me kēia mau mea kanu me ka kāloti a me ka manga.
Mea Kai:
- kohua kalo - 2 mau mea;
- kāloti - 390 g;
- ia semolina - 35 g;
- ulana paprika, nā'ōmole fenugreek - 1 teaspoon;
- ka'āpana coriander, turmeric - kahi kuihi;
- ke kui o kou thyme maloʻo.
Hoʻomākaukau
Hoʻopauʻia nā kāloti a hoʻopiliʻia me nā meaʻala a me ke kui o ka paʻakai. E hoʻomoʻi i ka meli kolo a me semolina, e hui pū me ka hui pū i lalo no ka hapalua hola i ka hau. Ma hope iho o ka manawa, e makemake nui ka nui e'ākoakoa, a no laila,ʻo ka manawa kūpono kēia e hoʻolei i nā cutlets liʻiliʻi a me keʻanoʻeleʻele.
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi mea lean mai ke kaula kila no ka lua?
Kūpulu maikaʻiʻia nā pīni, e lilo i pōhaku nui, kahi hiki ke hoʻohanaʻia e like me kahi'āpanaʻaoʻao a iʻole he'atihana kūʻokoʻa maikaʻi i ka hui o kahi'āpana berena. E hoʻonui i ke kaʻina hana i loko o ka papa o ka maikaʻi loa
Mea Kai:
- onioni - 95 g;
- kala - 3 mau niho;
- kahe wai puna - 115 ml;
- ka maloʻo - 5 g;
- waihona waiū - 115 ml;
- he lālā rosemary;
- nā pī nihi - 980 g.
Hoʻomākaukau
Ma hope o kaʻokiʻokiʻana i kaʻokiʻoki, e hoʻokuʻuʻia i loko o ke kāleka a ninini aku ia mea a puni me kaʻaila. Ke hoʻomaloʻoʻia ka'ōpala, a me kaʻalani maʻemaʻe, e hoʻohui i ka starch a me ka rosemary i pau i ka waiū. Ma hope o ia mea, e ninini i nā pīni a waiho i ka mea i hoʻolapalapaʻia no 10 mau minuke a hiki i ka māhuahua a me ka momona.