Inā loaʻa iāʻoe kekahi'āpana wulu liʻiliʻi e waihoʻia ana i loko o ka pahu hau hau, hiki iāʻoe ke hoʻomāʻona i nā meaʻono, māʻolu a me nā meaʻai. Mai manaʻoʻiʻo mai iaʻu? A laila mākou e hāʻawi aku iāʻoe i ka meaʻoluʻolu a me ka maʻalahi no kaʻohiʻana i ka pa'ū.
Kāpī puaʻia me ka pua
Mea Kai:
- ua pīpī pākiki - 500 g;
- kāpena - 200 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- wai - 0.5;
- ka'ōmato tomato - 4 tbsp. koko;
- keka - 1 clove;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- kaʻaila aila - no ka'ūla.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nāʻaila a liʻiliʻi liʻiliʻi. ʻO Kārots aʻu, holoi mākou a kāpīʻia i keuroechke. Hoʻokiʻiʻia ka lole i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Me ka kāpena mākou e wehe i nā lau ma luna a me ke kulu maʻamau, a ua hele ke kālaki ma o ka pakuhi. ʻO nā hua kanu i hoʻomākaukauʻia e kau ma ka mahana wela ma ka nui o kaʻailaʻaila. Ma hope o kēlā, e hoʻopili i nā'āpana o ka hausaʻi, e maloʻo no kahi o 3 mau minuke a waiho i ke kāpena. E hoʻokuʻu i nā mea a pau a kuke i ke kīʻaha i kahi ahi maʻamau, hoʻomau, hoʻonāukiuki a hiki i ka hanaʻana. I ka pauʻana o nā mea a pau, ka wā me nā meaʻala, ka paʻakai i ka meaʻono, kau i ka'ōmato a me ke kāleka. Kāpena kāpīpī me kahi puaʻa i kāpīʻia i nā mea kanu a lawelaweʻia ma ka papa.
Salame me ka'ōmole pua
Mea Kai:
- huakiiki - 300 g;
- pipi - 1 pc.;
- kāloti - 1'āpana;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kukama kūkā - 2 pcs.;
- mayonnaise - no ka hoʻouluʻana;
- aila olila - 30 ml;
- hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. koko;
- mustard - ke ho'āʻo;
- paʻakai - eʻono;
- Greens - no ka hoʻonani.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia ka lole i nā kumulāʻau liʻiliʻi a kalo i loko o kaʻailaʻaila. A laila e hoʻokaʻawale i ka wela, e hoʻokomo i loko o ke pola a hoʻonui i ka mūmoa. Hoʻopiliʻia nā beets me nā kāloka a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai i ka wai paʻakai. Ma hope iho o kēia mea, hoʻonalowale ka huaʻona, maʻemaʻe,'ōniu a hui me ka pahi. E hoʻokuʻi i ka paʻakai i ka meaʻai, ka manawa me ka mayonnaise i ka home a me ka hui. Hoʻopili mākou i ka saladi makaukau i loko o ka pola nui, kāpīpī i nā mea kanu a kāpīpīʻia me kaʻaila kawa.
Pālaʻiʻia nāʻuala me ka lole
Mea Kai:
- poteto - 1 kg;
- ka'ōpulu paʻakai - 500 g;
- puʻupuʻu - 3 mau'āpana;
- kaʻailaʻaila;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pīpī,ʻokiʻokiʻia i loko o nā paʻi, kau i ka pākīʻenaʻena, hoʻopiliʻia nā anianiʻeha, ka paʻakai, ka pepa eʻono ai a hoʻoma'ū a'āla. A laila kauʻia ma luna o kahi pālahalaha a kāwili pū i ka kui, eʻokiʻia i loko o nā pa. Hāʻawi mākou i ka pāʻina i ka papaʻaina.