A mai'ōleloʻoe,ʻo nāʻeke mai kahi lepo-lepo i kaulana loa. ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai likeʻole he mea lawaʻole ia aʻaʻole makemake iāʻoe e loaʻa kahiʻike o ka mea hoʻolaha, aʻoiai e hoʻopihaʻia e hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā leʻaleʻa maikaʻi.
Hoʻomanaʻo no nā pēke i hanaʻia no ka pōkole
Mea Kai:
- palaoa - 200 g;
- beka - 100 g;
- soda - 1/2 teaspoon;
- ka kirīpiʻona - 100 g;
- jam - no ka hoʻopihaʻana;
- ka paʻi powred - no ka nani.
Hoʻomākaukau
ʻO ka'ūpī'ūpū i hui pūʻia me ka waiʻonaʻeleʻele a me ka lepo. E hoʻolimalima i kaʻaila a hui pū me kaʻaila. Hoʻopili mākou i kahi pāʻina pōkole nui a'ōwili i loko o kahi pola. E uhi i ke pola me ka meaʻai kiʻi a kau i loko o ka fīkoi no hoʻokahi hola. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, uaʻokiʻokiʻia ka paila me ka'ōpiliʻana i ka pōʻai a me ke anawaena o 25 knm. Eʻoki i ke kaʻina i 8 mau mahalani a lubricate me ka jam . Hoʻouka mākou i kēlā me kēia kālekina i loko o kahi pēke. Heleʻo Rohaliki i waho o ka'ōmaʻomaʻo, ma mua o ka kukeʻana i ka palaoa e hiki ke hoʻopaʻaʻia me ka hua manu i'ōʻia.
Hoʻomaʻa mākou i nā kāmaʻa me ka jam no 30 mau minuke i 200 mau kapuaʻi, a laila kāpīpī me ka paula paʻi ma mua o ka lawelaweʻana.
He meaʻai no nā kāmaʻa me cherries
Mea Kai:
- beka - 150 g;
- lele (raw) - 25 g;
- kaʻaila kirikino - 1 mea;
- palaoa - 4 mau mea;
- koa;
- ke kō.
Hoʻomākaukau
Ua ninini ka lewē i ka wai mahana a hoʻonui i kahi teaspoon o ke kō. E waiho i ka leka a hiki i kahi pāpaleʻeleʻele ma luna o ka wai. Hikiʻia kaʻailaʻaila me ka palaoa i loko o ka'ōwili. ʻO ka hopena o ka'ūpena i hui pūʻia me kaʻaila kawa a me ka hopena kalo. Hoʻopili mākou i kahi lepoʻeleʻele a me ka meli pale a waiho i ka mea e hoʻomaha ai ma lalo o ke kiʻi no 15-20 mau minuke.
I kēia manawa, e hana kākou i ka hoʻopihaʻana. Hiki iā ia ke hoʻomākaukau i nāʻeke oneone me ka meli cherry, no kēia mīkini, hoʻopiha mākou i ka pāla me ka hoʻohuiʻana o ka starch. Ināʻoe e hoʻohana i kahi kānana hou, aiʻole ka'ānele maloʻo - hoʻomaʻemaʻe iā ia mai nā iwi.
Hoʻokaʻawaleʻia ka mea'alapalapala i 4 mau'āpana, e'ōwiliʻia kēlā me kēia'ōpala, eʻokiʻia i nā kolamu a hālahalaha ma kahi piha piha. E puhi i ka palapalapala me ka'ōwili a kauʻia ma kahi pāpale bakena. E hoʻopili i nāʻeke me ka hua manu i'ōhinuʻia a kāpīpīʻia me ka sugar. E kīʻaha no 20 mau minuke i 200 mau.
Hoʻopiʻiʻia nāʻekeʻoluʻolu me nā hua'ōpiopio
Mea Kai:
- pōkole pōkole;
- poppy - 1/2 st.;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- nui - 1 pc.
Hoʻomākaukau
ʻO ka pīpī pōkole, i hoʻomākaukauʻia e like me kekahi o nā'ōlelo i ho'ākākaʻia i luna, ua'ōwiliʻia aʻokiʻia i loko o nā kolamu. ʻO ka pumehi poppy me ka wai e hoʻolapalapa ai no nā minukeʻelua, a laila e hoʻoulu i ka wai a hui pū me ka kōpaʻa, a me ka paʻi pū. E hohola i ka hoʻopihaʻana i ka base o ka triangle a paʻi i ka palaoa i ka'ōwili. Hoʻopili i kaʻili o kaʻeke piha me ka hulu manu. Māʻalo mākou i ke kalo i loko o ka umu, ma kahi mahana o 190-200 ka lōʻihi 15-20 mau minuke, aiʻole a hiki i ka paniʻana.
Ke'ōwili neiʻo Sandwich me nā nuts
Mea Kai:
- palaoa - 200 g;
- beka - 100 g;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- ka palaoa lūlū - 1/2 tsp;
- ka kirīpiʻona - 100 g;
- ʻoho - 100 g;
- ka meli - 1 tbsp. koko;
- mea'alamona - pinch;
- Pākū.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka wai pīpī me kaʻawa a me ka wai. Hoʻopili mākou i ka palaoa me ka lepo paʻi a hoʻopili i nā mea a pau me kaʻaila. Kūleʻa mākou i kaʻeleʻele
ʻOiai e hoʻomaha ana ka papapalapala, e hana kākou i ka hoʻopihaʻana. Kāpīʻia ka'ōpala i ka mea holoi me nā kinetū heʻelua o ka wai wela, a he waiū. I ka moa pālolo, e hoʻonui i ka meli a me ka kinamona a me ka pika hou.
ʻOi ka'ōwili i loko o kahi'āpana kikokikona a māheleʻia i nā kolamu. Ma ka lihi o kēlā me kēia o nā kolamu e waiho i ka hua baʻomaʻu me ka'ōwili i nā mea a pau i loko o ka'ōwili. Hoʻomoʻa mākou i nāʻeke ma luna o kahi pepa bakena a waihoʻia i loko o ka umu wela no 180 mau minuke no 25-30 mau minuke.