ʻO Cheesecake - kahi mea punahele ma nā pāʻani nui, i hanaʻia mai ka palahū lapalapa a me ka hoʻopiha. He nui nā meaʻai, akā,ʻo kēlā me kēia wahine hānai ke lawe mai i kāna meaʻai pono'ī. Ma kēia pauku e haʻi mākou iāʻoe pehea e hana ai i ka cheesecake me ka hīnī i ka umu.
ʻO ka meaʻai no ka'ūnihi me ka hīnī i ka umu
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- waiu - 1 mea;
- boa - 40 g;
- kuke - 0,5 mau mea;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- nui - 2 mau'āpana;
- beka - 100 g;
- ka palaoa - 3 tbsp.
No ka hoʻopihaʻana:
- ka nihi kuki - 500 g;
- kuke - 0,5 mau mea;
- nui - 1 wahi;
- ka waina - eʻono;
- nui ka momonaʻona - 2 tbsp. koko;
- ʻO Vanillin - inā makemakeʻia.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i ka paila no ka tīhi tīhi i ka umu, e hoʻomaha i ka waiū, e kau i ka lehua hou a me ka hui. A laila, e hoʻokomo i ka moa i'ōleʻaʻia, ka waipalapala paʻakai, ka paʻakai, ka paʻakai a kāpīpī me ka palaoa. Hoʻopili mākou i ka pahu a hoʻokuʻu iā ia noʻelua mau hola ma kahi mahana, e uhi ana me kahi kāwele. E kaomiʻia ka papaʻi i kahi kānana, hoʻopuka i ke kō, ka'ōmole, kaʻaila kawa, nā iʻa a me ke aloha. Hoʻomaʻaʻia nā hua waina, hoʻopiliʻia i waho o ka palaha a nininiʻia no kekahi mau hola me ka wai wela. Ma hope o ia mea, e hoʻohemo i ka wai, e maloʻo nā hua maloʻo a hui pū me kahi nui. Hāpaiʻia ka palahalaha ma ka papaʻaina a māheleʻia i mau'āpana. Hoʻokumu mākou i nā pōpō liʻiliʻi o lākou a pakuhi iki iā lākou. Ma hope, e lawe i ke aniani a hana i ka lalo ma luna o kēlā me kēia makale. Hoʻomoʻa mākou i ka pani i piha i luna, me ka hua manu iʻa a hoʻouna i ka cheesecake no 30 mau minuke i loko o ka umu wela.
ʻO keʻano hoʻomākaukau no kaʻaina kuʻi aliʻi i ka umu
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 1 mea;
- wai lemon;
- beka - 200 g;
- ke kō - eʻono;
- soda - he kui.
No ka hoʻopihaʻana:
- nui - 5 mau pcs.;
- ke kō - eʻono;
- ka nihi kuki - 500 g;
- vanilla.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hoʻomakaʻana e kālua cheesecake me ka hīnī,